Was passiert mit dem Körper, wenn man täglich Erdbeeren isst?

Erdbeeren sind eine beliebte Frucht mit süßem Geschmack und hohem Nährwert.

Welche Vorteile hat es also für Ihren Körper, wenn Sie täglich Erdbeeren essen?

Lassen Sie uns die Nährwertinformationen zu Erdbeeren, ihre gesundheitlichen Vorteile und potenziellen Risikenuntersuchen und erfahren, wie Sie diese Frucht in Ihre tägliche Ernährung integrieren können.

Gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren

Kann helfen, Entzündungen zu reduzieren

Erdbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C, natürlichen Substanzen, die zur Linderung chronischer Entzündungen und damit verbundener Gesundheitsprobleme beitragen.

Eine im Jahr 2021 in der Fachzeitschrift Antioxidants veröffentlichte Studie ergab, dass Antioxidantien in Erdbeeren dazu beitragen können, entzündungsbedingte Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes zu verhindern.

Reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Dank herzgesunder Verbindungen wie Anthocyanen können Erdbeeren Ihr Herz-Kreislauf-System schützen, indem sie einen gesunden Blutdruck und Cholesterinspiegel unterstützen.

Studien zeigen, dass der Verzehr von Erdbeeren kardiovaskuläre Risikofaktoren senken kann, was zu einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen führt.

Fördern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns

Einer Studie aus dem Jahr 2022 zufolge können die Polyphenole in Erdbeeren, die als Antioxidantien wirken, dazu beitragen, die kognitiven Funktionen im Alter aufrechtzuerhalten, die Gesundheit des Gehirns zu fördern und die geistige Klarheit zu unterstützen.

Regelmäßiger und langfristiger Erdbeerkonsum wird mit einem langsameren kognitiven Abbau im Alter in Verbindung gebracht.

Unterstützung der Verdauung

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt können Erdbeeren eine gesunde Verdauung unterstützen, Verstopfung vorbeugen und nützliche Bakterien im Darm ernähren.

Eine im Jahr 2020 in Nutrients veröffentlichte Studie ergab , dass der Verzehr von Erdbeeren die allgemeine Verdauungsgesundheit verbessern kann.

Verbessern Sie die Blutzuckerkontrolle

Erdbeeren können dazu beitragen, die Insulinreaktion zu verringern und die Insulinresistenz zu verbessern.

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt tragen Erdbeeren außerdem dazu bei, die Zuckeraufnahme zu verlangsamen, was sie zu einer hervorragenden Wahl für die Regulierung des Blutzuckerspiegels macht.

Sind Erdbeeren für jeden unbedenklich?

Erdbeeren sind für die meisten Menschen unbedenklich. Bei Personen mit einer Allergie gegen ähnliche Früchte kann der Verzehr von Erdbeeren jedoch eine allergische Reaktion auslösen. Studien zeigen, dass Erdbeerallergien eher auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit als auf eine typische allergische Reaktion zurückzuführen sind.

Darüber hinaus können bei Personen mit einer Salicylat-Überempfindlichkeit aufgrund des natürlichen Salicylatgehalts in Erdbeeren Symptome wie Kopfschmerzen oder Verdauungsprobleme auftreten.

Für die meisten Menschen sind Erdbeeren jedoch eine leckere und unbedenkliche Ergänzung ihrer Ernährung.

Denken Sie daran, Erdbeeren vor dem Verzehr gründlich zu waschen. (Quelle: Vietnam+)

Genießen Sie Erdbeeren

Erdbeeren sind vielseitig und lassen sich auf vielfältige Weise genießen. Hier sind einige einfache Tipps, um mehr Erdbeeren zu essen:

Waschen und hacken Sie Erdbeeren, bevor Sie sie als Beilage zu den Mahlzeiten hinzufügen.

Garnieren Sie zum Nachtisch frische Erdbeeren mit Schlagsahne oder Schokoladensauce.

Geben Sie Smoothies gefrorene oder frische Erdbeeren bei.

Mischen Sie frische oder getrocknete Erdbeeren in Joghurt oder Haferbrei.

Belegen Sie Müsli, Pfannkuchen oder Waffeln mit Erdbeeren.

Geben Sie geschnittene Erdbeeren in Salate oder Getreideschalen.

Kombinieren Sie getrocknete Erdbeeren mit Samen und anderen Zutaten.

Für den Geschmack Erdbeeren ins Wasser geben.

Bevor Sie Erdbeeren kaufen, beachten Sie, dass Erdbeeren seit mehreren Jahren in Folge die Liste der „Dirty Dozen“ der Environmental Working Group anführen. Diese Liste enthält Obst und Gemüse mit hohen Pestizidrückständen. Oft wird empfohlen, Bio-Produkte zu kaufen, um die Belastung durch diese Chemikalien zu reduzieren. Da die Schale von Erdbeeren durchlässig ist, enthalten sie oft hohe Mengen an Pestizidrückständen. Waschen Sie Ihre Erdbeeren daher gründlich oder kaufen Sie möglichst Bio-Erdbeeren.

Seit 2004 führt die Environmental Working Group, eine gemeinnützige US-Organisation, die sich für eine sauberere Umwelt einsetzt, in einer Liste mit dem Titel „Dirty Dozen“ die Liste der nicht-biologischen Produkte auf, die am anfälligsten für Pestizide sind.

Die Environmental Working Group analysierte Daten des US- Landwirtschaftsministeriums und der US-amerikanischen Food and Drug Administration./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-an-dau-tay-moi-ngay-post1012368.vnp