Návštěva rybí farmy U Minh Thuong a poslech příběhů lidí o tom, jak se chovem ryb živili.

Cá đồng - Ảnh 1. — Lidé v U Minh Thuong chovají tilapii a černé jablečné šneky, což jim přináší poměrně vysokou ekonomickou hodnotu - Foto: CHI CONG

Region U Minh Thuong je již dlouho známý jako „rybí pytel“ Západu. Obyvatelé zde proměnili své stávající výhody, jako je úrodná půda s bohatými rybími zdroji, v ekonomické modely nebo se snaží uniknout chudobě a zbohatnout přímo ve své vlasti.

Pan Ly Hong Dien – člověk se zkušenostmi s chovem sladkovodních ryb v osadě Kinh Nam – uvedl, že v minulosti žily v oblasti Horní U Minh ve velkém množství sladkovodní ryby (okoun, sumec, hadohlavec a mnoho dalších sladkovodních ryb). Ryb bylo nespočet, ale jejich ekonomická hodnota nebyla vysoká. Někteří lidé lovili ryby na výrobu rybí omáčky, kterou pak prodávali za účelem dalšího příjmu.

Nicméně z mnoha důvodů, zejména kvůli nadměrnému rybolovu, se množství místních sladkovodních ryb snížilo o 60–70 % ve srovnání s dřívější dobou.

Protože pan Dien věděl, že sladkovodní ryby se snadno chovají, vyžadují málo potravy, mají malé ztráty a rychle rostou, rozhodl se rekultivovat 1 hektar půdy pro přirozený chov ryb.

Cá đồng - Ảnh 2. — Model přirozeného chovu krevet a ryb v U Minh Thuong se silně rozvíjí - Foto: CHI CONG

„Existuje mnoho způsobů, jak chovat divoké ryby, ale já volím chov přirozeně. Pokud mám rýžové otruby nebo jakékoli vhodné krmivo, krmím ryby a pěstuji další lekníny na prodej. Jeden hektar půdy mé rodiny je rozdělen do dvou zemědělských oblastí, takže ryby chytám a prodávám střídavě a vydělávám 30 milionů VND za každý ulovený a prodaný úlovek,“ chlubil se pan Dien.

Kromě chovu sladkovodních ryb chová také černé jablečné šneky, sumce, tilápii a pruhované hadovky, aby využil ekoturismu .

Turisté přijíždějící do U Minh Thuong si mohou sami vyzkoušet rybaření a poté si připravit mnoho lahodných pokrmů typických pro západní region, jako je rybí omáčka hotpot, smažená ryba nebo kaše...

Cá đồng - Ảnh 3. — Letecký pohled na model chovu ryb a krevet v kombinaci s banány přináší obyvatelům U Minh Thuong vysokou ekonomickou hodnotu - Foto: CHI CONG

„S tímto modelem turistického využití si můžu vydělat dalších 500 000 VND/den. Turisté milují rybaření. Také plánuji využít více tím, že postavím sítě a pasti, aby si návštěvníci mohli rybolov volně užívat,“ řekl pan Dien.

Podle pana Nguyen Van Dena - starosty osady Kinh Nam (obec U Minh Thuong) má osada Kinh Nam nyní téměř 100 domácností, které chovají přírodní sladkovodní ryby, přičemž některé z nich tuto činnost využívají a kombinují se zahradní ekoturistikou k rozvoji svého rodinného hospodářství.

Model chovu sladkovodních ryb, pěstování leknínů a ovocných stromů umožňuje domácnostem vydělávat 100 milionů dongů/ha/rok. Lidé si nyní uvědomují ochranu přírody a chov sladkovodních ryb. Některé domácnosti dokonce uvažují o regeneraci zdrojů vypouštěním ryb s jikrami zpět do přirozeného prostředí k rozmnožování.

Místní úřady vyzývají lidi, aby nelovili mladé ryby ani ryby ničivým způsobem, a chránili tak své sladkovodní rybí zdroje.