In jüngster Zeit hat sich die Provinz Bac Giang auf die Förderung der Entwicklung von Verknüpfungsmodellen gemäß der Produktionswertschöpfungskette konzentriert, um die Produktivität und Qualität von Nutzpflanzen und Vieh zu steigern, den Produktwert zu erhöhen, das Einkommen der Landwirte schrittweise zu erhöhen und zur nachhaltigen Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Wirtschaft beizutragen.
Vielzahl von Affiliate-Modellen
In den letzten Jahren hat es in der landwirtschaftlichen Produktion der Provinz deutliche Veränderungen gegeben. In der Produktion gibt es viele Joint Ventures und Genossenschaftsmodelle, die zur Verbesserung der Produktivität und Produktqualität, zur Stabilisierung der Produktproduktion, zur Erhöhung des Einkommens der Landwirte und zur Schaffung einer starken Verbindung zwischen Landwirten und Unternehmen beitragen.
Ein typisches Modell für die Produktion von gelbem Klebreis der Thai Son Cooperative (Bezirk Hiep Hoa). Durch das Verknüpfungsmodell werden die Mitglieder der Genossenschaft regelmäßig geschult, beraten und von spezialisierten Agenturen mit Wissenschaft und Technologie unterstützt. So werden Produktmarken ausgebaut, OCOP-Produkte aufgebaut, die Verbrauchsmärkte erweitert und die Produktion verknüpft, um Produkte zu entwickeln. Bislang hat die Thai Son Cooperative die Anbaufläche für gelben Klebreis auf über 60 Hektar erweitert, mit der Beteiligung von 646 Haushalten. Die gesamte Klebreisproduktion der Gemeinde beträgt etwa 250 Tonnen pro Jahr, mit einer wirtschaftlichen Effizienz von 4,6 Milliarden Tonnen pro Hektar. Der gelbe Klebreis ist von guter Qualität, gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit und wird auf den Märkten in Provinzen wie Bac Giang, Hanoi, Hai Phong und Quang Ninh konsumiert.
Um die Zusammenarbeit bei Produktion und Verbrauch zu fördern und die Produkte aus gelbem Klebreis von Thai Son besser zu vermarkten, hofft Herr La Van Trong, Vorsitzender der Thai Son Farmers' Association, dass die Sektoren und Ebenen weiterhin Kapital, Technologie und die Produktionsverknüpfung für Produkte unterstützen ... und dazu beitragen, die Produktion in Richtung Zusammenarbeit zu fördern, Wertschöpfungsketten zu verknüpfen und die Qualität der Produkte aus gelbem Klebreis von Thai Son schrittweise zu verbessern.
Neben dem Modell zur Produktion von gelbem Klebreis der Genossenschaft Thai Son werden im Distrikt Hiep Hoa die Landwirte auch unterstützt und setzen entsprechend der Kettenverknüpfung viele Modelle um, wie zum Beispiel: Modell zur Schweinezucht und -verarbeitung der Genossenschaft für biologische Landwirtschaft Binh Minh (Gemeinde Danh Thang) mit einer Größe von 10 Hektar, wirtschaftliche Effizienz von 42 Milliarden/Jahr; Fischzuchtmodell der Aquakulturgenossenschaft Trung Son (Gemeinde Thai Son) mit einer Größe von 10 Hektar, Ertrag von 5 – 6 Tonnen/ha, wirtschaftliche Effizienz von 1,7 Milliarden VND/ha... Darüber hinaus gibt es kollektive Wirtschaftsmodelle mit hoher Wirtschaftlichkeit, wie zum Beispiel: Modell zum Anbau von Wassersellerie und zur Fischzucht in der Gemeinde Hoang Luong mit einer Größe von 185 Hektar, an dem 1.600 Bauernhaushalte teilnehmen, Ertrag von 130 – 150 Tonnen/ha, Einkommen von 800 Millionen VND/ha; Chau Minh-Modell für sauberen Gemüseanbau der High-Tech-Landwirtschaftskooperative Phuc Lam, Größe 4.000 m², Wirtschaftlichkeit 300 Millionen VND/Jahr; …
Um die natürlichen Vorzüge zu nutzen, hat der Bezirk Yen The in den letzten Jahren auch viele landwirtschaftliche Wirtschaftsmodelle entsprechend der Wertschöpfungskette entwickelt und Berg- und Waldgärten genutzt, um die Viehzucht, insbesondere die Hühnerzucht, auszubauen. Im Jahr 2011 erhielt das Berghuhn von Yen The vom Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) ein Zertifikat als ausschließlich geschützte Marke. Bis heute ist Yen The der Ort mit dem größten Geflügelbestand der Provinz (über 4 Millionen Hühner). Der Bezirk hat viele konzentrierte Hühnerzuchtgebiete in Gemeinden wie Dong Tam, Dong Ky, Canh Nau, Tien Thang, Tam Hiep, Tam Tien … eingerichtet, in denen fast 4.000 Haushalte regelmäßig Hühner halten.
