Da die Erdbeersaison begonnen hat, kombinieren die Landwirte den Tourismus mit ihren Ernten, um ihr Einkommen zu steigern.

LAO CAI - Auf unproduktivem Gemüseanbauland stellte Frau Hieu mutig auf den Anbau von Erdbeeren um und kombinierte dies mit Erlebnistourismus-Dienstleistungen, was zu einer hohen Wirtschaftlichkeit führte.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Thanh Hieu im Dorf Ha Thinh, Gemeinde Van Chan, Provinz Lao Cai , baute auf ihrem 5.000 m² großen Grundstück bisher hauptsächlich Gemüse an, erzielte damit aber nur geringe Einkünfte. Während einer Reise nach Son La sah ihr Mann, der früher Imker war, das dortige erfolgreiche Modell des Erdbeeranbaus.

Das Modell der Familie Hieu, Erdbeeranbau mit Erlebnistourismus zu verbinden, hat hohe wirtschaftliche Erträge erzielt. Foto: Thanh Nga.

Er erkannte das Potenzial der neuen Kulturpflanze und brachte Erdbeersamen mit, um den Anbau zu versuchen. Nachdem er eine Weile beobachtet und festgestellt hatte, dass das lokale Klima und die natürlichen Gegebenheiten sehr geeignet waren, beschloss Frau Hieu, die gesamte Fläche für den Erdbeeranbau umzuwidmen.

Anfangs pflanzte sie die Erdbeeren nur versuchsweise auf einer kleinen Fläche an. Nachdem die Pflanzen gut wuchsen, Früchte trugen und auf dem Markt gut ankamen, beschloss ihre Familie, die Anbaufläche auf über 10.000 Pflanzen auszuweiten. Bemerkenswert ist auch, dass sie dies mit einem Erlebnistourismus- Konzept verband: Besucher konnten den Garten besichtigen, Erdbeeren genießen und diese selbst pflücken und mit nach Hause nehmen.

Erdbeeren werden im Oktober gepflanzt und etwa drei Monate nach der Pflanzung geerntet. Die Erntezeit dauert weitere drei Monate. Mit dem derzeitigen Modell kann die Familie jährlich etwa 400 Millionen VND verdienen. Aufgrund hoher Investitionskosten, darunter für Saatgut, Tropfbewässerungssystem, Plastikfolie, Dünger, biologische Pflanzenschutzmittel und Arbeitskräfte, beträgt der Gewinn jedoch nur etwa 200 Millionen VND pro Jahr.

Erdbeeren haben Erntezeit. Foto: Thanh Nga.

Laut Frau Hieu fällt der Erdbeerertrag in Lao Cai aufgrund der weniger günstigen klimatischen Bedingungen geringer aus als in spezialisierten Anbaugebieten wie Son La (insbesondere Moc Chau). Während in Son La jede Erdbeerpflanze etwa 0,5 kg Früchte trägt, sind es in ihrem Garten nur etwa 0,25 kg pro Pflanze. Trotz des geringeren Ertrags wird das Erdbeeranbaumodell ihrer Familie dank der stabilen Marktnachfrage, insbesondere zu Saisonbeginn, weiterhin erfolgreich betrieben und entwickelt sich gut.

Frau Hieu verwendet für den Anbau ihrer Erdbeeren hauptsächlich biologische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel mit kurzen Wartezeiten. Obwohl einige Pflanzenschutzmittel nur eine sehr kurze Wartezeit erfordern, lässt sie diese vor der Ernte dennoch länger einwirken, um die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

Zu Beginn der Saison kosten große, schöne Erdbeeren zwischen 230.000 und 250.000 VND/kg. Foto: Thanh Nga.

Neben dem Obstverkauf generiert das Erlebnis-Konzept im Obstgarten auch beträchtliche Einnahmen. Besucher zahlen 100.000 VND Eintritt für Erwachsene und 50.000 VND für Kinder. Sie können das Obst vor Ort verzehren oder sich etwas zum Mitnehmen pflücken. Die Preise variieren je nach Jahreszeit: Zu Beginn der Saison kosten große, schöne Früchte 230.000–250.000 VND/kg, kleinere Früchte etwa 150.000–200.000 VND/kg, und in der Hauptsaison sinken die Preise auf rund 100.000 VND/kg.

Um den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Produktqualität zu verbessern, investierte Frau Hieu in eine Tropfbewässerungsanlage in Kombination mit Mulch zur Unkrautbekämpfung. Dieses System hält den Garten sauber, reduziert Schädlinge und Krankheiten und spart erheblich Arbeitskosten. In der Regel kann dieses System zwei bis drei Jahre lang verwendet werden, bevor es ersetzt werden muss.

Obwohl der Erdbeeranbau hohe wirtschaftliche Erträge verspricht, wies Frau Hieu darauf hin, dass Risiken im Produktionsprozess unvermeidbar sind. Die größte Schwierigkeit besteht derzeit darin, dass die Pflanzen nach einer gewissen Zeit vorzeitig absterben, selbst nachdem sie bereits Früchte tragen. Besorgniserregend ist, dass es dafür noch keine wirksame Behandlung oder spezifische Lösung gibt, was die Produktivität erheblich beeinträchtigt.

Um den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Produktqualität zu verbessern, investierte Frau Hieu in ein Tropfbewässerungs- und Sprinklersystem in Kombination mit Unkrautbekämpfung mittels Plastikfolie. Foto: Thanh Nga.

Mit dem Fokus auf die Entwicklung der Landwirtschaft in Verbindung mit Erlebnistourismus gilt das Erdbeeranbaumodell der Familie Hieu als innovativer Ansatz, der modernen Trends und der Nachfrage der Verbraucher entspricht. Sollten die Nachteile von Klima und Schädlingen in Zukunft bewältigt werden können, ließe sich dieses Modell an vielen anderen Standorten replizieren.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/dau-tay-vao-vu-nong-dan-ket-hop-du-lich-tang-thu-nhap-d794985.html