„Fettverbrennendes“ Frühstück aus 2 günstigen Zutaten, die immer im Kühlschrank vorhanden sind

(Dan Tri) – Zahlreiche Studien belegen, dass der Verzehr von Eiern und Gemüse am Morgen effektiver beim Fettabbau, der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und dem Erhalt der Muskelmasse sein kann.

Ein einfaches Frühstück aus Eiern und Gemüse hält nicht nur länger satt, sondern hilft laut zahlreichen renommierten Ernährungsstudien weltweit auch dabei, Bauchfett zu reduzieren, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Muskelmasse zu erhalten.

Effektiver Fettabbau dank des Mechanismus, der ein langes Sättigungsgefühl erzeugt

Eine im International Journal of Obesity veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die Eier zum Frühstück aßen, im Laufe des Tages weniger Energie zu sich nahmen und tendenziell mehr Gewicht verloren als diejenigen, die Brot oder raffinierte Kohlenhydrate aßen.

Ein Frühstück aus Gemüse und Eiern gilt als sehr gesund (Foto: Getty).

Der Grund dafür ist, dass Eier vollständiges Eiweiß enthalten und somit genügend essentielle Aminosäuren liefern, um das Sättigungsgefühl zu verlängern und Heißhungerattacken zu vermeiden.

Grünes Gemüse ist reich an löslichen Ballaststoffen, die die Magenentleerung verlangsamen und so zu einer langsamen Energiefreisetzung beitragen. Die Kombination von Eiweiß aus Eiern und Ballaststoffen aus Gemüse sorgt für eine gleichmäßigere Energieaufnahme und verhindert plötzliche Blutzuckerspitzen, die die Ansammlung von Bauchfett begünstigen.

Muskelmasse erhalten und Stoffwechsel ankurbeln

Ein häufiger Fehler beim Abnehmen ist die zu starke Reduzierung der Kalorienzufuhr, was zu Muskelabbau und einem verlangsamten Stoffwechsel führt. Eiprotein besitzt eine hohe biologische Wertigkeit und ist besonders reich an Leucin, einer wichtigen Aminosäure für den Muskelaufbau.

Laut dem „Journal of Nutrition“ trägt die Ergänzung des Frühstücks mit hochwertigem Eiweiß zum Erhalt der fettfreien Muskelmasse bei, selbst bei geringer Kalorienzufuhr. In Kombination mit grünem Gemüse, das B-Vitamine, Folsäure und Magnesium enthält, wird der Körper optimal bei Energiestoffwechsel, Zellregeneration und Fettverbrennung unterstützt.

Blutzucker stabilisieren, Ansammlung von viszeralem Fett begrenzen

Ein Frühstück mit einem hohen Anteil an raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot, Nudeln oder Instant-Cerealien lässt den Blutzuckerspiegel oft stark ansteigen und regt den Körper zur Ausschüttung von Insulin an, einem Hormon, das vor allem im Bauchbereich die Fettspeicherung fördert.

Laut Harvard Health Publishing trägt eine Ernährung mit viel magerem Eiweiß und grünem Gemüse zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei, reduziert den Insulinbedarf und begrenzt so die Ansammlung von Bauchfett. Diese Gewohnheit hilft außerdem, den ganzen Tag über ein gleichmäßiges Energieniveau zu halten und Müdigkeit oder Heißhungerattacken auf Süßes am Mittag zu vermeiden.

Unterstützt die Regulierung des Hunger-Sättigungs-Hormons.

Ballaststoffe im Gemüse tragen dazu bei, das Magenvolumen zu erhöhen, die Verdauungszeit zu verlängern und die Produktion von Sättigungshormonen wie GLP-1 und PYY anzuregen.

Beim Verzehr mit Eiern verstärkt die Proteinquelle die Aktivierung dieser Hormone, wodurch der appetitzügelnde Effekt deutlicher wird. Menschen, die diese Gewohnheit beibehalten, essen oft bei den folgenden Mahlzeiten weniger und nehmen dennoch ausreichend Energie zu sich.

Umfassende gesundheitliche Vorteile

Ein Frühstück mit Eiern und Gemüse hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile für den Stoffwechsel. Eiweiß schützt die Muskeln, während Gemüse Antioxidantien, die Vitamine C, K und A sowie Mineralstoffe liefert, die das Immunsystem stärken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) trägt eine Erhöhung des Anteils an grünem Gemüse und gesunden Proteinquellen in der Ernährung dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit zu verringern.

Ernährungswissenschaftler empfehlen ein regelmäßiges Frühstück mit frischen, möglichst naturbelassenen Lebensmitteln. Ein Teller mit gekochten oder gebratenen Eiern und gebratenem Gemüse, Salat oder Gemüsesuppe ist eine ausgewogene, einfach zuzubereitende Wahl, die langfristig gesundheitliche Vorteile bietet.

Mit einem kleinen Frühstück können Sie große Veränderungen für Ihren Körper bewirken, nachhaltig Fett abbauen und jeden Tag reichlich Energie haben.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bua-sang-dot-mo-tu-2-nguyen-lieu-gia-re-luon-san-trong-tu-lanh-20251112110400394.htm