Die Bananenanbaugebiete in Hai Phong, die sich auf den Anbau von Bananen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) spezialisiert haben, erleben eine Rekordernte und erzielen gute Preise.

In den letzten Tagen des zwölften Mondmonats, in den Bananenanbaugebieten von Hai Phong, die sich auf die Produktion von Tet-Bananen spezialisiert haben, kommen und gehen Händler häufig, um die Ernte zu kaufen, und auch Einzelkäufer wollen direkt in die Obstgärten fahren, um schöne Bananen zu bestellen.

Bananenanbaugebiet für Tet im Bezirk Luu Kiem

Steigerung der Produktwettbewerbsfähigkeit

Laut Berichten des Landwirtschafts- und Umweltministeriums und des städtischen Gartenbauverbandes wurden nach Taifun Yagi (2024) 80–90 % der Bananenplantagen in der Stadt vollständig zerstört. Daher sind die Bananenpreise seit dem Taifun hoch geblieben. Zuvor lag der Durchschnittspreis für Cavendish-Bananen bei lediglich 15.000–20.000 VND pro Bund, für besonders schöne Bananen bei 20.000–25.000 VND. Nach Taifun Yagi stieg der Preis für Cavendish-Bananen jedoch an normalen Tagen auf 25.000–30.000 VND pro Bund und für besonders schöne Bananen auf 35.000–40.000 VND, wobei besonders schöne Bananenbündel Preise im sechsstelligen Bereich erzielten. Vor allem in den Tagen vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) stieg die Nachfrage nach Bananen stark an, was zu einem Preisanstieg von über 20–30 % führte.

Auf dem Markt von Hai Phong gibt es in den Tagen vor Tet (dem chinesischen Neujahr) eine große Auswahl an Bananen, darunter rosa Cavendish-Bananen, südamerikanische Cavendish-Bananen und Kochbananen. Diese werden auf lokalen Märkten, in Läden für sichere landwirtschaftliche Produkte und in Supermärkten angeboten, um den Bedarf der Verbraucher an Tet-Einkäufen zu decken. Bananen werden aus anderen Provinzen und Städten sowie aus spezialisierten Bananenanbaugebieten innerhalb der Stadt, wie den Gemeinden Lien Khe, An Son, Tu Ky und Chan Hung, importiert.

Dennoch bevorzugen die Verbraucher nach wie vor Bananen, die in spezialisierten Bananenanbaugebieten innerhalb der Stadt produziert werden, obwohl der Verkaufspreis dieser Bananen höher ist als der von Bananen, die aus anderen Provinzen und Städten importiert werden.

Bauern in der Gemeinde Lien Khe ernten Bananen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest).

Der Unterschied liegt darin begründet, dass einige spezialisierte Bananenanbaugebiete in Hai Phong sich längst einen Namen für die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Produkte gemacht haben. So pflegen die Bauern im Tet-Bananenanbaugebiet der Gemeinde Lien Khe ihre Bananenstauden das ganze Jahr über sorgfältig, um sie für die Ernte am Jahresende vorzubereiten und dabei geschwungene, glänzende und gleichmäßig geformte Früchte zu ernten. Sie binden jede Bananenstaude sorgfältig zusammen, um ein Brechen zu verhindern, wickeln sie fest in Säcke, um Schädlinge und Krankheiten einzudämmen, schützen sie vor Frost, der zu Rissen führen kann, und tragen so dazu bei, dass die Früchte gleichmäßig geschwungen aussehen, glänzend wirken und einen guten Preis erzielen.

Im Bananenanbaugebiet der Gemeinde Tu Ky liegt der Grund dafür, dass Verbraucher neben der langjährigen Erfahrung der Bauern lokal angebaute Bananen bevorzugen, auch in den idealen Bodenverhältnissen. Die über 100 Hektar große Anbaufläche erstreckt sich in der Schwemmebene entlang des Flusses Luoc und zeichnet sich durch fruchtbaren Boden aus, der ganzjährig üppig grüne Bäume und süße, duftende Früchte hervorbringt. Daher versorgt dieses spezialisierte Bananenanbaugebiet die Stadt nicht nur mit Bananen für das Tet-Fest, sondern beliefert auch zahlreiche Betriebe, die Bananenprodukte verarbeiten.

Setze all deine Kraft für eine reiche Ernte ein.

Obwohl viele Bananenplantagen in spezialisierten Anbaugebieten nach dem Taifun Yagi komplett neu bepflanzt werden mussten, hatten sich die meisten Bäume in diesen spezialisierten Anbaugebieten bis zur Produktionssaison 2025 schnell erholt und erzielten eine hohe Produktivität, Qualität und Verkaufspreise.

Laut Nguyen Huy Chuan, dem Direktor der Lien Khe Kooperative, fiel die Bananenernte für Tet 2024 aufgrund des Taifuns Yagi größtenteils aus. Die Bananenbauern der Gemeinde ließen sich davon jedoch nicht entmutigen; sie entfernten die alten Bäume und ersetzten sie durch neue Sorten, während sie gleichzeitig ihre Anstrengungen auf die Pflege der Pflanzen für die diesjährige Tet-Saison konzentrierten.

Bananenbauern freuen sich während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest), weil ihre Bananen zu hohen Preisen verkauft werden.

Herr Tran Van Riu, wohnhaft in Weiler 11, Gemeinde Lien Khe, berichtete, dass in diesem Jahr zum Tet-Fest alle seine 400 Bananenstauden Früchte tragen. In den vergangenen Jahren erzielte jede Bananenstaude lediglich 600.000 bis 700.000 VND, doch dieses Jahr kamen Händler direkt in die Plantage, um die Bananen zu Preisen zwischen 1.000 und 1.500.000 VND pro Staude vorzubestellen. Seine Familie freut sich sehr, denn nach der gesamten Ernte und dem Abzug der Kosten erwarten sie einen Gewinn von 300.000 bis 400.000.000 VND. Um diesen Erfolg zu erzielen, pflegten er und seine Familie die Bäume das ganze Jahr über sorgfältig und schützten sie vor Schädlingen und Krankheiten, insbesondere vor der Gelbblattkrankheit.

Im spezialisierten Bananenanbaugebiet der Gemeinde Tu Ky erklärte Herr Nguyen Chi Quoc, Direktor der Ha Thanh-Kooperative, dass die lokalen Bauern üblicherweise alle drei Bananensorten anbauen: Cavendish, Pink Banana und South American Cavendish. Da sich das Anbaugebiet in den Schwemmebenen entlang des Flusses befindet, führte die Wasserabgabe der Wasserkraftwerke im Jahr 2025 zu einem Hochwasser, das die Bananenanbauregion beeinträchtigte. Die Bananenbauern kümmerten sich jedoch umgehend um die Wiederherstellung der überfluteten Gebiete. Sie kultivieren Bananen nicht nur nach traditionellen Methoden, sondern wenden auch moderne Techniken wie VietGAP und ökologischen Landbau an, um die Qualität der Anbauflächen für die Weiterverarbeitung und den Export zu sichern.

Bauern in der Gemeinde Chấn Hưng ernten Bananen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest).

In der Gemeinde Chan Hung befinden sich die Bananenplantagen der Einheimischen zwar innerhalb des Planungsgebiets des Flughafens Tien Lang, das Land wurde jedoch bis 2025 noch nicht trockengelegt. Daher bemühen sich die Menschen weiterhin, Bananen für das chinesische Neujahrsfest des Pferdes auf fast 200 Hektar in der Schwemmebene entlang des Seedeichs 1 anzubauen.

Laut Pham Van Quyen, Direktor der Nam Viet Kooperative, werden auf der gesamten Bananenanbaufläche in der Region Setzlinge aus Gewebekultur gezogen. Dies führt zu einer recht einheitlichen Qualität sowohl der Pflanzen als auch der geernteten Früchte. Die Bauern wissen, wie sie die Bananenstängel der vorherigen Ernte als Dünger für die neue Saison nutzen und zusätzlich ausgewogene Düngemittel der neuesten Generation einsetzen können, was hohe Bananenerträge ermöglicht.

Da die Bananenprodukte aus den spezialisierten Bananenanbaugebieten der Stadt einen guten Ruf für Qualität genießen, sind sie während der Zeit des chinesischen Neujahrs immer sehr gefragt.

HO HUONG

Quelle: https://baohaiphong.vn/cac-vung-chuyen-canh-chuoi-tet-o-hai-phong-duoc-mua-duoc-gia-535264.html