Insbesondere muss die Yen The Green Agriculture Cooperative erwähnt werden . Im Jahr 2023 entwickelte die Yen The Green Agriculture Cooperative mithilfe der automatischen Produktionslinientechnologie und der Zellgefrierung des Institute of Agricultural Electromechanics and Post-harvest Technology (VIAEP) ein Hühnerzuchtmodell entsprechend der Wertschöpfungskette. Durchschnittlich beliefert die Yen The Green Agriculture Cooperative den Markt jeden Monat mit 25 bis 30 Tonnen Federhühnern, über 20 Tonnen Hühnerfleisch, Hühnerschinken und Hühnerwurst, alles mit Rückverfolgbarkeitsstempeln. Der Gesamtjahresumsatz beträgt bis zu 7 Milliarden VND. Das Produkt „Yen The Hill Chicken“ entspricht der Marktnachfrage, ist bei Behörden und Bevölkerung an einer gründlichen und hochwertigen Entwicklung interessiert und verbindet Produktion mit Vorverarbeitung, Verarbeitung und Produktkonsum, um so zur Wertsteigerung und Einkommenssteigerung der Bevölkerung beizutragen.
Es ist ersichtlich, dass durch die Umsetzung des Projekts zur Umstrukturierung des Agrarsektors der Provinz im Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 bislang viele großflächige Rohstoffproduktionsgebiete in der Provinz entstanden sind, wie beispielsweise: Litschi-Produktionsgebiete gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP in den Distrikten Luc Ngan, Tan Yen und Luc Nam mit einer Größe von über 15.000 Hektar; Qualitätsreis-Produktionsgebiete mit einer Größe von über 45.000 Hektar, konzentriert in den Distrikten Yen Dung, Lang Giang und Tan Yen, Stadt Viet Yen ; sichere Gemüseproduktionsgebiete mit einer Größe von über 80 Hektar, in denen Hochtechnologie der Genossenschaft für sauberes Gemüse von Yen Dung angewendet wird; konzentrierte Blumen- und Zierpflanzenproduktionsgebiete mit einer Größe von über 30 Hektar in der Stadt Bac Giang …
Dadurch werden die Voraussetzungen für die Umsetzung von Kettenproduktionsmodellen geschaffen, die eine hohe Wirtschaftlichkeit gewährleisten. Bislang wurden in der gesamten Provinz 86 Produktionsketten implementiert, die den Produktverbrauch zwischen Landwirten, Unternehmen und Genossenschaften regeln. Davon gibt es im Ackerbau 51 Ketten, in der Viehzucht 10 Ketten und in der Aquakultur 25 Ketten.
Schwierigkeiten beseitigen, den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern
Um Kettenproduktionsmodelle zu entwickeln, hat sich die Provinz in den letzten Jahren auf die Umstrukturierung des Agrarsektors konzentriert und entsprechend den Stärken des jeweiligen Standorts konzentrierte Rohstoffproduktionsgebiete geplant. Insbesondere hat die Provinz viele Richtlinien und Projekte erlassen, um die an die Wertschöpfungskette gekoppelte landwirtschaftliche Produktion zu entwickeln. Darunter Richtlinien zur Unterstützung der Verknüpfung von Produktion und Konsum landwirtschaftlicher Produkte gemäß Resolution Nr. 44/2020/NQ-HDND vom 9. Dezember 2020 und Resolution Nr. 27/2023/NQ-HDND vom 14. Juli 2023 zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln der Resolution Nr. 44/2020/NQ-HDND vom 9. Dezember 2020, die Richtlinien zur Unterstützung der Verknüpfung und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte in der Provinz Bac Giang regelt. Die vorgeschlagene Richtlinie ist eine wichtige Brücke zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen, um Produktionsmodelle in Richtung Verknüpfung zu erneuern, zu erhalten und weiterzuentwickeln und so günstige Bedingungen für eine starke Entwicklung der Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumketten wichtiger landwirtschaftlicher Produkte zu schaffen, die die Stärken der Provinz darstellen.
