Die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) ist eine häufige neurologische Entwicklungsstörung bei Kindern. Eltern sollten ihren Kindern eine ausgewogene, gesunde Ernährung bieten, um Verhaltensanpassungen sowie gesundes Wachstum und Entwicklung zu unterstützen. Manche Lebensmittel können hilfreich sein, andere nicht.
Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten: Kinder mit ADHS haben möglicherweise einen Mangel an Serotonin (einem Neurotransmitter). Der maßvolle Verzehr von Lebensmitteln mit komplexen Kohlenhydraten kann den Serotoninspiegel erhöhen.
Der Körper verdaut komplexe Kohlenhydrate langsam und hilft so, Hunger, Heißhunger und den Energiestoffwechsel zu regulieren. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse liefern gesunde komplexe Kohlenhydrate.
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