Tuyen Quang posiluje zajištění bezpečnosti potravin ve školách a kolektivních kuchyních

Mezioborový řídící výbor pro bezpečnost potravin provincie Tuyen Quang právě vydal dokument, kterým se řídí posílení bezpečnosti ve školách a kolektivních kuchyních v provincii.

Snídaňová místnost v základní škole Le Van Tam zajišťuje bezpečnost a hygienu potravin.

V souladu s tím jsou oddělení, pobočky a lokality, které jsou členy řídícího výboru, odpovědné za přísné provádění zákona o bezpečnosti potravin; vyhlášky 155/2018/ND-CP; směrnice předsedy vlády č. 17/CT-TTg z roku 2020 a směrnice č. 38/CT-TTg z roku 2024 o posílení odpovědnosti státní správy a prevence otrav jídlem.

Provincie vyžaduje, aby agentury a jednotky proaktivně vypracovávaly plány k zajištění bezpečnosti potravin; organizovaly komplexní inspekce, dohled a následné inspekce kolektivních kuchyní a zajistily, aby žádné provozovny, které porušují předpisy, nezůstaly pozadu. Zároveň posílily propagandu a zvýšily povědomí o bezpečnosti potravin mezi studenty, pracovníky a veřejností.

Ministerstvo zdravotnictví bude předsedat příslušným agenturám a koordinovat s nimi činnost při provádění mezisektorových inspekcí a kontrol; monitorovat původ potravin, procesy zpracování, konzervace a přepravy; plně zavádět třístupňovou kontrolu potravin a skladovat vzorky potravin ve společných kuchyních. Kromě toho musí sektor zdravotnictví připravit plány, zajistit personál a zásoby pro rychlé řešení případů otravy jídlem. Ministerstvo školství a odborné přípravy a Správní rada průmyslových parků a ekonomických zón provincie budou podporovat šíření znalostí o bezpečnosti potravin; posilovat prevenci otravy jídlem a důsledně provádět školní zdravotní práci.

Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu, noviny Tuyen Quang, rozhlas a televize koordinují šíření a šíření znalostí o bezpečnosti potravin, neprodleně zveřejňují porušení s cílem varovat komunitu a zároveň chválí modely kuchyní, které splňují zákonné předpisy.

Souhrnná hodnota

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/