5 nejlepších pokrmů v České republice – Tradiční chutě, které si nesmíte nechat ujít

Česká kuchyně má silný středoevropský styl, harmonicky kombinující tradiční suroviny a typické metody vaření. Pokrmy v České republice jsou nejen atraktivní pro svou bohatou chuť, ale také odrážejí kulturu a historii této země. Pokud budete mít možnost navštívit tuto krásnou zemi, nenechte si ujít typické pokrmy, které jsou považovány za kvintesenci české kuchyně. Níže je uveden seznam 5 nejlepších pokrmů v České republice, které by měl každý turista ochutnat.

1. Svíčková

Svíčková je jedním z nejznámějších pokrmů v České republice (Zdroj fotografie: Collected)

Svíčková je jedním z nejznámějších českých pokrmů, často podávaným při svátcích a rodinných jídlech. Skládá se z křehkého hovězího guláše vařeného v bohaté krémové omáčce z mrkve, cibule, celeru a čerstvé smetany. Zvláštní chuť Svíčkové pochází z kombinace zeleniny, která se dusí a vytváří jemnou a lahodnou omáčku.

Vrcholem Svíčkové je její jedinečná prezentace. Tento pokrm se často podává s knedlíky – měkkou dušenou houskou s podobnou texturou jako knedlíky, ale bez náplně. Při jeho konzumaci návštěvníci ucítí úžasnou směs bohatosti omáčky, lehké sladkosti zeleniny a měkkosti hovězího masa. V České republice je to pokrm, který přináší nezapomenutelný tradiční kulinářský zážitek.

2. Vepřo knedlo zelo

Vepřo knedlo zelo je oblíbené u místních a často se objevuje v každodenních jídlech (Zdroj fotografie: Collected)

Vepřo knedlo zelo je jedním z nejoblíbenějších pokrmů českých obyvatel a často se objevuje v každodenních jídlech. Toto jídlo se skládá z křupavé pečené vepřové, knedlíků a nakládaného zelí. Kombinace tučné chuti vepřového masa, měkké textury knedlíků a mírné kyselosti zelí vytváří harmonickou a atraktivní chuť.

Vepřové maso se pomalu peče v troubě, díky čemuž má křupavou kůži a zároveň si zachovává křehký vnitřek. Kysané zelí použité v tomto pokrmu může být bílé nebo červené, což mu dodává lehce kyselou chuť, která vyvažuje bohatost masa. Vepřo knedlo zelo není jen tradiční pokrm, ale také odráží bohatost české kuchyně ve svém použití ingrediencí. Je to český pokrm, který by měl alespoň jednou ochutnat každý, kdo miluje silné chutě.

3. Guláš

Guláš pochází z Maďarska a připravuje se podle chuti Čechů (Zdroj fotografie: Collected)

Guláš je jeden z českých pokrmů, který pochází z Maďarska, ale byl upraven tak, aby vyhovoval českým chutím. Jedná se o pikantní guláš, obvykle připravovaný z hovězího nebo vepřového masa, vařený s cibulí, paprikou a dalším kořením.

Český guláš se od maďarské verze liší tím, že je jednodušší, méně pikantní a díky použití menšího množství vody o něco hustší. Guláš se často podává s chlebem nebo knedlíky, které pomáhají vsáknout bohatou omáčku. Je to oblíbený pokrm v českých pivnicích, často v kombinaci s osvěžující sklenicí plzeňského piva. Kombinace mírné pikantnosti papriky, křehkosti guláše a výrazné chuti piva vytváří v České republice nezapomenutelný kulinářský zážitek.

4. Trdelník

Trdelník je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v České republice mezi turisty (Zdroj fotografie: Collected)

Trdelník je jedním z nejoblíbenějších českých jídel mezi turisty, zejména ve starém městě a na vánočních trzích. Toto pečivo má charakteristický spirálový tvar a griluje se na jehle, čímž vytváří zvenku křupavou kůrku, ale uvnitř je měkké a lahodné.

Trdelník se vyrábí z těsta, které se poté ovíjí kolem kovové tyče a peče nad žhavým uhlím dozlatova. Po upečení se těsto obaluje v cukru, skořici nebo drcených ořeších pro lepší chuť. V dnešní době se trdelník mění i s mnoha náplněmi, jako je smetana, čokoláda nebo ovocný džem, čímž vznikají atraktivnější verze. Není to jen tradiční pokrm, ale také symbol pouličního jídla v České republice.

5. Smažený sýr

Smažený sýr je jednoduchý, ale mimořádně lahodný (zdroj foto: Collected)

Smažený sýr je jedním z jednoduchých, ale lahodných pokrmů v České republice, obzvláště oblíbeným u mladých lidí a turistů. Tento pokrm se skládá z tlustého plátku sýra, obvykle edamského nebo hermelínového, obaleného ve strouhance a smaženého dozlatova.

Zvláštností Smaženého sýra je křupavá kůrka na povrchu v kombinaci s bohatým roztaveným sýrem uvnitř. Tento pokrm se obvykle podává s hranolky nebo chlebem a pro zvýraznění chuti se sladkokyselou tatarskou omáčkou. Jedná se o oblíbené rychlé občerstvení v restauracích, pivnicích a dokonce i na stáncích s pouličním jídlem. Pokud chcete ochutnat jednoduchý, ale autentický český pokrm, Smažený sýr je rozhodně volbou, kterou byste si při objevování české kuchyně neměli nechat ujít.

Česká kuchyně nabízí delikátní směs tradičních surovin a osobitých metod vaření. Od vydatných pokrmů, jako je Svíčková a Guláš, až po lahodné pouliční jídlo, jako je Trdelník, každý pokrm v České republice vypráví příběh o kultuře a historii země. Pokud budete mít možnost navštívit Českou republiku, nezapomeňte ochutnat tato originální jídla, abyste si plně vychutnali tradiční chutě této krásné středoevropské země.

Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-cong-hoa-sec-v16824.aspx