Vietnamesisches Brot wird von CNN weiterhin unter den 25 besten Sandwiches der Welt gewürdigt.

Das vietnamesische Banh Mi wurde erneut in die CNN-Liste der 25 besten Sandwiches der Welt aufgenommen.

Vietnamesisches Banh Mi wird auch am 15. November von CNN gewürdigt – Foto: Alamy

Zuvor hatte CNN eine Liste der 25 besten Sandwiches der Welt im Juni 2025 veröffentlicht.

Diesmal setzt CNN seine Liste der 25 herausragenden Sandwiches fort und hilft Feinschmeckern dabei, die Vielfalt und Kreativität der globalen Küche zu entdecken.

Vietnamesisches Banh Mi – die Essenz des Streetfoods.

Laut CNN ist das vietnamesische Banh Mi eines der beliebtesten Streetfoods und zeichnet sich durch seinen knusprigen, frischen, reichhaltigen und köstlichen Geschmack aus.

Dieses Brot entstand während der französischen Kolonialzeit, als die Vietnamesen das Baguette übernahmen und Variationen kreierten, die ihrem lokalen Geschmack entsprachen.

CNN beschreibt es als „kühl, knusprig und köstlich; vietnamesisches Banh Mi ist zu einem globalen Phänomen geworden.“ – Foto: Getty Images

Spiegelei-Sandwich – Foto: Alamy

Die traditionelle Variante enthält typischerweise vietnamesische Schweinswurst, eingelegte Karotten- und Radieschenstreifen, Koriander, Mayonnaise und andere Gewürze, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Knusprigkeit des Teigs, der Frische des Gemüses und dem reichhaltigen Geschmack der Füllung entsteht.

Darüber hinaus gibt es Sandwiches in vielen verschiedenen Variationen, zum Beispiel mit Tofu, mit Zitronengras gebratenem Hühnchen, gegrilltem Fleisch oder Eiern, um den Bedürfnissen einer breiten Zielgruppe gerecht zu werden.

Brot ist mehr als nur ein Nahrungsmittel; es ist ein fester Bestandteil der vietnamesischen Kultur und ist an Straßenecken, in Imbissständen am Straßenrand und auf geschäftigen Märkten zu finden.

CNN hob außerdem hervor, dass Brot aufgrund seiner Bequemlichkeit und seines günstigen Preises ein beliebtes Streetfood ist, da es leicht zu kaufen, zu transportieren und überall zu genießen ist. – Foto: Alamy

Entdecken Sie die berühmtesten Sandwiches der Welt.

Die Liste von CNN enthält außerdem viele weitere berühmte Sandwiches aus aller Welt und spiegelt damit die Vielfalt und den Reichtum der globalen Küche wider.

Hier sind einige der Sandwiches, die CNN in seine Liste der besten Sandwiches der Welt aufgenommen hat:

In Spanien beeindruckt Bocadillo de jamón Ibérico mit seinem feinsten iberischen Schinken, der hauchdünn geschnitten und auf knuspriges Brot geschichtet wird, manchmal mit Tomaten und Käse belegt – ein Gericht, das gleichermaßen einfach wie raffiniert ist. – Foto: Bon Viveur

Mexiko hat viele unverwechselbare Gerichte, wie zum Beispiel Torta Ahogada, ein in scharfe Soße getauchtes Brot mit Schweinefleischfüllung – Foto: Pati Jinich

Pambazo mit Kartoffeln, Wurst und roter Guajillo-Sauce in Mexiko – Foto: Texas Recipe Workbook

In Nordamerika gibt es in den USA und Kanada ebenfalls einzigartige Sandwich-Varianten. In New Orleans enthält der Po'boy frittierte Austern, Gemüse und Mayonnaise. – Foto: Food52

Montreal Smoked Meat aus Kanada verwendet geschichtetes geräuchertes Rindfleisch auf Roggenbrot, wodurch ein reichhaltiger und nahrhafter Geschmack entsteht – Foto: Club House

In Europa wird das italienische Tramezzino-Sandwich typischerweise mit Prosciutto, einem gekochten Ei und Gemüse gefüllt – Foto: A Path To Lunch

Dänisches Smørrebrød ist ein offenes Gebäck mit verschiedenen Belägen wie Hering, Garnelen, Rindfleisch, Eiern und Käse, das elegant und ansprechend präsentiert wird. – Foto: føtex ud af huset

Darüber hinaus sind Shawarma im Nahen Osten und Katsu Sando in Japan ebenfalls beliebte Sandwiches, die jeweils ihre eigene Zubereitungsmethode haben, aber gleichermaßen geschmacklich überzeugen. – Foto: Nutrient Matters/The Japanese Pantry

Zurück zum Thema

MAI NGUYET

Quelle: https://tuoitre.vn/banh-mi-viet-nam-tiep-tuc-duoc-cnn-vinh-danh-trong-top-25-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-20251118130725906.htm