První várka zboží je připravena k exportu do USA.

Zásilka obsahuje téměř 400 000 koláčů banh nam, banh loc a banh it, které jsou úzce spjaty s každodenním životem obyvatel provincie Hue . Výrobky jsou zpracovány a baleny podle amerických standardů, které zajišťují kvalitu a bezpečnost potravin. Celkem je zásilka zabalena do přibližně 2 000 krabic o celkové hmotnosti přibližně 13 tun. Všechny jsou přepravovány ve standardních 40stopých kontejnerech.

Zástupce společnosti Kinh Do Specialty Joint Stock Company uvedl, že tato zásilka není jen vývozní aktivitou, ale také „cestou, která přinese chuť domoviny mezinárodním přátelům“. Společnost doufá, že se dorty Hue stanou kulturním mostem pro mezinárodní společenství, aby lépe pochopilo podstatu kuchyně Hue zejména a vietnamské kuchyně obecně.

Kromě exportu prvního kontejneru dortů Hue do USA se konal také diskusní program „Kulinářská kultura Hue – Touha mládeže oslovit veřejnost“, kterého se zúčastnilo mnoho mladých firem a kulinářských expertů. Názory se zaměřily na zachování, inovaci a uvedení kuchyně Hue na světový trh a zároveň na probuzení kreativního ducha a touhy oslovit mladou generaci.

Pořízení pamětní fotografie v den exportu první zásilky do USA

Společnost Kinh Do Specialty Joint Stock Company v současnosti nabízí mnoho specializovaných produktů z oblasti Hue, jako jsou lisované koláče, fíkové omáčky, džemy, lotosový čaj, káva a dárkové předměty s místní kulturní identitou. Společnost Hue One Food Joint Stock Company je zároveň známá tím, že dědí a rozvíjí podstatu kuchyně Hue založené na příbězích řemeslníků s cílem šířit hodnotu vietnamské kulinářské kultury po celém světě.

Událost vývozu první várky dortů Hue do USA má nejen komerční význam, ale také potvrzuje vitalitu a vliv kultury Hue v procesu mezinárodní integrace.

HAI THUAN

Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-chinh-ngach-lo-banh-dac-san-hue-dau-tien-sang-thi-truong-hoa-ky-156977.html