So beugen Sie Krebs durch Küchenutensilien vor

Die Krebs-Rehabilitationstrainerin Michelle Patidar hat ihre Küche nach der überstandenen Krankheit komplett umgestaltet.

Cách phòng tránh bệnh ung thư qua những vật dụng không gian nhà bếp

Die Verwendung von Bio-Kokosöl in der Küche kann viele gesundheitliche Vorteile bieten. (Quelle: Pixabay)

Nachdem Michelle im Alter von 32 Jahren das Lymphom besiegt hatte, erkannte sie, dass ihre Gesundheit nicht nur von ihrer Ernährung und ihrer Bewegung abhing, sondern auch von den Gegenständen, die sie täglich benutzte.

„Nicht alles auf einmal, aber Schritt für Schritt habe ich giftige Dinge durch sicherere Alternativen ersetzt. Jetzt habe ich das Gefühl, meine Gesundheit unter Kontrolle zu haben und weiß, dass ich meine potenziellen Risiken reduziert habe“, sagte sie in den sozialen Medien.

Hier sind neun Dinge, die Michelle weggeworfen hat, und ihre Alternativen.

1. Raffiniertes Öl

Raffinierte Pflanzenöle wie Sojaöl, Maisöl und Rapsöl werden während der Produktion häufig oxidiert, wodurch entzündungsfördernde Verbindungen entstehen. Langfristiger Konsum kann das Risiko chronischer Erkrankungen, einschließlich Krebs, erhöhen.

Michelle sagt, sie ersetzt sie durch natives Olivenöl extra, Avocadoöl, Kokosöl und Bio-Butter. Diese Öle sind weniger verarbeitet, reich an Antioxidantien und haben viele gesundheitliche Vorteile.

2. Antihaft-Kochgeschirr

Antihaftbeschichtete Pfannen und Töpfe enthalten PFOA – eine Chemikalie, die sich im Körper ansammeln und die Leber sowie das Immunsystem schädigen und sogar das Krebsrisiko erhöhen kann.

Stattdessen stieg Michelle auf Pfannen aus Gusseisen, Edelstahlpfannen und Keramiktöpfe um, die ihrer Aussage nach nicht nur sicherer waren, sondern ihrem Essen auch einen besseren Geschmack verliehen.

3. Silberfolie

Aluminiumfolie wird häufig zum Kochen verwendet, kann aber bei hohen Temperaturen in Lebensmittel übergehen. Einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen hohen Aluminiumwerten im Körper und neurologischen Problemen festgestellt.

„Ich habe aufgehört, Aluminiumfolie zu verwenden und sie durch ungebleichtes Backpapier oder Backutensilien aus Silikon ersetzt“, sagt Michelle.

4. Plastikboxen und Lebensmitteltüten

Kunststoffe enthalten BPA und Phthalate, zwei Chemikalien, die in Lebensmittel übergehen können, insbesondere wenn diese heiß oder fettig sind. Diese Substanzen können den Hormonhaushalt stören und das Risiko von Brust- und Prostatakrebs erhöhen.

Die Krebsspezialistin sagt, dass sie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ausschließlich Glasbehälter, Papiertüten oder wiederverwendbare Silikonbeutel verwendet.

5. Duftkerzen

Duftkerzen aus Paraffin können flüchtige organische Verbindungen (VOCs) abgeben, die die Raumluft verschmutzen und die Atemwege beeinträchtigen.

Sie gewöhnte sich an, Duftkerzen durch natürliche ätherische Öle zu ersetzen. Michelle sagte: „Sie sind nicht nur sicher, sondern sorgen auch für ein Gefühl echter Entspannung.“

6. Plastikwasserflaschen

Nach ihrer Krebsheilung verzichtete Michelle auf alle Plastikwasserflaschen in ihrem Haus und ersetzte sie durch Glas- oder Edelstahlflaschen. Flaschenwasser ist zwar praktisch, enthält aber Mikroplastik und Chemikalien, die das Hormonsystem stören können. Sie glaubt, dass es eine einfache Veränderung ist, die langfristige Vorteile bringt.

7. Schneidebrett aus Kunststoff

Ähnlich wie Kunststoffschneidebretter, so Michelle, verkratzen Kunststoffschneidebretter leicht, was Bakterienwachstum fördert. Außerdem können beim Schneiden von Lebensmitteln Mikroplastikpartikel in die Lebensmittel gelangen. Deshalb nutzt sie seit kurzem Schneidebretter aus Naturholz oder Bambus, die nicht nur langlebig sind, sondern auch natürliche antibakterielle Eigenschaften besitzen.

8. Hochverarbeitete Lebensmittel

Michelle vergleicht Fast Food und Konserven mit „dem kürzesten Weg zur Krankheit“, da sie oft raffinierten Zucker, künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel enthalten, die Entzündungen verursachen und das Krebsrisiko erhöhen können.

„Ich konzentriere mich auf vollwertige, minimal verarbeitete Lebensmittel und vermeide Nahrungsmittel mit langen Zutatenlisten voller schwer lesbarer Chemikalien“, sagt der Experte.

9. Küchenreiniger enthalten giftige Chemikalien

Viele Geschirrspülmittel und Küchenreiniger enthalten Chlor und Ammoniak – Substanzen, die die Haut reizen, die Atemwege beeinträchtigen und bei langfristiger Exposition das Krebsrisiko erhöhen können.

Sie verzichtete auf all diese giftigen Produkte und ersetzte sie durch organische Reinigungsmittel aus Essig, Natron und Zitronensaft. Sie stellte fest, dass diese immer noch effektiv reinigten, ohne ihre Gesundheit zu schädigen.

Durch die Veränderung dieser Dinge konnte Michelle Patidar ihre Lebensqualität deutlich verbessern. Sie sagte: „Ich habe mich nicht sofort verändert, aber Schritt für Schritt habe ich schädliche Dinge aus meinem Leben entfernt. Und überraschenderweise fühlte ich mich körperlich und geistig gesünder.“

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