Bis 2030 werden 100 % der landwirtschaftlichen Produkte des OCOP rückverfolgbar sein.

Bis 2030 strebt die Regierung an, dass 100 % der landwirtschaftlichen Produkte und Lebensmittel aus dem OCOP-Programm rückverfolgbar sind, um so zu einer verbesserten Qualität und Sicherheit für die Verbraucher beizutragen.

Dieses Ziel ist in der Entscheidung Nr. 110/QD-TTg festgehalten, die am 16. Januar 2026 von Vizepremierminister Le Thanh Long unterzeichnet wurde und das Projekt „Förderung, Mobilisierung und Anleitung von Landwirten zur Produktion und zum Handel sicherer Agrarprodukte und Lebensmittel für die öffentliche Gesundheit im Zeitraum 2026-2030“ genehmigt.

Bis 2030 strebt die Regierung an, dass 100 % der landwirtschaftlichen Produkte und Lebensmittel der OCOP rückverfolgbar sind. Foto: Nguyen Ha.

Dem Plan zufolge sollen bis 2030 über 95 % der Mitglieder von Bauernverbänden, die in der Produktion, Verarbeitung und im Handel mit Agrarprodukten und Lebensmitteln tätig sind, über Kenntnisse und praktische Erfahrung im Bereich der Lebensmittelsicherheit verfügen. Darüber hinaus wird der Bauernverband mindestens 3.000 professionelle Bauernverbände und 18.000 professionelle Bauerngruppen bei der Organisation von Produktion, Verarbeitung und Handel gemäß sicheren Qualitätsstandards und -verfahren beraten und unterstützen.

Das Projekt zielt außerdem darauf ab, mindestens 1.500 Genossenschaften und 4.500 Genossenschaftsgruppen im Agrarsektor bei der Anwendung von Produktions-, Verarbeitungs- und Geschäftsprozessen zu unterstützen, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Mindestens 300 dieser Genossenschaften sollen sich an sicheren Lebensmittelversorgungsketten beteiligen und gleichzeitig sicherstellen, dass alle von der Bauernvereinigung geförderten, empfohlenen und unterstützten OCOP-Agrar- und Lebensmittelprodukte zu 100 % rückverfolgbar sind.

Darüber hinaus werden 100 % der Funktionäre des Bauernverbandes, die in der Beratungs- und Unterstützungsarbeit tätig sind, Schulungen erhalten, um ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in den Bereichen Informationsverbreitung, Mobilisierung von Unterstützung und Beratung der Landwirte bei der Produktion, Konservierung, Verarbeitung und Vermarktung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel zu verbessern.

Das Projekt sieht Informationsverbreitung, Kommunikation und Sensibilisierung als zentrale Lösungsansätze, um Mitglieder und Landwirte für die aktive Beteiligung an der Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit zu gewinnen. Die Kommunikationsmaßnahmen konzentrieren sich auf die Verbreitung staatlicher Richtlinien, Gesetze und Verordnungen sowie auf die Organisation von Schulungen, Konferenzen, Foren und Seminaren, um so schrittweise eine Kultur der sicheren Lebensmittelproduktion und des sicheren Lebensmittelkonsums in ländlichen Gebieten zu fördern.

Gleichzeitig wird der Bauernverband auf allen Ebenen seine Bemühungen intensivieren, die Mitglieder zur Unterzeichnung von Verpflichtungserklärungen und zur Teilnahme an der Zertifizierung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittelproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsbetriebe zu bewegen; Inhalte zur Lebensmittelsicherheit in die Aktivitäten der Zweigverbände, Gruppenverbände und Bauernvereine zu integrieren; und die Öffentlichkeitsarbeit mit der Entwicklung von Modellprojekten zu verknüpfen.

Das Mediensystem wird effektiv genutzt, um sichere Produktionsmodelle vorzustellen, technische Standards und Vorschriften zu verbreiten und die Auswirkungen der Lebensmittelsicherheit auf die öffentliche Gesundheit zu verdeutlichen. Verstöße werden öffentlich bekannt gegeben und verurteilt, ebenso wie Listen der bestraften Betriebe. Dadurch wird die öffentliche Meinung beeinflusst und Verbraucher werden zum Boykott von Produkten aufgerufen, die nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/den-nam-2030-truy-xuat-nguon-goc-100-san-pham-ocop-nong-san-d794046.html