Uctění „předka“ voskového kokosu ve Vinh Longu

V Muzeu voskových kokosů Tra Vinh (obec Tam Ngai, Vinh Long, dříve okres Cau Ke, Tra Vinh) nedávno uspořádala Asociace vlasteneckých mnichů solidarity s Cau Ke slavnostní ceremoniál na počest zesnulého mnicha Thach Soa, který před více než 100 lety přivezl do Vietnamu první odrůdu voskových kokosů a zasadil ji na této půdě.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1. — Muzeum voskových kokosů Tra Vinh

Na slavnostním ceremoniálu ctihodný Thach Thao, opat pagody KanDal (předseda Asociace vlasteneckých mnichů a mnichů okresu Cau Ke v Tra Vinhu), posmrtně uctil zesnulého ctihodného Thach Soa jako „ctnostného mnicha - rozsévajícího semena požehnané země - zakladatele voskového kokosu v Cau Ke“; a zároveň předal posmrtnou čestnou desku Muzeu voskových kokosů v Tra Vinhu k uchování.

Zesnulý mnich Thach So (1886-1949) byl čtvrtým opatem pagody Botumsakor (Cau Ke, starý Tra Vinh). Byl prvním člověkem, který přivezl ze zahraničí vzácnou odrůdu voskového kokosu a zasadil ji na pagodě Botumsakor (pagoda Cho), čímž zahájil specialitu z voskového kokosu, chloubu země Cau Ke.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2. — Lidé navštěvují voskovou sochu zesnulého mnicha Thach So v Muzeu voskových kokosů Tra Vinh

Voskový kokos má vzhled docela podobný normálnímu kokosu, ale zvláštní je, že vnitřek dužiny je velmi tlustý, měkký, mastný a téměř pevný, s trochou lehké tekutiny. Toto ovoce se často používá k výrobě smoothies nebo se mísí s cukrem a mlékem, což je velmi lahodné a neobvyklé na konzumaci.

Zpočátku pěstovali voskovou kokosovou palmu hlavně buddhisté a několik domácností pro rodinnou spotřebu nebo jako dárky. Díky její jedinečné chuti si ji lidé navzájem předávali a nyní se toto ovoce stalo slavnou místní specialitou.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3. — Vosková kokosová palma produkuje voskovité plody pouze na některých místech ve starém Tra Vinhu.

Zejména tradiční voskový kokos produkuje voskové plody pouze v některých oblastech provincie Tra Vinh (stará provincie). Vzhledem k tomu, že je kokos náročný na půdu a v jiných oblastech má potíže s produkcí voskových plodů, si zdejší voskový kokos potvrdil své jedinečné postavení a stal se vzácnou specialitou nejen této lokality, ale celé země. V poslední době se voskový kokos stal hlavním zdrojem příjmů mnoha khmerských domácností v této oblasti.

V současné době v obcích Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan a Phong Thanh ( Vinh Long ) pěstuje voskové kokosové ořechy více než 2 000 domácností na ploše přes 1 145 hektarů, z čehož Khmerové tvoří přes 70 %; průměrná roční produkce dosahuje více než 3 milionů plodů.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4. — Dva voskové kokosové ořechy byly restaurovány a vystaveny v muzeu.

Na památku zásluh mnicha Thach So investovala v roce 2023 společnost Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited více než 20 miliard VND do vybudování Muzea voskových kokosů Tra Vinh. Jedná se o první muzeum ve Vietnamu, které vystavuje voskové kokosové ořechy s mnoha artefakty, ručně malovanými obrazy a cennými dokumenty, které odrážejí historii vzniku, proces vývoje voskových kokosů a kulturní život komunit Kinh, Khmerů a Číňanů v oblasti.

Muzeum také uchovává polovinu první voskové kokosové palmy vysazené v Cau Ke a voskovou sochu mnicha Thach Soa na počest a památku osoby, která pro tuto zemi vytvořila tuto vzácnou odrůdu kokosu.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5. — Ctihodný Thach Sok Xane, předseda výkonného výboru Vietnamské buddhistické sanghy v provincii Vinh Long (druhý zprava), a ctihodný Thach Thao předali posmrtnou čestnou plaketu Muzeu voskových kokosů Tra Vinh k uchování.

Muzeum voskových kokosů Tra Vinh není jen architektonickým dílem, ale také pulzujícím kulturním prostorem, kde se uchovává a šíří stoletá legenda o původu voskových kokosů. Kromě toho je to také místo, kde se znovu objevuje kulturní život tří etnických skupin Kinh - Khmer - Hoa, které žijí společně pod korunami voskových kokosů.

Zdroj: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm