Was sollten Grippekranke essen?
- Iss dunkelfarbiges Gemüse
Dunkelfarbiges Obst und Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Es hilft, wichtige Nährstoffe wieder aufzufüllen, die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken und den Genesungsprozess bei einer Grippe zu unterstützen.
Dunkelfarbige Gemüse- und Obstsorten umfassen:
– Malabar-Spinat, Grünkohl, Brokkoli
– Karotten, Tomaten, Kürbis
Dunkelfarbiges Gemüse und Obst sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und tragen dazu bei, essentielle Nährstoffe zu ergänzen, die Widerstandsfähigkeit des Körpers zu stärken und den Genesungsprozess bei einer Influenza A zu unterstützen.
- Lebensmittel reich an Vitamin C
Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die Produktion von weißen Blutkörperchen – den „Kriegern“ des Körpers – anregt, welche helfen, Bakterien und Viren anzugreifen und dadurch das Immunsystem stärken.
Zu den Obst- und Gemüsesorten, die reich an Vitamin C sind, gehören:
– Früchte: Orangen, Mandarinen, Weintrauben, Erdbeeren, Papaya, Äpfel, Birnen, Guave, Bananen
– Gemüse: Brokkoli, Tomaten
- Zinkreiche Lebensmittel
Zink ist ein essentielles Mineral für das Immunsystem, das zur Aufrechterhaltung der Funktion der Immunzellen beiträgt und dem Körper hilft, Krankheitserreger zu bekämpfen und sich schnell zu erholen.
Zu den Nahrungsquellen für Zink gehören:
– Meeresfrüchte: Muscheln, Austern
– Fleisch: Rindfleisch, Hähnchenfleisch, mageres Schweinefleisch
– Weitere Produkte: Eier, Milch, Fisch, Garnelen, Krabben
- Gewürze mit antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften
Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Honig usw. verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern haben auch antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen und tragen so zur Linderung unangenehmer Grippesymptome bei.
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer haben antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und tragen dazu bei, unangenehme Grippesymptome zu lindern.
- Getreidekörner
Getreide ist auch für Grippekranke eine gute Nahrung. Vollkornprodukte wie Weizen, Quinoa, Reis und Hafer enthalten viele Fette und Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe, die die Genesung beschleunigen. Raffinierte Getreideprodukte hingegen enthalten, ähnlich wie Bohnen, Phytate, die die Zinkaufnahme beeinträchtigen.
Vollkornprodukte enthalten weniger Phytat als raffinierte Getreidearten, wodurch Ihr Körper mehr Zink aufnehmen kann. Gleichzeitig liefern Vollkornprodukte viele wichtige Nährstoffe, die Ihrer Gesundheit zuträglich sind, wie Ballaststoffe, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan und Selen. Tatsächlich wird der Verzehr von Vollkornprodukten mit einer längeren Lebenserwartung und einer Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht, darunter ein geringeres Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen. Daher sind Vollkornprodukte eine wertvolle und unverzichtbare Ergänzung Ihrer Ernährung.
- Sie müssen ausreichend Wasser trinken
Auch bei kaltem Wetter benötigt der Körper Wasser, um Stoffwechselfunktionen aufrechtzuerhalten und die Körpertemperatur zu regulieren. Ermutigen Sie den Patienten, über den Tag verteilt warmes Wasser oder Fruchtsäfte und leichte Kräutertees zu trinken.
Was sollten Grippekranke vermeiden?
- Harte Nahrung
Bei einer Grippe schmerzt der Hals und ist unangenehm, was das Essen und Trinken sehr erschwert. Daher sollten Grippekranke keine harten Speisen zu sich nehmen, um eine Verschlimmerung der Schmerzen zu vermeiden. Sie sollten nur weiche, flüssige Gerichte wie Brei essen, damit diese leichter geschluckt und verdaut werden können.
- Fastfood
Fastfood und Konserven enthalten viele Farbstoffe, Konservierungsmittel und Chemikalien, die gesundheitsschädlich sind.
- Fettige Speisen
Fettreiche Speisen verursachen Blähungen und Völlegefühl und benötigen viel Energie zur Verdauung. Patienten sollten daher schonende Zubereitungsmethoden wie Kochen, Dämpfen, Brei, Suppe usw. wählen.
Quelle: https://suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-kieng-gi-cho-nhanh-khoi-169251129104459386.htm
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