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Wie man OCOP-Produkte zur Stärkung der ländlichen Wirtschaft einsetzen kann.

Nach fast zehn Jahren Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat Lao Cai beachtliche Erfolge erzielt. Doch hinter der gestiegenen Produktanzahl steht nun die Frage, wie sichergestellt werden kann, dass die OCOP-Produkte den Landwirten tatsächlich wirtschaftliche Vorteile und nachhaltigen Wert bringen und so die ländliche Wirtschaftsentwicklung fördern.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai03/05/2026

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Das OCOP-Programm hat sich in der gesamten Provinz weit verbreitet und die Teilnahme zahlreicher Unternehmen, Genossenschaften und Hunderttausender Haushalte angezogen. Bis heute gibt es in der Provinz 599 OCOP-Produkte, die mit 3 bis 5 Sternen ausgezeichnet wurden (543 Produkte mit 3 Sternen, 54 Produkte mit 4 Sternen und 2 Produkte mit 5 Sternen auf nationaler Ebene).

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Diese Zahl spiegelt nicht nur das Ausmaß der Entwicklung wider, sondern zeigt auch einen Wandel im Denken über die landwirtschaftliche Produktion – von kleinbäuerlicher zu marktorientierter und rohstoffgetriebener Produktion.

Viele Regionen haben sich nach und nach zu Rohstoffgebieten entwickelt und charakteristische Produkte wie Tee, Heilkräuter, Manioknudeln, Honig, Chilisauce usw. hervorgebracht.

Viele OCOP-Produkte aus Lao Cai sind nicht nur im Inland, sondern auch international bekannt, wie zum Beispiel: Muong Khuong Chilisauce, Sa Pa Artischockenextrakt, Sa Pa Cordyceps (Stadtteil Sa Pa), Bat Tien Tee (Gemeinde Muong Hum), Tu Tam Zimtknospen (Gemeinde Mau A), Tu Le Klebreis (Gemeinde Tu Le), Tuyet Son Suoi Giang Tee (Gemeinde Van Chan)...

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Das OCOP-Programm hat dazu beigetragen, lokale Potenziale und Vorteile effektiv zu nutzen, den Wandel der ländlichen Wirtschaftsstruktur zu fördern, Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen.

Laut Frau Hoang Thi Vinh, deren Haushalt im Dorf Pieng Lao in der Gemeinde Muong Hum am Anbau von Bat-Tien-Tee-Rohstoffen beteiligt ist, bauten die Haushalte im Dorf früher Tee auf kleinen Flächen an und verkauften entweder nur die Rohmaterialien oder verarbeiteten den Tee selbst für den Markt, was zu geringen Einkünften führte. Seit der Teilnahme am OCOP-Programm, der Anleitung zu den Herstellungstechniken für „Bat Tien Muong Hum Tee“ und dem Aufbau von Absatzketten hat sich der Wert des Produkts deutlich erhöht und die Produktion ist wesentlich stabiler geworden.

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Nicht nur Einzelpersonen, sondern auch viele Genossenschaften und Unternehmen verändern schrittweise ihre Arbeitsweisen, investieren in Maschinen, bauen Marken auf und integrieren ihre Produkte in moderne Vertriebssysteme. Infolgedessen hat das OCOP-Programm in vielen Regionen eine Welle der Entwicklung unverwechselbarer Produkte ausgelöst.

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Der Bezirk Sa Pa führt die gesamte Provinz in der Anzahl der anerkannten OCOP-Produkte an (30 Produkte) und weist auch die höchste Anzahl an OCOP-Produkten in der Provinz auf, die den 4-Sterne- und 5-Sterne-Standard erreichen (6 OCOP-Produkte, die den 4-Sterne-Standard erreichen, und 2 OCOP-Produkte, die den 5-Sterne-Standard erreichen).

Laut Herrn To Ngoc Lien, dem Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Sa Pa, verfügt der Bezirk Sa Pa dank seiner günstigen geographischen, klimatischen und Bodenbedingungen über viele Arten von Spezialpflanzen und -tieren, die zu OCOP-zertifizierten Produkten mit 3 bis 5 Sternen verarbeitet werden können.

„Neben den OCOP-Produkten, die sich bewährt haben und fest am Markt etabliert sind, gibt es noch viele Produkte mit begrenzter Wettbewerbsfähigkeit. Zudem bieten viele Regionen innerhalb der Provinz ähnliche OCOP-Produkte an, was zu einem direkten Wettbewerb führt. Daher muss die Provinz in naher Zukunft alle OCOP-Produkte der einzelnen Regionen überprüfen und den Zertifizierungsprozess entsprechend anpassen. Jede Region sollte ihre einzigartigen Produkte mit ihren besonderen Eigenschaften nutzen und die Weiterverarbeitung fördern, um die Wertschöpfung zu steigern“, fügte Herr To Ngoc Lien hinzu.

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Tatsächlich sind trotz der erzielten positiven Ergebnisse hinsichtlich der Quantität die Qualität und Wirksamkeit vieler OCOP-Produkte in den verschiedenen Regionen der Provinz immer noch nicht angemessen, und darüber hinaus ist die Marktabdeckung trotz der Vielzahl der Produkte begrenzt.

Viele Produkte werden nur in einem begrenzten Gebiet verkauft, wodurch es an Stabilität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt mangelt.

Insbesondere in einigen Regionen zielt die Entwicklung von OCOP-Produkten hauptsächlich darauf ab, die Kriterien für die Anerkennung als Erfüllung neuer ländlicher Standards und fortgeschrittener neuer ländlicher Standards zu erfüllen.

