Kanadská zemědělská a potravinářská výstava: Podpora vietnamsko-kanadské kulinářské a obchodní spolupráce

Večer 1. prosince v Hanoji kanadské velvyslanectví ve Vietnamu oficiálně zahájilo akci „Objevování kanadských chutí – kvintesence čtyř ročních období“, která přinesla pulzující kulinářský zážitek s výstavní plochou špičkových kanadských zemědělských a mořských produktů.

Na akci byly představeny typické kanadské produkty. (Foto: Velvyslanectví Kanady ve Vietnamu)

Na akci měli hosté možnost ochutnat mnoho originálních pokrmů, zhlédnout kuchařské ukázky a zúčastnit se interaktivních aktivit, které znovuvytvářely ducha „z farmy na stůl“ – mimořádnou hodnotu kanadského zemědělsko-potravinářského průmyslu.

Program přispívá ke zvýšení povědomí vietnamských spotřebitelů a potravinářského průmyslu o silných stránkách Kanady v produkci vysoce kvalitních, udržitelných a rozmanitých zemědělských a mořských produktů ve všech čtyřech ročních obdobích; a zároveň potvrzuje závazek Kanady podporovat kulinářskou a obchodní spolupráci ve Vietnamu prostřednictvím brandingových a networkingových aktivit.

Toto je součást kampaně Canada Brand, programu, který v roce 2006 spustila organizace Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) s cílem zvýšit povědomí o kanadských potravinářských produktech a odlišit je od ostatních na globálním trhu.

V rámci zaměření „Pivot to Digital“ je program silně rozvíjen směrem k využití příležitostí digitálního marketingu a elektronického obchodování. Vietnam je jedním z pilotních trhů vybraných pro tuto iniciativu od roku 2023 se sloganem: „Kanada, ryby jsou dobré!“.

Na akci hovoří kanadský velvyslanec ve Vietnamu Jim Nickel. (Foto: Velvyslanectví Kanady ve Vietnamu)

Pan Jim Nickel, kanadský velvyslanec ve Vietnamu, zdůraznil: „Kanada je hrdá na to, že vyrábí zemědělské a potravinářské produkty světové úrovně, proslulé svou vynikající kvalitou a bezpečností.“

Podle velvyslance se kanadské potraviny pěstují a zpracovávají v jednom z nejčistších a nejzdravějších prostředí na světě, v rámci jednoho z nejpřísnějších systémů bezpečnosti potravin.

Velvyslanec Jim Nickel vyjádřil naději, že na vietnamském trhu bude přítomno více kanadských zemědělských produktů, které uspokojí rostoucí potřeby spotřebitelů.

V programu jsou představeny rozmanité, vysoce kvalitní kanadské zemědělské produkty. (Foto: Velvyslanectví Kanady ve Vietnamu)

Řekl, že Kanada a Vietnam udržují silné a rostoucí obchodní vztahy jako partneři v rámci Komplexní a progresivní dohody o transpacifickém partnerství (CPTPP). „Díky této dohodě jsou kanadské zemědělské produkty pro vietnamské zákazníky nyní dostupnější než kdy dříve,“ potvrdil velvyslanec.

Obchodní vztahy mezi Kanadou a Vietnamem nadále silně rostou. Vietnam je nyní hlavním obchodním partnerem Kanady v rámci ASEANu; Kanada patří mezi 10 největších importních trhů Vietnamu.

Dohoda CPTPP, která vstoupila v platnost v roce 2019, pomohla kanadským zemědělským produktům přiblížit se vietnamským spotřebitelům, a to jak z hlediska kvality, tak i ceny.

Velvyslanec Jim Nickel osobně stál v kuchyni, aby předvedl přípravu kanadských pokrmů. (Foto: Velvyslanectví Kanady ve Vietnamu)

V roce 2024 dosáhne obousměrný obchod mezi Vietnamem a Kanadou 15,7 miliardy CAD, oproti 14,1 miliardy CAD v roce 2023; Kanada patří mezi 10 největších exportních trhů Vietnamu. Přímé investice Kanady ve Vietnamu dosáhnou 5,4 miliardy CAD; investice z Vietnamu do Kanady se odhadují na 27 milionů CAD.

Vietnam je také největším obchodním partnerem Kanady v ASEANu do roku 2024. Vietnamská studentská komunita se umístila na 8. místě mezi mezinárodními studentskými skupinami v Kanadě; kanadské vzdělávací instituce aktivně rozšiřují spolupráci ve Vietnamu.

Pokud jde o zemědělské produkty a produkty z vodních zdrojů, Vietnam v roce 2024 dovezl z Kanady produkty v hodnotě přesahující 550 milionů kanadských dolarů, čímž se stal druhým největším exportním trhem Kanady v rámci ASEANu.

Hosté si v programu pochutnali na mnoha typických kanadských pokrmech. (Foto: Velvyslanectví Kanady ve Vietnamu)

Vietnam je nejrychleji rostoucím zemědělsko-potravinářským trhem v regionu ASEAN s průměrnou roční mírou růstu 12,5 %, která je poháněna rostoucí spotřebitelskou poptávkou, rozšiřujícím se zpracováním potravin a preferencí vysoce kvalitních dovážených surovin. Pro kanadské dodavatele je to skvělá příležitost s výhodou bezpečných, spolehlivých a udržitelných produktů.

Obě země v lednu 2022 zřídily Společný hospodářský výbor s cílem dále podporovat bilaterální obchod a hospodářské vztahy. Program Canada Brand i nadále podporuje podniky prostřednictvím nástrojů identity, obrázků, sloganů a aktivit na podporu obchodu na mnoha trzích, včetně Vietnamu.

TRUNG HUNG

Zdroj: https://nhandan.vn/trien-lam-nong-san-thuc-pham-canada-thuc-day-hop-tac-am-thuc-va-thuong-mai-viet-nam-canada-post927327.html