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Anbau einer vielfältigen Palette von Nutzpflanzen unter Anwendung moderner Verfahren zur Reduzierung von Emissionen.

An Giang entwickelt eine vielfältige Palette an Nutzpflanzen, wendet moderne Anbaumethoden an und stärkt die Wertschöpfungskettenverbindungen, um die Effizienz zu verbessern und die Emissionen zu reduzieren.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam17/12/2025

Pflanzen entsprechend den ökologischen Bedingungen auswählen.

An Giang ist die Provinz mit der größten landwirtschaftlichen Produktionsfläche im Mekong-Delta und verfügt über ein vielfältiges Agrarökosystem, das sich von den wichtigen Reisanbaugebieten des Long-Xuyen-Vierecks und dem Westen des Hau-Flusses bis zur ökologischen Teilregion U Minh Thuong erstreckt. Angesichts des zunehmenden Klimawandels, des Drucks zur Emissionsreduzierung und der steigenden Marktnachfrage hat die Provinz die Diversifizierung der Anbaukulturen in Verbindung mit modernen Anbaumethoden als entscheidenden Weg identifiziert.

Canh tác lúa với quy trình hiện đại, quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp giúp bụi nở to, cây khỏe, giảm dịch hại, môi trường được bảo vệ tốt hơn. Ảnh: Trung Chánh.

Moderne Reisanbautechniken und ein integriertes Pflanzenschutzmanagement führen zu größeren, gesünderen Pflanzen, geringerem Schädlingsbefall und einem besseren Umweltschutz. Foto: Trung Chánh.

Gemäß dem Produktions- und Konsumverknüpfungsplan im Agrarsektor für 2026 wird An Giang weiterhin eine zentrale Rolle in der Reisindustrie spielen und gleichzeitig die Anbaustruktur auf weniger effizienten Flächen proaktiv und flexibel umgestalten, um schrittweise eine grüne, nachhaltige und klimaangepasste Landwirtschaft zu schaffen.

Konkret werden im Jahr 2026 in der gesamten Provinz über 1,35 Millionen Hektar für den Reisanbau genutzt, mit einer erwarteten Ernte von fast 8,9 Millionen Tonnen. Besonders hervorzuheben ist dabei nicht nur der Umfang, sondern auch die Qualität der Produktion: Über 90 % der Anbaufläche werden mit hochwertigen Reissorten bepflanzt, kombiniert mit fortschrittlichen Anbautechniken wie „3-mal weniger Ertrag – 3-mal mehr Ertrag“ und „1-mal weniger Ertrag“ sowie der Produktion über integrierte Lieferketten. Dies ist eine entscheidende Grundlage für die Senkung der Produktionskosten, die Einsparung von Wasser, Düngemitteln und Pestiziden und damit die Reduzierung von Treibhausgasemissionen direkt auf den Feldern.

Ngành nông nghiệp An Giang phát triển đang dạng cây trồng phù hợp với từng tiểu vùng sinh thái, áp dụng quy trình canh tác hiện đại giúp nâng cao hiệu quả và giảm phát thải. Ảnh: Trung Chánh.

Der Agrarsektor von An Giang entwickelt vielfältige Nutzpflanzen, die für die jeweiligen ökologischen Teilregionen geeignet sind, und wendet moderne Anbaumethoden an, um die Effizienz zu steigern und Emissionen zu reduzieren. Foto: Trung Chánh.

Neben dem Reisanbau fördert die Provinz An Giang den Anbau von Gemüse und anderen Nutzpflanzen auf einer Fläche von fast 69.700 Hektar mit einer Produktion von rund 1,46 Millionen Tonnen. Die Anbauflächen für spezialisiertes Gemüse und andere Nutzpflanzen werden flexibel nach Jahreszeiten gestaltet und mit Genossenschaften und Abnehmern vernetzt. So vollzieht sich ein schrittweiser Wandel von der Produktion dessen, was verfügbar ist, hin zur Produktion nach Marktnachfrage. Auch der Anbau von Obstbäumen und Industriepflanzen wird auf über 42.900 Hektar kontinuierlich geplant. Dabei liegt der Fokus auf ökologisch vorteilhaften Gebieten, mit dem Ziel, sichere Produktion, Rückverfolgbarkeit und standardisierte Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Anwendung moderner Anbaumethoden.

Ein zentraler Schwerpunkt des Agrarplans von An Giang für 2026 liegt auf der Nutzung von Wissenschaft und Technologie sowie der Verknüpfung von Wertschöpfungsketten, um die Produktionseffizienz zu steigern und Emissionen zu reduzieren. Fortschrittliche Anbaumethoden werden flächendeckend eingeführt, von integriertem Pflanzenschutz (IPM) und integriertem Pflanzenschutz (IPHM) über nachhaltigen Reisanbau gemäß SRP bis hin zu synchronisierter Mechanisierung und der Anwendung digitaler Transformation im Produktionsmanagement.

Nông dân thực hành gắn thiết bị quản lý nước theo phương pháp tưới ngập khô xen kẽ (AWD), là giải pháp trực tiếp cắt giảm phát thải khí mê-tan, một trong những nguồn phát thải lớn nhất trong canh tác lúa nước. Ảnh: Trung Chánh.

