Der 5.000 m² große Weinberg von Herrn Nguyen Minh Tuan mit mehr als 500 Bäumen in der Gemeinde Dong Thuan ist vielen Menschen seit über einem Jahr bekannt.
Herr Tuan sagte, dass er vor einigen Jahren während einer Reise in die Provinz Ninh Thuan (alt) die Gelegenheit hatte, die Weinberge zu besuchen.
„Ich mag die kühlen, grünen Weinberge mit den vielen Früchten sehr. Nach meiner Rückkehr nach Can Tho hatte ich ursprünglich geplant, vom Reisanbau auf den Anbau von Durian umzusteigen, aber dann fielen mir die Weinreben wieder ein, und so beschloss ich, 100 Bäume zu kaufen und sie auf einer Fläche von 300 Quadratmetern anzupflanzen“, sagte er.
Da er keine Erfahrung hatte und sich das Anbauen von Weintrauben erst online beigebracht hatte, stieß er anfangs auf viele Schwierigkeiten, von der Gestaltung der Triebe über die Verarbeitung der Blüten bis hin zur Pflege der Pflanzen.
„Das Klima im Westen ist feucht, daher wachsen die Pflanzen ungleichmäßig und sind anfällig für viele Schädlinge und Krankheiten. Ich habe beharrlich Dokumente gelesen, von vielen Winzern im Westen gelernt und nach und nach Techniken entwickelt, die für das hiesige Klima und den Boden geeignet sind“, sagte Herr Tuan und fügte hinzu, dass er zunächst zwei Sorten angebaut habe: Zuckertrauben und rote Trauben.
Nach über einem Jahr Probeanbau begannen sich die Reben gut anzupassen und süße Früchte zu tragen. Daraufhin erweiterte Herr Tuan die Anbaufläche auf 5.000 m² und entwickelte das Modell des „offenen Gartens“ in Verbindung mit Erlebnistourismus . Aktuell wachsen in seinem Garten über zehn Rebsorten, darunter rote Trauben, Pfingstrosentrauben, Zuckertrauben und schwarze Sommertrauben.
Das Besondere ist, dass der Eintritt zum Weingut frei ist. Besucher können es besichtigen, Fotos machen, selbst Trauben pflücken und die Trauben direkt vor Ort kaufen.
„Momentan wachsen in meinem Garten nur schwarze Trauben, die Früchte tragen, daher ist der Eintritt frei. Besucher können vorbeikommen, kostenlos Fotos machen und die Trauben direkt vor Ort kaufen. Im Sommer oder während des Tet-Festes, wenn die Trauben reif sind, verkaufe ich Getränke für 30.000 VND pro Person. Dann können Besucher kostenlos vorbeikommen und Fotos machen“, erzählte Herr Tuan.
Die Zahl der Besucher seines Weinguts nimmt zu, insbesondere an Feiertagen, Wochenenden und während der Traubenreifezeit.
Herr Tuan erklärte, dass der Garten jedes Jahr zwei Haupterntezeiten hat. Während des Tet-Festes lässt er die gesamte Fläche Früchte tragen und lockt so täglich 100 bis 200 Besucher an. Nach Tet lässt er die Früchte an den Spalieren verstreut liegen, um die Besucherzahl zu erhöhen; im Durchschnitt kommen dann täglich 40 Besucher.
Der Preis für die im Garten verkauften Trauben liegt je nach Sorte und Marktpreis zwischen 80.000 und 200.000 VND/kg. „Da ich direkt vor Ort verkaufe, ohne Zwischenhändler, kann ich den Preis selbst bestimmen und muss keine Angst vor überhöhten Preisen haben. Auch die Touristen können sich von der Qualität überzeugen, da sie den Anbauprozess hautnah miterleben können“, sagte Herr Tuan.
Darüber hinaus investierte er auch in die Zucht von Bonsai-Trauben, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in den folgenden Saisons geerntet werden können. Dieses Produkt hat bereits viele Vorbestellungen erhalten, obwohl die Saison noch nicht begonnen hat.
Sein Weingut nutzt derzeit eine Kombination aus ökologischen und konventionellen Anbaumethoden. Er legt Wert auf den Einsatz von organischen Düngemitteln und beschränkt den Einsatz von Pestiziden, um die Qualität der Früchte zu sichern und gleichzeitig eine sichere Umgebung für Besucher, insbesondere Kinder, zu schaffen.
Um Krankheitserreger einzudämmen, ist der Anbau von Weintrauben im Gewächshaus sehr wichtig. Düngung, Bewässerung und Schädlingsbekämpfung ähneln denen anderer Obstbäume. Die Pflege der verschiedenen Rebsorten ist recht ähnlich; die Wachstumsphase bis zur Blüte dauert etwa 6,5 bis 7 Monate.
„Der Weinanbau in Kombination mit Tourismus ermöglicht mir eine proaktive Produktion und steigert mein Einkommen um ein Vielfaches im Vergleich zum reinen Verkauf landwirtschaftlicher Produkte. Noch wichtiger ist, dass Touristen die Realität hautnah erleben, mehr über nachhaltige Landwirtschaft erfahren und dadurch Vertrauen und eine langfristige Bindung zu meinen Produkten aufbauen“, erklärte Herr Tuan.
Quelle: https://vietnamnet.vn/anh-nong-dan-can-tho-bien-vuon-nho-5-000m2-thanh-diem-du-lich-xanh-hut-khach-2456240.html
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh leitet die zweite Sitzung des Lenkungsausschusses für private Wirtschaftsentwicklung.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Kommentar (0)