Budování specializovaných oblastí pro udržitelný rozvoj zemědělství

DBP - Postupně budovat rozsáhlé oblasti s těžbou surovin se zaměřením na výhodné rostliny a místní speciality, které jsou na trhu oblíbené a mají vysokou spotřebu. Toto je důležité řešení pro Dien Bien, které umožňuje zvýšit příjmy zemědělců v oblastech se silnými stránkami, vhodnými půdními a klimatickými podmínkami a směřovat k udržitelnému rozvoji zemědělství.

Zaměřte se na výhodné plodiny

S cílem stát se klíčovou oblastí pěstování ovoce v provincii realizoval okres Muong Ang (starý) v období 2021–2023 3 projekty propojující produkci, výsadbu a spotřebu ovocných produktů. Do projektů se zapojilo 218 domácností s téměř 70 hektary manga, grapefruitu a některých dalších speciálních stromů. Doposud bylo v oblasti Muong Ang vypěstováno 510 hektarů ovocných stromů, z nichž 357 hektarů bylo sklizeno, což přináší jasnou ekonomickou efektivitu.

Místní úřady a specializované agentury pravidelně mobilizují a povzbuzují zemědělce k účasti v kolektivních ekonomických modelech a družstvech (HTX) spojených se spotřebou produktů. Zároveň koordinují svou činnost s příslušnými sektory s cílem podpořit lidi v uplatňování výrobních procesů podle standardů VietGAP, zlepšit technické vzdělávání, pomoci zemědělcům zlepšit jejich příjmy a rozvíjet udržitelné hospodářství.

Z původního modelu domácí ekonomiky v Muong Angu vzniklo a rozvinulo se mnoho družstev ovocných stromů, která hrají klíčovou roli v organizaci produkce, nákupu a spotřebě produktů pro zemědělce. Typickým příkladem je družstvo čistých ovocných stromů Muong Ang, založené v roce 2020 s více než 20 zúčastněnými domácnostmi, které spravují téměř 100 hektarů ovocných stromů, převážně grepů a manga se zelenou slupkou. Družstvo každoročně sklidí 300–500 tun ovoce a všechny produkty jsou stabilně spotřebovány.

Koncentrované produkční oblasti přinášejí dvojí výhody: jednak zvyšují ekonomickou hodnotu a jednak vytvářejí podmínky pro přístup zemědělců k novým technikám, bezpečnému hospodaření a přechodu na ekologickou produkci. Díky tomu se potvrzuje kvalita zemědělských produktů, rozšiřuje se domácí trh a usiluje se o export.

Pan Lo Van Phuong, pěstitel manga v obci Quai To, se podělil: „Dříve moje rodina pěstovala pouze kukuřici a rýži, takže náš příjem byl nestabilní. Od doby, kdy jsem přešel na pěstování manga podle standardů VietGAP, kdy družstvo garantuje nákup manga, se cítím ve své produkci bezpečně. Každá úroda přináší desítky milionů dongů a náš život se zlepšil.“

Pracovníci společnosti Cara Farm Vietnam Co., Ltd. se starají o červenooranžové pomeranče na farmě ve vesnici Bo Hong, okres Muong Thanh.

V okrese Muong Thanh je společnost Cara Farm Vietnam Co., Ltd. průkopníkem v ekologické zemědělské produkci. Na ploše téměř 5 hektarů pěstuje farma Cara pomeranče s červenou dužinou (pomeranče Cara) - odrůdu pomerančů poprvé představenou v Dien Bien. Po více než 8 letech trvalého čistého zemědělství získaly produkty této jednotky v říjnu 2022 certifikaci ekologického zemědělství. Přestože výnos není vyšší než u tradičního zemědělství, kvalita a prodejní cena jsou stabilní: pomeranče Cara 90 000 - 120 000 VND/kg, grep se zelenou slupkou 70 000 VND/kg. Produkty se prodávají přímo v zahradě a dodávají se na hlavní trhy, jako je Hanoj, Hai Phong a Ho Či Minovo Město.

Udržitelný rozvoj zemědělství

V rámci realizace Projektu rozvoje výhodných a specializovaných ovocných stromů směřujícího ke koncentrované a udržitelné produkci komodit v období 2021–2025 s vizí do roku 2030 přeměnil Dien Bien 578 hektarů rýžových polí a jednoletých plodin na ovocné stromy. Celková plocha ovocných stromů v provincii dosáhla dosud více než 4 160 hektarů, což představuje nárůst o 1 124 hektarů oproti roku 2020 a dosažení 83,2 % plánu; odhadovaná produkce je téměř 26 720 tun.

Spolu s rozšiřováním produkce se provincie zaměřuje na vzdělávání, koučování a transfer technických pokroků, což pomáhá lidem zlepšit jejich výrobní a manažerské kapacity. Zemědělské produkty jsou orientovány na hluboké zpracování, splňují standardy OCOP, propojují produkci se spotřebou a zajišťují stabilní produkci. Mnoho obcí, jako například Bung Lao, Pu Nhung, Muong Nha, Na Sang, Thanh Yen..., vytvořilo koncentrované produkční oblasti o rozloze přibližně 3 000 hektarů, zejména pro rostliny jako ananas, banány a jackfruit; vytvářejí tak surovinové oblasti pro zpracování velkými podniky, jako jsou Nafoods Tay Bac, Dong Giao a TH True Milk.

Rozvoj specializovaných oblastí se nezastaví pouze u okamžitých výhod, ale směřuje k cíli rozvoje zeleného a udržitelného zemědělství. Do produkce se zavádí mnoho vysoce kvalitních odrůd rostlin, což pomáhá zvyšovat produktivitu, efektivitu využívání půdy a zvyšovat příjmy pěstitelů.

Provinční ministerstvo zemědělství se zaměřuje na ochranu a rozvoj původních zdrojů osiva a proaktivně množí vysoce kvalitní osivo. Provincie navrhla ministerstvu rostlinné výroby, aby uznalo 54 stromů grapefruitu se zelenou slupkou a 4 sady trvalkových semen pro superraný jackfruit TL1, červenou jackfruit ID1, karambolu HK2 a jablko pudink SR-1. Proaktivní získávání standardních osiv nejen zlepšuje produktivitu a kvalitu produktů, ale také vytváří udržitelný základ pro rozvoj klíčových oblastí pěstování ovoce.

V současné době má provincie 6 bezpečných dodavatelských řetězců ovoce (pomeranče, grapefruity, ananasy, jackfruity) a 7 domácích kódů oblastí pěstování ananasů, pomerančů, grapefruitů, jackfruitů a mang o celkové ploše 25,5 hektaru. Jedná se o důležitý krok k splnění požadavků na sledovatelnost, bezpečnost potravin, s cílem oficiálního exportu a budování značky zemědělských produktů Dien Bien na trhu.

S jasnou orientací, podporou vlády a úsilím podniků a obyvatel Dien Bien postupně formuje oblast koncentrované komoditní produkce a vytváří uzavřený zemědělský hodnotový řetězec od produkce, zpracování až po spotřebu. To je důležitý krok k tomu, aby se místní zemědělské produkty dostaly na velké trhy, potvrdily se značky a zvýšily se příjmy lidí.

Článek a fotografie: Lan Phuong

Zdroj: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/xay-dung-vung-chuyen-canh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-5821658/