Auf der VinFuture 2025 Science and Technology Week werden die weltweit führenden Wissenschaftler Innovationen diskutieren, die der Menschheit helfen können, den Planeten nachhaltig zu ernähren.
Das Überleben der Menschheit
Die Vereinten Nationen warnen davor, dass ohne drastische Maßnahmen bis 2030 weltweit mehr als 600 Millionen Menschen Hunger leiden werden. Da die Weltbevölkerung bis 2050 voraussichtlich auf 9,7 Milliarden anwachsen wird, schätzt die Organisation, dass die globale Nahrungsmittelproduktion um 70 % gesteigert werden muss.
Prof. Ingolf Steffan-Dewenter von der Universität Würzburg (Deutschland), Mitglied der Vorjury des VinFuture-Preises und der Europäischen Akademie, wies jedoch als Experte für die Erforschung der Auswirkungen des globalen Umweltwandels auf die Biodiversität und tropische Agroforstsysteme darauf hin, dass die Produktivität wichtiger Nutzpflanzen mit den derzeitigen Anbaumethoden allmählich gesättigt ist oder sogar zurückgeht.
Prof. Ingolf Steffan-Dewenter – Mitglied des VinFuture Preliminary Council – wird die Diskussionsrunde zum Thema Landwirtschaft während der VinFuture Science and Technology Week 2025 leiten. Foto: VFP.
Er betonte außerdem, dass die landwirtschaftliche Produktion trotz ihrer starken Auswirkungen ebenfalls zum Klimawandel beiträgt. „Die gegenwärtige landwirtschaftliche Nahrungsmittelproduktion schädigt Ökosysteme massiv und beschleunigt den Klimawandel. Diese Folgen werden sich mit dem Wachstum der Weltbevölkerung und den sich ändernden Konsumgewohnheiten noch verschärfen“, so Professor Steffan-Dewenter.
Dies wirft eine dringende Frage auf: Wie können die Menschen die Ernährungssicherheit gewährleisten und gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren?
Laut Professor Steffan-Dewenter erfordert die nachhaltige Ernährung der Weltbevölkerung einen radikalen Wandel, und der Schlüssel zu dieser Innovation liegt in der Wissenschaft.
„Wissenschaftliche Innovationen, die die Umweltbelastung reduzieren und eine nachhaltige, klimaresistente und qualitativ hochwertige Lebensmittelproduktion ermöglichen, sind von großer Bedeutung“, sagte er.
Der Ausgangspunkt für Veränderungen für die Zukunft der Menschheit
Neben technologischen Durchbrüchen muss diese Innovation jedoch auch für Chancengleichheit beim Zugang und den Vorteilen sorgen.
Dr. Nadia Radzman vom Sainsbury Laboratory der Universität Cambridge (UK) erklärte, dass viele landwirtschaftliche Innovationen heutzutage hauptsächlich an Orten mit mehr Ressourcen entwickelt werden und der Schwerpunkt auf dem Anbau von Massenprodukten liegt.
„Ich denke, neue Innovationen, die das Potenzial haben, eine globale Wirkung zu erzielen, müssen zugänglich und auch in ressourcenarmen Umgebungen einsetzbar sein sowie für lokale Nutzpflanzensorten geeignet sein“, sagte sie.
Dr. Radzman ist die Gründerin eines jungen Agrartechnologie-Startups, das sich mit dem Transfer von Pflanzeneigenschaften beschäftigt. Derzeit leitet sie das Projekt „Broad 'n Mind“, eine Kampagne, die Ackerbohnen als leicht zugängliches und nachhaltiges Nahrungsergänzungsmittel für die psychische Gesundheit bekannter machen soll.
Dr. Nadia Radzman wird im Rahmen der diesjährigen VinFuture Science and Technology Week praktische Erfahrungen aus ihrer Forschung und ihren Projekten im Bereich Landwirtschaft und Ernährung einbringen. Foto: IE Cambridge.
Dr. Nadia Radzman wird im Rahmen der diesjährigen VinFuture Science and Technology Week praktische Erfahrungen aus ihrer Forschung und ihren Projekten im Bereich Landwirtschaft und Ernährung einbringen. Foto: IE Cambridge.
Dr. Radzman reiste als Nominierungspartner, der wichtige Beiträge zum VinFuture-Preis geleistet hat, nach Vietnam, um an der VinFuture 2025 Science and Technology Week teilzunehmen, und hofft, dass die Diskussion zu wirkungsvollen Projekten im Bereich der Agrar- und Lebensmitteltechnologie anregen wird.
„Ich denke, die von VinFuture organisierte Seminarreihe bietet eine wichtige Plattform für internationale Wissenschaftler, die im selben Bereich forschen, um Ideen auszutauschen und zu teilen“, sagte sie.
Auf dem Seminar „Innovationen in Landwirtschaft und Ernährung“, das am 3. Dezember stattfindet, werden gemeinsam mit Dr. Radzman herausragende Wissenschaftler von VinFuture innovative Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Tierhaltung vorstellen. Dazu gehören die Anwendung von Genomtechnologie, Mikrobiomforschung, Präzisionslandwirtschaft, KI und IoT zur Steigerung der Produktivität, Reduzierung von Chemikalien und Emissionen sowie zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel.
Als Moderatorin der Diskussion betrachtet Professorin Steffan-Dewenter dieses Thema als von entscheidender Bedeutung, da die Ernährungssicherheit die Grundlage für stabile Umwelt- und Sozialsysteme bildet.
Professor Steffan-Dewenter bewertete ebenfalls Dies ist eine großartige und aufregende Gelegenheit, wenn sich die weltweit führenden Experten in Hanoi versammeln, um einem breiten Publikum neue wissenschaftliche Errungenschaften zu präsentieren.
„Ich hoffe, dies wird ein Ausgangspunkt für die internationale Zusammenarbeit sein, die interdisziplinäre Forschungsprojekte fördert, um Lösungen zu entwickeln, die zum Aufbau einer transformativen und nachhaltigen Landwirtschaft beitragen und die Ernährungssicherheit in Vietnam sowie weltweit stärken“, teilte er mit.
Quelle: https://vtv.vn/cac-nha-scientists-leading-the-gioi-currently-raising-10-billion-people-in-the-2025-science-week-of-technology-cong-nghe-vinfuture-2025-100251127171321193.htm
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