Ein führendes Mitglied des Volkskomitees einer Berggemeinde (der anonym bleiben wollte) berichtete: Die Gemeinde hat derzeit neun OCOP-Produkte im Angebot, von denen bisher jedoch nur drei regelmäßig hergestellt und auf dem Markt verkauft werden. Die übrigen Produkte wurden nicht weiterentwickelt oder die Produktion wurde sogar eingestellt, da sie noch nicht flächendeckend verfügbar sind.

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Die Schwierigkeiten bei der Entwicklung von OCOP-Produkten vor Ort wurden auch von den zuständigen Provinzbehörden hervorgehoben. Dazu gehören die schwachen Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften, Produktionsstätten und Landwirten, wodurch die Interessen und Verantwortlichkeiten aller Beteiligten nicht ausreichend berücksichtigt werden. Viele Landwirte sind mit Vertragslandwirtschaft nicht vertraut und halten sich nicht an die Produktionsprozesse und -standards.

Darüber hinaus sind viele Hersteller von OCOP-Produkten Kleinbetriebe mit begrenzten Managementkapazitäten, was zu schwachen Wertschöpfungsketten und einem Mangel an großen Unternehmen führt, die die Anwendung von Standards wie VietGAP, ökologischem Landbau, Rückverfolgbarkeit, Verpackungsdesign, Etikettierung sowie Produktwerbung und -vertrieb vorantreiben könnten. Dies sind wesentliche Hemmnisse, die OCOP daran hindern, sein volles Potenzial für die sozioökonomische Entwicklung der Regionen auszuschöpfen.

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Frau Doan Thi Luong, Direktorin der Doan Luong General Processing and Trading Cooperative im Bezirk Van Phu, erklärte: „Für eine nachhaltige Entwicklung von OCOP-Produkten muss der Markt im Mittelpunkt stehen. Die Produkte müssen nicht nur von hoher Qualität sein und Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten, sondern auch eine Marke haben und marktfähig sein. Die handwerkliche Herstellung von OCOP-Produkten bewahrt zwar die Tradition, führt aber zu geringer Produktivität, hohen Kosten und Schwierigkeiten im Wettbewerb. Daher hoffen wir, nach dem Aufbau einer Marke Unterstützung in Form von Krediten und Land für den Bau einer Fabrik zu erhalten und mithilfe von Wissenschaft und Technologie OCOP-Produkte in großen Mengen herzustellen – sowohl für den Inlandsmarkt als auch für den Export. Darüber hinaus möchten wir eine nachhaltige Wertschöpfungskette vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Konsum aufbauen, die mit der Zusammenarbeit zwischen Haushalten und Unternehmen verbunden ist.“

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Laut Herrn Nguyen Huu Truong, stellvertretendem Leiter der Abteilung für Qualität und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai, wird die Bewertung und Klassifizierung der OCOP-Produkte fast ein Jahr nach dem Zusammenschluss der Provinzen weiterhin planmäßig durchgeführt.

Im Jahr 2025 verzeichnete die Provinz Lao Cai 62 neue, vom OCOP anerkannte Produkte (114,8 % des geplanten Ziels), darunter 10 Produkte, deren 36-monatige Evaluierungsphase abgeschlossen war und die erneut bewertet wurden. Branchenbezogen war der Lebensmittelsektor mit 480 von 599 Produkten weiterhin führend, gefolgt von Getränken (41 Produkte), Heilkräutern und Heilkräuterprodukten (26 Produkte), Kunsthandwerk (36 Produkte), Tourismus (20 Produkte) sowie Zierpflanzen und -tieren.

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„Die Beobachtung und Bewertung der Umsetzung des OCOP-Programms an verschiedenen Standorten zeigt, dass viele Unternehmen OCOP immer noch eher als eine Art ‚Titel‘ denn als Wirtschaftsförderungsprogramm betrachten. Daher erfolgen Investitionen in Produkte oft reaktiv und ohne Strategie. Der Vertrieb von Produkten in Supermärkten und großen Vertriebsketten gestaltet sich weiterhin schwierig, da die Standards für Qualität, Rückverfolgbarkeit, Verpackung und Design nicht erfüllt werden“, fügte Herr Nguyen Huu Truong hinzu.

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Angesichts der bestehenden Herausforderungen und Schwierigkeiten bei der Entwicklung von OCOP-Produkten herrscht unter Experten und Unternehmen Einigkeit: Um die nachhaltige Entwicklung und Marktposition von OCOP-Produkten in Lao Cai zu gewährleisten, müssen sich die lokalen Gemeinschaften innerhalb der Provinz auf die Verbesserung der Qualität anstatt auf die Steigerung der Produktmenge konzentrieren; die Entwicklung von Produkten mit Wettbewerbsvorteilen in Verbindung mit stabilen Rohstoffgebieten priorisieren; Investitionen in die Weiterverarbeitung fördern; die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards verbessern und die fragmentierte Produktion schrittweise reduzieren.

Um dies zu erreichen, muss der Provinzrat für OCOP dem Provinzvolkskomitee empfehlen, Ressourcen auf die Förderung von 4- und 5-Sterne-Produkten zu konzentrieren, anstatt sie auf 3-Sterne-Produkte zu verteilen. Dies soll Unternehmen dazu anregen, die Entwicklung von OCOP-Produkten von einer breiten zu einer intensiven Förderung zu verlagern. Nur wenn jedes Produkt tatsächlich Qualität, eine Marke und einen Markt besitzt, kann OCOP seine eigentliche Rolle erfüllen.

Präsentiert von: Huu Huynh

Quelle: https://baolaocai.vn/de-san-pham-ocop-thuc-day-kinh-te-nong-thon-post898958.html


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