Pilzgifte können, wenn sie ins Blut gelangen, das Nervensystem stören und Leber- und Nierenschäden verursachen. Bei hohem Giftgehalt können die Betroffenen sterben.
In letzter Zeit wurden in den Krankenhäusern von Ho-Chi-Minh -Stadt immer wieder Fälle von Pilzvergiftungen registriert, darunter auch Todesfälle.
Ärzte weisen darauf hin, dass es derzeit keine spezifische Behandlung für eine Pilzvergiftung gibt und man daher beim Verzehr von Pilzen als Nahrungsmittel vorsichtig sein muss.
Letzte Woche wurden im Kinderkrankenhaus 2 von Ho-Chi-Minh-Stadt zwei Kinder mit schwerer Pilzvergiftung behandelt. Einer von ihnen war ein 12-jähriger Junge namens PHT (wohnhaft in der Provinz Dong Nai ), der ins Krankenhaus eingeliefert werden musste, nachdem er Pilze aus Zikadenkadavern gegessen hatte. Der Junge wurde in ernstem Zustand in das Kinderkrankenhaus 2 eingeliefert. Er litt unter Wahrnehmungsstörungen, Herzrhythmusstörungen, verlangsamtem Herzschlag sowie Leber- und Nierenschäden.
Nach intensiver ärztlicher Behandlung stabilisiert sich der Zustand des Babys allmählich und es kann in den nächsten Tagen entlassen werden.
Gleichzeitig wurde das Kinderkrankenhaus 2 auch mit dem zehnjährigen NTK aus dem Tay Ninh General Hospital in sehr ernstem Zustand aufgenommen. Das Kind wurde in ernstem Zustand mit multiplem Organversagen, Nierenversagen, Leberversagen und neurologischen Störungen eingeliefert. Familienmitglieder gaben an, dass das Kind bei seinen Großeltern lebte und unbekannten Pilzbrei gegessen hatte. Das Kind ist noch nicht außer Lebensgefahr. Die Ärzte müssen sein Blut filtern und Plasma ersetzen, um Giftstoffe aus dem Blut zu entfernen und so weitere Schäden an den inneren Organen zu begrenzen.
Zuvor, am 6. Juni, wurden im Cho Ray-Krankenhaus in Ho-Chi-Minh-Stadt drei Fälle von Menschen aus einer Familie aufgenommen, darunter ein Vater, eine Mutter und eine Tochter, die durch unbekannte Pilze aus der Provinz Tay Ninh vergiftet worden waren.
Die ganze Familie aß gebratenen Kürbis und Pilze vom Bauernhof. Nach dem Essen litten drei Familienmitglieder unter Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall und wurden im örtlichen Krankenhaus behandelt. Anschließend wurden alle drei aufgrund ihres sich verschlechternden Zustands in ein Krankenhaus höherer Ebene verlegt.
Während des Transports litt der Ehemann unter Atembeschwerden und schwerem Atemversagen und verstarb in der Notaufnahme des Cho Ray Krankenhauses. Ehefrau und Tochter wurden zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert, doch am 12. Juni verstarb auch die Ehefrau.
Das Mädchen wird derzeit im Cho Ray Hospital wegen akuten Leberversagens und Blutgerinnungsstörung behandelt.
Laut Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Hospital, ist es äußerst schwierig, die Art des Pilzes und des Toxins zu bestimmen, die den Tod eines Paares in Tay Ninh verursacht haben, da die Familie nicht die genaue Probe des Pilzes vorlegen kann, den der Patient gegessen hat.
Giftige Pilze enthalten viele verschiedene Toxine, wobei jede Toxinart unterschiedliche Organe beeinträchtigt und Halluzinationen, Wahrnehmungsstörungen, Nierenversagen, Verdauungsstörungen, Leberfunktionsstörungen usw. verursacht.
Eine Pilzvergiftung kann sofort oder 8–12 Stunden nach dem Verzehr giftiger Pilze auftreten. Manchmal können jedoch leichte Symptome wie Bauchschmerzen, Erbrechen usw. nach dem Verzehr von Pilzen ignoriert werden, ohne dass ein Krankenhausbesuch erforderlich ist, was zu einer ernsteren Erkrankung führen kann.
Pilzgifte können, wenn sie ins Blut gelangen, das Nervensystem stören und Leber- und Nierenschäden verursachen. Bei hohem Giftgehalt können die Betroffenen sterben.
Laut Ärzten gibt es derzeit für fast alle Giftstoffe in Pilzen keine spezifischen Gegenmittel.
Ärzte können nur unterstützende Maßnahmen wie künstliche Beatmung bei Atemversagen und Blutfiltration und Plasmaaustausch bei Multiorganversagen zur Entfernung von Giftstoffen anwenden.
Patienten, die von einer Pilzvergiftung verschont bleiben, werden aufgrund der Vorschädigung des Nervensystems und des Multiorganversagens mehr oder weniger Folgeschäden davontragen.
Ärzte warnen außerdem davor, dass Pilze während der Regenzeit oft sehr schnell wachsen und dass die Menschen mancherorts die Angewohnheit haben, wilde Pilze zu sammeln und zu Nahrungsmitteln zu verarbeiten.
Es sollten nur Pilze eindeutiger Herkunft verwendet werden, die von Verwaltungsbehörden geprüft und zertifiziert wurden, um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.
Darüber hinaus sollten Sie auf keinen Fall fremde Pilze oder Pilze mit anderen Farben verwenden oder verarbeiten, da die Gefahr einer Vergiftung sehr hoch ist.
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