Protein ist ein essenzieller Nährstoff, der Baustein der Zellen ist und eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau, der Unterstützung des Stoffwechsels, der Steigerung des Sättigungsgefühls, der Reparatur von geschädigtem Gewebe und der Hormonbalance spielt. Im Durchschnitt benötigen Menschen mit sitzender Tätigkeit etwa 0,8–1,3 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag, während Sportler unter Umständen mehr benötigen. Ein zu hoher Proteinkonsum kann jedoch gesundheitsschädlich sein.
Geschwächte Knochengesundheit
Laut der Times of India kann übermäßiger Proteinkonsum zu Hyperkalziurie führen, einer Erkrankung, die durch eine erhöhte Kalziumausscheidung im Urin gekennzeichnet ist. Dieses Ungleichgewicht verringert die Kalziumreserven in den Knochen, schwächt die Knochen und erhöht das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche.
Belastung der Nierenfunktion.
Zu viel Eiweiß in der Ernährung belastet die Nieren zusätzlich mit Säure, erhöht die glomeruläre Filtrationsrate und führt zu einer vermehrten Ausscheidung von Kalzium und Natrium. Dies erhöht das Risiko der Nierensteinbildung, insbesondere von Harnsäure- und Kalziumoxalatsteinen. Langfristig beschleunigt dies den Rückgang der Nierenfunktion, insbesondere bei Menschen mit bereits bestehender Nierenerkrankung.
Erhöhtes Krebsrisiko
Das Kochen von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen kann heterozyklische Amine erzeugen – Verbindungen, die mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden. Rotes Fleisch und verarbeitete Fleischwaren, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, erhöhen dieses Risiko ebenfalls. Jeder sollte sich ausgewogen ernähren, frische Lebensmittel bevorzugen und verarbeitete Lebensmittel einschränken.
Auswirkungen auf die Leberfunktion
Eine übermäßig proteinreiche Ernährung, insbesondere bei übermäßigem Gebrauch von Nahrungsergänzungsmitteln, kann die Leber belasten. Dies kann zu erhöhten Leberenzymwerten und Hyperalbuminämie führen – beides Anzeichen einer Leberüberlastung. Langfristiger übermäßiger Proteinkonsum kann zudem den Leberstoffwechsel und die Leberfunktion negativ beeinflussen.
Risikofaktoren für koronare Herzkrankheit
Laut Eating Well kann der übermäßige Verzehr von Protein und gesättigten Fettsäuren den kardiovaskulären Stress verschlimmern und möglicherweise zu Arteriosklerose und anderen Herzkrankheiten führen.
Zum Schutz der Herzgesundheit ist ein aktiver Lebensstil, Gewichtskontrolle und eine gesunde Ernährung unerlässlich. Zu den guten Gewohnheiten gehören der Verzicht auf Salz und gesättigte Fettsäuren, regelmäßige Bewegung von 30–40 Minuten täglich, Rauchverzicht, ausreichend Schlaf und Stressbewältigung.
Laut vnexpress.net
Quelle: https://baophutho.vn/an-qua-nhieu-protein-hai-suc-khoe-the-nao-254562.htm
Kommentar (0)