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Foto: Dorf zum Prunkwindenpflücken in Saigon

VnExpressVnExpress26/06/2023

Die Leute in der Pension in der Nähe des Go-Dua-Kanals in der Stadt Thu Duc verdienen etwa 100.000 VND, indem sie von morgens bis mittags gegen Bezahlung Wasserspinat pflücken.

Das „Morning Glory Village“ in der Nähe des Go Dua-Kanals in der Stadt Thu Duc besteht seit fast 20 Jahren, hauptsächlich von Arbeitern aus den westlichen Provinzen. Händler aus der Stadt Thu Duc, dem Bezirk Hoc Mon, dem Bezirk Go Vap usw. bringen die Gemüsebündel ins Dorf, um die Blätter zu pflücken und die Stiele zu Salat für Restaurants zu verarbeiten.

„Auf dem Land gibt es nichts zu tun, und ich bin alt, und niemand stellt mich ein. Deshalb habe ich diesen Job gewählt, um meinen Lebensunterhalt zu verdienen“, sagte die 54-jährige Tran Thi Mai (rechts).

Frau Tran Thi Tuoi (65) stand um 4 Uhr morgens auf und erzählte, dass sie täglich etwa 40 kg Gemüse ernte und damit 100.000 VND verdiene. „Miete, Strom und Wasser kosten 1,5 Millionen VND pro Monat. Das Leben ist hart“, sagte die Frau aus Soc Trang .

Um nasse Hände zu vermeiden, müssen die Pflücker Handschuhe tragen. Die Wasserspinatblätter werden entfernt, nur die Stiele bleiben übrig. Händler zahlen 2.500 VND pro Kilogramm fertigem Gemüse. Das Pflücken eines Kilogramms Gemüse dauert etwa fünf Minuten.

Da in der Pension mit zehn Zimmern nicht genügend Platz zum Gemüsepflücken vorhanden ist, haben viele Menschen in der Gasse provisorische Zelte aufgestellt. Derzeit verdienen etwa 20 Menschen ihren Lebensunterhalt mit diesem Beruf.

Während Herr Vo Van Kich darauf wartete, dass die Händler Gemüse zur Pension brachten, ruderten er und seine Frau mit einem Boot auf dem Go Dua-Kanal in der Nähe ihres Hauses, um weiteres Gemüse zum Verkauf zu pflücken.

Er sagte, dass dieser Feldspinat von seiner Familie angebaut, gepflegt und dann nach und nach geschnitten und verkauft wurde. „Jeder Bund Gemüse wiegt etwa fünf Kilogramm, ich verdiene 10.000 VND. Jeden Tag schneide ich ein paar Dutzend Kilogramm, aber manchmal kann ich ihn verkaufen, manchmal nicht“, sagte er.

Herr Kích, 75 Jahre alt, aus dem Bezirk Thanh Tri (Soc Trang), besitzt 5 Hektar Land, aber aufgrund von Ernteausfällen ist er seit 6 Jahren nach Saigon gegangen, um Gemüse zu ernten.

„Meine Frau und ich ernten morgens Gemüse und sammeln nachmittags Altmetall, um genug Geld zum Leben zu verdienen“, sagte er.

Herr Kích transportierte Wasserspinat mit einem alten Fahrrad vom Kanal zu seinem etwa 500 Meter entfernten Mietszimmer.
In der heißen Mittagssonne arbeiteten die Bewohner der Pension noch immer hart. Die 42-jährige Frau Nguyen Thi Kim Cuong musste ihre beiden Söhne mobilisieren, um pünktlich zum Mittagessen Waren an die Händler auszuliefern.

Frau Cuong bewässerte den Bund Wasserspinat, den sie geerntet hatte, während sie darauf wartete, dass die Händler ihn abholten. Sie sagte, dass ihre Familie täglich etwa 50 kg Gemüse erntete und damit 125.000 VND verdiente.

Mittags machte Frau Cuongs Familie eine Pause und aß zu Mittag.

„Das ist ein Tagelöhnerjob, mit dem man nicht viel Geld verdienen kann“, sagt Frau Cuong und fügt hinzu, dass ihr Mann als Bauarbeiter arbeiten müsse, um sich das Geld für die Kindererziehung dazuzuverdienen.

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