2 Vorteile des Käseverzehrs für Menschen mit hohem Blutzucker

Menschen mit hohem Blutzucker können Käse essen. Grafik: Ha May

Reduzieren Sie das Risiko von Typ-2-Diabetes

Einer 2018 in PLOS Medicine veröffentlichten Metaanalyse zufolge haben mehrere Studien gezeigt, dass der Verzehr von Milchprodukten wie Käse und Joghurt dazu beitragen kann, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.

Viele Käsesorten enthalten jedoch viel gesättigtes Fett, und ein hoher Gehalt kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Daher ist es wichtig, Käse mit niedrigem Gehalt an gesättigtem Fett zu wählen und ihn in Maßen zu essen. Dies kann dazu beitragen, das Diabetesrisiko zu senken.

Verhindern Sie Blutzuckerspitzen

Protein ist an vielen wichtigen Körperfunktionen beteiligt, wie Muskelwachstum, Immunsystem und Gewebereparatur. Darüber hinaus kann die Proteinzufuhr auch zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen und Blutzuckerspitzen vorbeugen, indem sie die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt.

Protein ist sehr sättigend und hilft, den Appetit zu zügeln, sodass Sie weniger dazu neigen, zu viel zu essen oder Heißhunger auf zuckerhaltige, nährstoffarme Lebensmittel zu bekommen.

Wie bei gesättigten Fettsäuren variiert auch der Proteingehalt von Käse stark. Daher müssen wir beim Verzehr von Käse die richtige Sorte wählen, um unserer Gesundheit zuträglich zu sein.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/2-loi-ich-cua-viec-an-pho-mai-voi-nguoi-co-duong-huet-cao-1361957.ldo