Der Markt für Bananenblätter in Ho-Chi-Minh-Stadt bleibt selbst in der Hochsaison des Tet-Festes schleppend: „Um diese Zeit können jedes Jahr 4-5 Verkäufer die Nachfrage nicht decken.“

Es ist bereits der 24. Tag des zwölften Mondmonats – die Hochsaison für den Verkauf von Bananenblättern –, doch der Markt an der Ong-Ta-Kreuzung (Ho-Chi-Minh-Stadt) ist noch immer recht verlassen. Trotz der schönen Blätter und stabiler Preise geben viele Händler zu, dass die Kaufkraft im Vergleich zu früher deutlich gesunken ist.

Báo Thanh niên•11/02/2026

Entlang der Cach Mang Thang Tam Straße bieten Stände bereits Bananenblätter, Schnüre und Förmchen zum Einwickeln der Kuchen an. Die Blätter gelten als schön, groß und dunkelgrün; je nach Sorte kosten sie zwischen 40.000 und 150.000 VND pro Bündel mit 50 Blättern. Schnüre kosten 10.000 bis 20.000 VND pro Bündel und Förmchen jeweils 20.000 bis 60.000 VND.

Trotz stabiler und scheinbar günstiger Preise war die Kundenzahl am 24. Tag des zwölften Mondmonats niedriger als in den Vorjahren . Viele langjährige Händler berichteten von einer jährlich sinkenden Kaufkraft. Standbesitzerin Hoang Thi Dong erklärte, dass diese Zeit in den vergangenen Jahren normalerweise sehr geschäftig gewesen sei und vier bis fünf Personen mit dem Schneiden der Blätter kaum hinterhergekommen seien. Dieses Jahr hingegen kaufe die Kundschaft nur zögerlich ein. Sie führte dies auf die schwierige Wirtschaftslage zurück, obwohl Bananenblätter nicht teuer seien und in jedem Haushalt benötigt würden. Ihre Kunden seien hauptsächlich Großhändler und Bäckereien, die in großen Mengen einkaufen und weiterverkaufen.

Der Markt für Bananenblätter in Ho-Chi-Minh-Stadt bleibt selbst in der Hochsaison des Tet-Festes schleppend: „Um diese Zeit können jedes Jahr 4-5 Verkäufer die Nachfrage nicht decken.“

Die Besucherzahl beträgt in diesem Jahr nur etwa 60 % der letztjährigen.

Mehrere andere Händler vermuten, dass die Blätter dieses Jahr aufgrund von Stürmen und Überschwemmungen knapp sind und weniger Menschen die Kuchen zubereiten, was den Verkauf erschwert. Frau Ngo Thi Hoa berichtet, dass die Kundennachfrage stark zurückgegangen sei, von etwa 1.000 Blättern auf unter 500; auch ihr Absatz sei von etwa 1.000 auf 400 gesunken, doch sie könne die Kuchen trotzdem nicht verkaufen, und das Warten auf Kundschaft sei ein alltäglicher Anblick.

Die Besucherzahl beträgt in diesem Jahr nur etwa 60 % der letztjährigen.

Kleinhändler berichten, dass die Qualität der Bananenblätter in diesem Jahr gut sei.

Obwohl viele Händler die Blätter dieses Jahr für schöner halten, ist die Nachfrage nicht entsprechend hoch und kommt hauptsächlich von Bäckereien oder Großhändlern. Kleinhändler vermuten, dass die Tradition, Mondkuchen selbst zu backen, abnimmt und viele Menschen aus Bequemlichkeit lieber fertige Mondkuchen kaufen .

Die Saison für den Verkauf von Bananenblättern dauert in der Regel nur wenige Tage: Die Händler beginnen um den 20. des zwölften Mondmonats mit dem Aufbau ihrer Stände, der Höhepunkt liegt zwischen dem 23. und 25., danach geht es rapide bergab. Laut erfahrenen Händlern werden ab etwa dem 27. des zwölften Mondmonats fast keine neuen Bananenblätter mehr hergestellt, sodass der Markt allmählich verwaist. Am Abend des 27. haben viele Stände ihre Ware vollständig verkauft, und die übrig gebliebenen Blätter werden üblicherweise eingesammelt und entsorgt.