Am Nachmittag des 15. September teilte ein Vertreter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit (DFS) von Ho-Chi-Minh-Stadt einem Reporter von Dan Tri mit, dass die Abteilung in Zusammenarbeit mit den lokalen Behörden und dem Vorstand der Nguyen Van Triet Grundschule (Stadtteil Linh Xuan, Ho-Chi-Minh-Stadt) den Fall vieler Schüler dieser Schule untersucht, die Anzeichen einer vermuteten Lebensmittelvergiftung zeigen.
Nach ersten Informationen zeigten Dutzende Schüler der Nguyen Van Triet Grundschule am Eröffnungstag, vom Abend des 5. September bis zum Morgen des 6. September, nach dem gemeinsamen Essen ungewöhnliche Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber usw. Viele Betroffene mussten sich später im Krankenhaus untersuchen lassen.
„Wir haben diese Information erhalten und kümmern uns um den Vorfall“, teilte die Lebensmittelbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt mit.

Nguyen Van Triet Grundschule (Foto: KT).
Seit Mitte Juli hat das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt in Zusammenarbeit mit dem Bildungsministerium sieben Schulungskurse für Führungskräfte und medizinisches Personal von Schulen, internationalen Schulen und angeschlossenen Einrichtungen organisiert.
Inhalte sind unter anderem: Erteilung von Lebensmittelsicherheitszertifikaten für Pensionsküchen, Selbstinspektionsmanagement, Gefahrenidentifizierung, Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelüberwachung, Koordination im Umgang mit Vergiftungen und Sanktionen bei Verstößen.
Gleichzeitig führte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Schulungen speziell für das Personal der Lebensmittelverarbeitung in den Studentenwohnheimen und Mensen der Nationaluniversität Ho-Chi-Minh-Stadt durch. Ziel der Maßnahme war es, sicherzustellen, dass Studierende und Bewohner sichere Lebensmittel konsumieren und Lebensmittelvergiftungen vorgebeugt werden konnten.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dang-lam-ro-vu-hoc-sinh-tieu-hoc-tai-tphcm-nghi-ngo-doc-20250915174101787.htm






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