Landwirte erproben den Einsatz von Wassermanagementgeräten für die Bewässerungsmethode des abwechselnden Benetzens und Trocknens (AWD). Diese Lösung reduziert direkt die Methanemissionen, eine der größten Emissionsquellen im Reisanbau. Foto: Trung Chánh.

Speziell im Reisanbau wird die Fläche, die im Jahr 2026 nach dem Ansatz „3 Reduzierungen – 3 Steigerungen“ angewendet wird, über 1,15 Millionen Hektar erreichen, und der Ansatz „1 Muss – 5 Reduzierungen“ wird über 700.000 Hektar umfassen. Diese technischen Maßnahmenpakete haben sich in der Praxis als wirksam erwiesen und tragen dazu bei, die Menge an Saatgut, Stickstoffdünger und Pestiziden zu reduzieren und gleichzeitig Ertrag, Qualität und Gewinn zu steigern. Noch wichtiger ist, dass die Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien und ein effizientes Wassermanagement eine direkte Lösung zur Senkung der Methanemissionen darstellen – einer der größten Emissionsquellen im Reisanbau.

Die Provinz An Giang hat zudem fast 184.000 Hektar Reisfelder für das Projekt „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta bis 2030 im Zusammenhang mit grünem Wachstum“ bereitgestellt. Dies ist nicht nur eine politische Verpflichtung, sondern auch ein konkreter Schritt für die Provinz, schrittweise Zugang zu Mechanismen des Kohlenstoffmarktes zu erhalten und den Wert von Reis auf dem internationalen Markt zu steigern.

Laut Le Van Dung, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums An Giang, hat die Einrichtung zur Ausweitung des Projekts zum Anbau von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis Schulungen für technisches Personal, Genossenschaften und landwirtschaftliche Berater in der Region organisiert. Die Schulungen konzentrierten sich auf fortschrittliche Reisanbauverfahren wie die Bewässerung mit wechselnden Bewässerungszyklen (AWD), das Einarbeiten von Düngemitteln in den Boden, den Einsatz von integriertem Pflanzenschutz (IPM), die bevorzugte Verwendung biologischer Pflanzenschutzmittel und das Kreislaufmanagement von Stroh. Darüber hinaus wurden Anleitungen zum Messen, Melden und Bewerten von Emissionen (MRV) unter Verwendung digitaler Werkzeuge zur Datenerfassung und Berechnung der Emissionsreduktionsergebnisse gegeben.

Trong canh tác rau màu, nông dân An Giang áp dụng quy trình kinh tế tuần hoàn, tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp tạo lớp phủ, làm phân hữu cơ, góp phần giảm phát thải và bảo vệ môi trường sinh thái nông thôn. Ảnh: Trung Chánh.

Im Gemüseanbau wenden die Bauern in An Giang ein Kreislaufwirtschaftsverfahren an, indem sie landwirtschaftliche Nebenprodukte zu Mulch und organischem Dünger verarbeiten. Dies trägt zur Emissionsreduzierung und zum Schutz der ländlichen Umwelt bei. Foto: Trung Chánh.

Im Bereich Gemüse- und Obstanbau fördert die Provinz die Anwendung von VietGAP, GlobalGAP, ökologischem Landbau und Kreislaufwirtschaft. Landwirtschaftliche Nebenprodukte werden als organischer Dünger, Tierfutter oder Rohstoffe für neue Produktionsmodelle genutzt, was zur Emissionsreduzierung und zum Schutz der ländlichen Umwelt beiträgt.

Insbesondere die Verknüpfung von Produktion und Konsum wird als „Rückgrat“ des Transformationsprozesses identifiziert. Bis 2026 strebt An Giang an, mindestens 25 % seiner Reisanbaufläche und 15 % seiner Gemüse- und Obstanbaufläche über Lieferkettenverbindungen mit Unternehmen zu produzieren. Durch garantierte Abnahmeverträge erhalten die Landwirte nicht nur Planungssicherheit für ihre Ernte, sondern auch Unterstützung von Unternehmen in Form von Saatgut, Betriebsmitteln, Technologie und einem synchronisierten, transparenten Produktionsprozess.

Parallel dazu wurde die digitale Transformation in der Landwirtschaft stark vorangetrieben, von elektronischen Logbüchern und Rückverfolgbarkeit bis hin zu Handelsplattformen für Agrarprodukte. Diese Instrumente verbessern nicht nur die Produktionsmanagementfähigkeiten, sondern tragen auch dazu bei, dass die Agrarprodukte von An Giang die zunehmend strengen Anforderungen des Inlands- und Exportmarktes erfüllen.

Die Diversifizierung der Anbaukulturen mithilfe moderner Verfahren trägt nicht nur dazu bei, den Druck des Reisanbaus in Monokultur zu verringern, sondern auch dazu, Risiken durch Naturkatastrophen und Krankheiten zu streuen, Emissionen in der Landwirtschaft zu reduzieren und mehr Lebensgrundlagen für die Landwirte zu schaffen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-tac-da-dang-cay-trong-voi-quy-trinh-hien-dai-de-giam-phat-thai-d789796.html


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