Es gilt als eines der führenden Erlebnistourismusprodukte zum Auftakt des neuen Jahres und zielt auf das gehobene Segment und internationale Touristen ab, wobei der Fokus auf der Kombination von gehobener Gastronomie, traditionellen darstellenden Künsten und historischen Stätten liegt.
Ein neues Tourismusprodukt ist entstanden, das offiziell am ersten Tag des chinesischen Neujahrs (17. Februar) Besucher willkommen heißt.
FOTO: LE NAM
Am Abend des 6. Februar feierte VietCharm im 108 Nguyen Du Convention Center (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt), das sich auf dem Gelände des Unabhängigkeitspalastes befindet, Premiere. Laut den Organisatoren startet das Programm offiziell am ersten Tag des chinesischen Neujahrsfestes und hat sich zum Ziel gesetzt, ein neues touristisches Angebot zu schaffen und einen Ort zu bieten, an dem Kulinarik und Kunst gemeinsam die vietnamesische Kultur erlebbar machen.
VietCharm versteht sich als „Kultur- und Kulinarik-Show“ und bietet ein multisensorisches Erlebnis für Sehen, Hören, Schmecken und Fühlen. Anstatt die Show und das kulinarische Erlebnis zu trennen, ist die gesamte Speisekarte auf die Show abgestimmt und schafft so ein harmonisches emotionales Gesamterlebnis.
Kulturvermittlung durch kulinarische Exzellenz.
Die Speisekarte beginnt mit „Lotus Origination“, einem Trio von Lotus-inspirierten Vorspeisen, die modern interpretiert werden und die Nationalblume sowie die Reinheit der vietnamesischen Kultur widerspiegeln. Anschließend präsentiert sich „Pho Kinh Ky“ als Symbol des Au-Lac-Geistes und bewahrt die Essenz der Hanoi -Pho in einer raffinierten Präsentation.
Die kulinarische Reise geht weiter und entführt die Gäste in die Bergregionen mit gedämpftem Stör aus dem Nordwesten mit Kräutern, bevor sie dann zurück in eine spirituelle Umgebung mit knusprig gebratenem Freilandhuhn, serviert mit fünffarbigem Klebreis, gelangen, der die lebendigen Farben der Berge und Wälder heraufbeschwört.
Die Küstenküche wird mit knusprig frittierten, in Kokosnuss gewendeten Tam-Quan-Garnelen garniert und erreicht ihren Höhepunkt mit einer königlichen Suppe aus Abalone, Jakobsmuscheln und Cordyceps, die 72 Stunden lang in einer edlen Brühe geköchelt wurde. Zum Abschluss gibt es gegrilltes Rinderfilet nach südindischer Art mit Zitronengras und ein Dessert aus Longan und Lotuskerne nach Thap-Muoi-Art, das einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.
Das exklusive Menü und das Showprogramm wurden am Abend des 7. Februar bekanntgegeben.
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Laut den Organisatoren ist jedes Gericht nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern dient auch als „kultureller Bezugspunkt“ und ist mit dem Ort, der Aufführung oder der Region, die auf der Bühne präsentiert wird, verbunden. Die Besucher können die Aufführung genießen und anschließend die Essenz der regionalen Küche mit allen Sinnen erleben.
Neben den kulinarischen Angeboten erwartet Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an künstlerischen Darbietungen, die das kulturelle Erbe der drei Regionen Vietnams widerspiegeln. Jede Aufführung bietet einen einzigartigen Einblick in die Kultur Vietnams – von zeitgenössischem Lotustanz und traditionellen Instrumentalensembles über Volksglauben und traditionelle Oper bis hin zu klassischem Theater und Volkskunst aus dem Nordwesten. Diese traditionellen Elemente werden in einer modernen, zurückhaltenden Theatersprache präsentiert, die ein internationales Publikum anspricht.
Pho Kinh Ky ist ein Gericht aus der gehobenen Küche; die Gäste können es genießen und dabei künstlerische Darbietungen in einem gemütlichen und luxuriösen Ambiente beobachten.
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Die Wahl des Unabhängigkeitspalastes als Veranstaltungsort gilt als eines der Highlights von VietCharm. Dieses historische Gebäude ist mit vielen wichtigen Meilensteinen der Landesgeschichte verbunden und ein beliebtes Ziel für ausländische Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt. Laut den Organisatoren bereichert die Aufführung in einem historischen Gebäude das Erlebnis, da die Zuschauer einen Ort mit einer bereits bestehenden Geschichte betreten können, anstatt eine separate Bühne vorzufinden.
Der Ticketpreis beträgt knapp 2 Millionen VND.
Die Show mit dem Titel „Tradition verweben, Emotionen berühren“ wird täglich zweimal aufgeführt, von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 20:30 Uhr. Jede Vorstellung dauert etwa 90 Minuten. Die Tickets sind in zwei Kategorien unterteilt: 1,6 Millionen VND und 1,8 Millionen VND. Mit den teureren Tickets sitzen die Zuschauer näher an der Bühne und haben eine intensivere Interaktion mit den Künstlern.
Die Kunst, auf einer um 360 Grad drehbaren Bühne aufzutreten, kombiniert mit Beleuchtung und atemberaubenden grafischen LED-Bildschirmen im Hintergrund, schafft ein beeindruckendes visuelles und kulinarisches Fest.
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Im Ticketpreis sind das gesamte Menü, die Teezeremonie und die künstlerischen Darbietungen enthalten. Die Bühne ist kreisförmig gestaltet und mit moderner Licht- und Tontechnik sowie umlaufenden LED-Leinwänden ausgestattet, sodass die Gäste die Aufführung von jedem Platz aus optimal verfolgen können.
Im warmen gelben Licht und in einem aufwendig gestalteten Ambiente hoffen die Organisatoren, den Besuchern ein umfassendes Erlebnis zu bieten, bei dem sich die Essenz der Küche und der traditionellen Kultur miteinander verbinden und so eine neue Option für den Erlebnistourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt während des diesjährigen Mondneujahrs eröffnen.
Quelle: https://thanhnien.vn/co-gi-o-show-am-thuc-gan-2-trieu-dong-sap-don-khach-tai-dinh-doc-lap-185260207121851771.htm
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