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5 Lebensmittel mit hohem natürlichem Kollagengehalt zur Linderung von Gelenkschmerzen und -steifheit

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội11/06/2024

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1. Vorteile von Kollagen für Gelenke

Kollagen ist das wichtigste Strukturprotein in verschiedenen Bindegeweben, darunter Gelenke, Sehnen, Bänder und Knorpel. Es ist sogar der Hauptbestandteil des Knorpels, des schwammartigen Gewebes, das die Gelenke polstert. Mit der Zeit nimmt die Kollagenproduktion natürlich ab, was zu Gelenkproblemen führen kann.

Studien zeigen, dass Kollagenpräparate mehrere Vorteile bieten können, darunter die Linderung von Gelenkschmerzen, die Verbesserung der Steifheit und die Steigerung der Gelenkbeweglichkeit durch die Förderung der Knorpelregeneration und die Verringerung von Entzündungen in den Gelenken.

Eine 2023 im Journal of the International Society of Sports Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden über sechs bis neun Monate die Aktivitäten des täglichen Lebens, Schmerzen sowie die mentalen und physischen Komponentenwerte bei aktiven Erwachsenen verbessern kann. Dies wird auf die Fähigkeit von Kollagen zurückgeführt, die Mobilität zu steigern und den Anwendern so den Alltag zu erleichtern.

5 thực phẩm giàu collagen tự nhiên giúp giảm đau cứng khớp- Ảnh 1.

Kollagen ist ein Protein, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Gelenke spielt.

2. Wie kann man Kollagen ergänzen?

Kollagenpräparate sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Pulver, Kapseln und Flüssigkeiten. Wählen Sie Kollagenpräparate von renommierten Marken, die strengen Reinheitsprüfungen unterzogen wurden.

Die empfohlene Dosierung von Kollagenpräparaten kann je nach Art und Zusammensetzung variieren. Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen auf dem Produktetikett und wenden Sie sich für spezifische Beratung an einen Fachmann.

Kollagen gilt für die meisten gesunden Erwachsenen als unbedenklich. Bei manchen Menschen können jedoch leichte Nebenwirkungen wie Blähungen, Sodbrennen oder Durchfall auftreten. Personen mit einer Allergie gegen Kollagenquellen wie Fisch oder Schalentiere sollten bei der Einnahme von Kollagenpräparaten vorsichtig sein.

Wenn Sie Medikamente einnehmen oder an einer Grunderkrankung leiden, sollten Sie vor der Einnahme von Kollagenpräparaten Ihren Arzt konsultieren, um unerwünschte Wechselwirkungen zu vermeiden.

3. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit kollagenreichen und gelenkschonenden Lebensmitteln

Nahrungsergänzungsmittel sind zwar teuer und können einige unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen, es gibt jedoch eine sicherere Möglichkeit, Kollagen für die Gesundheit der Gelenke zu ergänzen: die Einnahme natürlicher Nahrungsmittel, die Kollagen und Elastin (eine Proteinart, die im Bindegewebe vorkommt) liefern und so die Kollagenproduktion im Körper steigern können.

Hier sind einige der besten kollagenreichen Lebensmittel, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.

Knochenbrühe

Knochenbrühe wird durch das Köcheln von Tierknochen, Sehnen, Bändern und Haut hergestellt. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Kollagen und mehrere wichtige Aminosäuren.

Laut Dr. Lien Huong vom Vietnam Institute of Applied Medicine enthält Knochenbrühe, insbesondere wenn sie mit Tierhaut gedünstet wird, viel Keratin, Kollagen und GAG (ein komplexes Kohlenhydrat, das an vielen Prozessen im Körper beteiligt sein kann).

Knochenbrühe enthält die Bausteine starker Knochen: Kalzium, Phosphor, Aminosäuren und mehr. Ein Mangel an diesen Elementen kann zu einer Reihe von Knochen- und Gelenkerkrankungen führen.

Damit Gelenke richtig funktionieren, benötigen sie Synovialflüssigkeit, deren Hauptbestandteil GAG ist. GAG sorgt für eine flexible, reibungslose und schmerzfreie Beweglichkeit der Gelenke. GAG ist nicht die einzige Substanz in Knochenbrühe, die für eine reibungslose Beweglichkeit der Gelenke sorgt. Es wurde festgestellt, dass Kollagenpräparate auch Gelenkschmerzen bei Sportlern lindern.

Ei

Eier und Eiweiß gehören dank ihres hohen Gehalts an kollagenbildenden Aminosäuren, darunter Glycin und Prolin, zu den besten Kollagenquellen. Der Verzehr ganzer Eier anstelle von Eiweiß kann zudem eine gesunde Dosis an gesunden Fetten und hochwertigem Protein liefern.

5 thực phẩm giàu collagen tự nhiên giúp giảm đau cứng khớp- Ảnh 3.

Eier liefern viele Nährstoffe und Kollagen.

Spirulina

Diese Alge ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Aminosäuren wie Glycin, einen wichtigen Bestandteil von Kollagen. Getrocknete Spirulina ist in den meisten Reformhäusern erhältlich.

Kabeljau

Kabeljau ist reich an Aminosäuren wie Glycin und Prolin. Er ist außerdem eine gute Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und reich an Vitamin B12 und B6 sowie Vitamin E, A und C. Darüber hinaus versorgt er den Körper mit Phosphor, Kalium, Selen und anderen Spurenelementen.

Essen Sie Nahrungsmittel, die die Kollagenproduktion unterstützen

Neben dem Verzehr von kollagenhaltigen Lebensmitteln sollten Sie auch Nahrungsmittel zu sich nehmen, die die Kollagensynthese im Körper fördern, wie etwa grünes Blattgemüse, Kürbiskerne, Beeren, Zitrusfrüchte, Knoblauch …

Diese Lebensmittel enthalten viele Antioxidantien, Vitamin C, Zink, Schwefel ... Diese Nährstoffe sind sehr wichtig für die Förderung der Kollagenproduktion und -synthese im Körper.


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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-thuc-pham-giau-collagen-tu-nhien-giup-giam-dau-cung-khop-172240611155056953.htm

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