Papierverpackungen erweitern die Möglichkeiten für die Instantkaffeeindustrie in Vietnam

Vom 30. Oktober bis 1. November fand in Ho-Chi-Minh-Stadt die Coffee Expo Vietnam 2025 statt. Über 150 Unternehmen mit 300 in- und ausländischen Ständen präsentierten dort Verarbeitungs-, Verpackungs- und Rohstofftechnologien für die Kaffeeindustrie. Sterilisierte Papierverpackungen kristallisierten sich dabei als neuer Trend heraus und gelten als wichtiger Faktor für die nachhaltige Entwicklung und die Steigerung der internationalen Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen trinkfertigen Kaffeeindustrie.

Papierverpackungen erweitern die Möglichkeiten für die Instantkaffeeindustrie in Vietnam. Foto: TK

Branchenberichten zufolge ist Vietnam derzeit der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt und zählt mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 12–18 % pro Jahr zu den am schnellsten wachsenden Märkten für Instantkaffee in der Region. Instantkaffee ist längst nicht mehr nur ein Produkt des täglichen Bedarfs, sondern fester Bestandteil des modernen Lebensstils geworden, insbesondere bei jungen Menschen.

Auf der Messe hoben die Unternehmen drei Faktoren hervor, die die Zukunft der Branche prägen: Komfort, ein erstklassiges Einkaufserlebnis und nachhaltige Entwicklung. Dies zeigt, dass vietnamesische Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und umweltfreundliche sowie recycelbare Verpackungen bevorzugen. Laut dem Vietnam-Bericht 2024 sind 57,4 % der Verbraucher bereit, Produkte mit umweltfreundlicher Verpackung zu wählen, wenn der Preis gleichwertig ist, und 41,1 % sind bereit, für nachhaltige Produkte mehr zu bezahlen.

Unternehmen präsentieren Besuchern der Messe Muster von Papierverpackungen. Foto: TK

In diesem Zusammenhang erweist sich die aseptische Kartonverpackung als optimale Lösung, um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig Emissionen und Plastikmüll zu minimieren. Diese Verpackungsart ermöglicht die Lagerung von Produkten bei Raumtemperatur ohne Konservierungsstoffe, wodurch die Haltbarkeit verlängert und gleichzeitig Energie beim Transport und der Lagerung gespart wird.

Auf der Ausstellung ist zu sehen, dass Unternehmen wie Tetra Pak, Trung Nguyen, Nestlé, Boncafé, Highlands Coffee, Annam Group... unterschiedliche Lösungen in den Bereichen Produktion, Verarbeitung und Verpackung vorgestellt haben, die auf eine geschlossene und umweltfreundliche Lieferkette abzielen.

Konkret stellte Tetra Pak, ein Unternehmen für Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für Lebensmittel und Getränke, am Stand sein End-to-End-Modell (E2E) vor – eine integrierte Lösung von der Verarbeitung bis zur Verpackung. Zudem wurden Verpackungslinien wie Tetra Prisma® Aseptic oder Tetra Brik® präsentiert, die darauf abzielen, Emissionen über den gesamten Produktlebenszyklus hinweg zu reduzieren. Die Säulen der Lösung sind Produktinnovation, effiziente Produktion und nachhaltige Verpackung.

Stand mit Mustern von Tetra Paks Kaffeepapierverpackungen. Foto: TK

Die drei Säulen zielen darauf ab, Unternehmen bei der Entwicklung von trinkfertigen Kaffeelinien zu unterstützen, die auf Gesundheit, Komfort und erstklassigen Geschmack ausgerichtet sind; fortschrittliche Verarbeitungstechnologie aus Schweden anzuwenden, um die Gesamtbetriebskosten (TCO) zu senken und die betriebliche Effizienz zu steigern; und Verpackungen aus erneuerbaren, recycelbaren Materialien zu entwickeln, um den Trends zu grünem Konsum und den Umweltvorschriften gerecht zu werden.

Frau Nguyen Thanh Thuy, Marketingdirektorin von Tetra Pak Vietnam, sagte: „Der vietnamesische Markt für Instantkaffee wächst stark, angeführt von einer neuen Generation von Konsumenten, die Wert auf Bequemlichkeit und eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen legen. Dies ist eine großartige Chance für Unternehmen, sich nachhaltig zu entwickeln, wobei Papierverpackungen den Ausgangspunkt für den Weg zu mehr Nachhaltigkeit bilden.“

In den Ausstellungsbereichen können die Besucher die Barista-Show direkt erleben, Instantkaffeeprodukte in neuen Papierverpackungen probieren und an der Diskussion „Trends im Instantkaffeegeschäft“ mit dem Experten, Geschäftsmann und Künstler Dinh Tien Dat (Herr Dee) teilnehmen.

Unternehmen besuchen die Ausstellung, um sich über Muster von Papierverpackungen zu informieren. Foto: TK

Der Vertreter des Organisationskomitees sagte, dass die Coffee Expo Vietnam 2025 nicht nur eine Handelsförderungsveranstaltung für die Kaffeeindustrie sei, sondern auch ein Forum für den Austausch neuer Technologien und Konsumtrends, insbesondere im Kontext des starken Wandels der vietnamesischen Getränkeindustrie hin zu einem umweltfreundlicheren Produktionsmodell.

Die Fokussierung auf Investitionen in nachhaltige Verpackungen wird auch als notwendiger Schritt für die vietnamesische Instantkaffeeindustrie angesehen, um ihren Inlandsmarktanteil auszubauen, den Exportwert zu steigern und die immer strengeren globalen Umweltstandards zu erfüllen.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-bi-giay-mo-rong-co-hoi-cho-nganh-ca-phe-uong-lien-tai-viet-nam-20251030184011278.htm