V Hanoji se konala první mezinárodní výstava čaje a kávy.

(NLDO) – 350 domácích i mezinárodních značek představuje nejnovější produkty a technologie v kávovém a čajovém průmyslu.

Mezinárodní výstava Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 se koná od 12. do 15. listopadu ve Vietnamském výstavním centru pod záštitou Vietnamské asociace kávy a kakaa a Vietnamské asociace čaje.

Výstava sdružuje 350 značek a prestižní národní barmanské soutěže.

Výstava sdružuje 350 domácích i mezinárodních značek a představuje nejnovější produkty a technologie v oblasti kávy, čaje, pečiva, zařízení, surovin a řešení pro provoz řetězců stravovacích zařízení a nápojů.

Veletrh Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 je také příležitostí pro setkávání profesionálů, majitelů kavárenských řetězců, restaurací a podniků poskytujících stravovací služby na severu, vyměňovat si zkušenosti s trendy, mít přístup k pokročilým technologiím a rozšiřovat spolupráci.

Vietnamský čaj se pije ve více než 100 zemích a teritoriích.

Tato akce není jen obchodní výstavou, ale také festivalem pro milovníky kávy a čaje. V rámci výstavy se budou konat profesionální a prestižní národní barmanské soutěže, kterých se očekává účast více než 100 talentovaných soutěžících z celé země: Dalatmilk Vietnam National Latte Art Championship 2025 (VNLC); Vietnam Brewer Cup Championship (VNBrC); Tea Master Cup Vietnam 2025.

Cílem těchto soutěží je najít nejlepší zástupce Vietnamu pro účast na mistrovstvích světa pořádaných Asociací speciální kávy (SCA). Vítěz VNLC 2025 bude reprezentovat Vietnam na mistrovství světa v latte art v San Diegu v USA. Vítěz VNBrC se zúčastní mistrovství světa Brewers Cup 2026 v Bruselu v Belgii.

Kromě toho se bude konat také Tea Master Cup, akce na počest mladých vietnamských čajových mistrů pořádaná Vietnamskou čajovou asociací (Vitas). Soutěž se zaměřuje na odborné oblasti, jako je: příprava čaje, čaj a doprovodné jídlo, ochutnávka čaje a mixologie čaje. V rámci soutěže Minh Lam Tea přináší speciální vietnamské čaje jako důkaz víry a identity vietnamského čaje na mapě světa.

Vietnam je v současnosti přední zemí v produkci kávy robusta a druhým největším vývozcem kávy na světě. Po 10 měsících roku 2025 dosáhl obrat z exportu kávy 7,41 miliardy USD, což představuje nárůst o téměř 62 % oproti stejnému období roku 2024. Podíl exportu je také rekordně vysoký a přesahuje 32 % za celý rok 2024.

Kromě kávy se silně rozvíjí i čajový průmysl, který se stává jedním z klíčových zemědělských produktů Vietnamu. Vietnamský čaj spotřebovává více než 100 zemí a teritorií, což nás řadí mezi 5 největších vývozců čaje na světě. Vietnamský trh s kávou a čajem s velkým exportním potenciálem otevírá příležitosti ke spolupráci a silnému rozvoji.

Zdroj: https://nld.com.vn/trien-lam-quoc-te-ve-tra-va-ca-phe-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-ha-noi-196251112132258368.htm