Durch die Bewertung und die Teilnahme an der Lieferkette konsumieren die Menschen nicht nur Produkte zu stabilen und sicheren Preisen, sondern erzielen durch die Lieferketten auch einen höheren Wert als bei herkömmlicher Produktion, wodurch Ernteausfälle und Preisverluste reduziert werden. Gleichzeitig ergreifen Unternehmen die Initiative bei der Beschaffung von Rohstoffen, steuern die Produktqualität und integrieren sie in die Supermarktketten und Einzelhandelssysteme der Provinzen und Städte des Landes.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz steht die Zahl der Wertschöpfungskettenverbindungen in der Landwirtschaft derzeit jedoch nicht im Einklang mit dem Potenzial der Provinz . Der Wert der im Rahmen von Kooperationen und Produktkonsumverbindungen erzeugten landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukte liegt nur bei weniger als 20 % .
Ein Grund hierfür liegt darin, dass die Umsetzung von Maßnahmen zur Förderung der landwirtschaftlichen Produktion , der Produktionsvernetzung und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte in der Kette noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten und Mängeln behaftet ist . Insbesondere die Regelungen zum Umfang der Kettenvernetzung sind den Bedingungen der Provinz nicht angemessen. Der Anteil an Gegenkapital ist hoch , während die Kapazität von Unternehmen und Genossenschaften gering ist, sodass eine Beteiligung nicht gefördert wird . Auch die Regelungen zu langen Vernetzerlaufzeiten (drei bis fünf Jahre) und die Mechanismen für Verwaltung, Überwachung und Kapitalrückgewinnung haben ineffektive Projekte/Pläne unterstützt . Darüber hinaus sind einige Kreditrichtlinien zur Unterstützung von Unternehmen und landwirtschaftlichen Genossenschaften nach wie vor streng, mit komplizierten Verfahren und einem schwer zugänglichen Kreditrahmen.
Die Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz erklärten, dass eine durch Wertschöpfungsketten verknüpfte Produktion landwirtschaftlicher Rohstoffe die richtige Strategie sei, um die landwirtschaftliche Produktion in Richtung einer Steigerung der Wertschöpfung, Effizienz und Nachhaltigkeit zu entwickeln.
Um Maßnahmen zur Unterstützung der Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion, die Produktion und Produktverbrauch miteinander verknüpfen, wirksam umzusetzen, müssen die Kommunen in der kommenden Zeit die Propaganda und Verbreitung von Beschlüssen zur Agrarförderungspolitik bei Unternehmen, Genossenschaften, Haushalten, Einzelpersonen und Begünstigten der Politik weiter verstärken, damit diese die Politik verstehen und sich für den Bedarf an staatlicher Förderung registrieren können.
Parteikomitees und Behörden aller Ebenen verstärken die Führung und Leitung bei der Umsetzung der Produktionsvernetzung in der Landwirtschaft auf lokaler Ebene. Überall dort, wo Parteikomitees und Behörden aufmerksam sind, werden bei der Verknüpfung von Produktion und Konsum hervorragende Ergebnisse erzielt. Die Betriebseffizienz landwirtschaftlicher Genossenschaften muss gestärkt und verbessert werden.
Setzen Sie weiterhin Maßnahmen zur Unterstützung landwirtschaftlicher Genossenschaften um, beispielsweise durch die Entsendung junger Arbeitnehmer zur Arbeit in Genossenschaften gemäß der Resolution Nr. 14/2023/NQ-HDND des Volksrats der Provinz vom 5. April 2023. Mobilisieren Sie Ressourcen für den Ausbau der landwirtschaftlichen und ländlichen Infrastruktur, um den Anforderungen einer konzentrierten landwirtschaftlichen Produktion im großen Stil gerecht zu werden.
Schaffen Sie ein günstiges und gleichberechtigtes Umfeld für Unternehmen und Wirtschaftszweige, um in die Entwicklung der ländlichen Landwirtschaft zu investieren. Dabei sollten Investitionen in hochtechnologische landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung sowie die Erhaltung land- und forstwirtschaftlicher Produkte priorisiert werden. Fördern Sie die Entwicklung einer sauberen, ökologischen und hochtechnologischen Landwirtschaft, um die Marktnachfrage zu decken und den Tourismus zu fördern. Verstärken Sie die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, die Mechanisierung, die Implementierung fortschrittlicher technischer Prozesse, die digitale Transformation und nachhaltige Intensivierungsmaßnahmen in der landwirtschaftlichen Produktion.
Nguyen Mien
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Quelle: https://bacgiang.gov.vn/chi-tiet-tin-tuc/-/asset_publisher/St1DaeZNsp94/content/bac-giang-phat-trien-cac-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-lien-ket-theo-chuoi-gia-tri
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