Untersuchung und Behandlung eines Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung in Ha Giang

Am 17. September sandte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) eine offizielle Depesche an das Gesundheitsministerium der Provinz Ha Giang bezüglich der Untersuchung und Behandlung von Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung.

In der Meldung hieß es: „Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit erhielt Informationen zu einem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, der sich an der Internats- und Oberschule für ethnische Minderheiten im Bezirk Xin Man (Bezirk Xin Man, Provinz Ha Giang) ereignete. Etwa 55 Schüler zeigten Symptome von Bauchschmerzen, Übelkeit und Schwindel, nachdem sie bei der in der Schule abgehaltenen Party zum Mittherbstfest etwas gegessen hatten.“

Vertreter des Volkskomitees des Bezirks Xin Man besuchten die im Bezirkskrankenhaus behandelten Schüler und ermutigten sie. (Foto: Bezirksportal Xin Man)

Angesichts der beschriebenen Situation hat die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Ha Giang aufgefordert, die Tätigkeit von Lebensmittellieferanten, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen, vorübergehend einzustellen. Es sind Untersuchungen zu organisieren und die Herkunft der Lebensmittel zurückzuverfolgen, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlagen, die im Verdacht stehen, Vergiftungen zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Lebensmittel- und Probenproben sind zu sammeln, um die Ursache zu ermitteln. Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) sind zu erkennen und strikt zu ahnden. Die Ergebnisse sind zu veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Ha Giang auf, die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe zu verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Management der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.

Gleichzeitig sind die Inhalte der Amtlichen Mitteilung Nr. 2487/BYT-ATTP vom 11. Mai 2024 und der Amtlichen Mitteilung Nr. 3113/BYT-ATTP vom 7. Juni 2024 des Gesundheitsministeriums zur Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen und zur Stärkung der Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen strikt umzusetzen.

Der Gesundheitszustand der Schüler stabilisiert sich allmählich.

Nach Angaben des Gesundheitsamtes von Ha Giang ist der Gesundheitszustand von 55 Schülern des Internats für ethnische Minderheiten des Bezirks Xin Man, die wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, seit dem Morgen des 17. September stabil. 17 Schüler wurden aus dem Krankenhaus entlassen und werden weiterhin in der Schule beobachtet.

In dem Bericht des medizinischen Zentrums des Bezirks Xin Man heißt es: „Am 15. September gegen 19:30 Uhr veranstaltete eine Gruppe von 300 Mittelschülern im Internat für ethnische Minderheiten des Bezirks Xin Man ein Mittherbstfest. Etwa 15 Minuten nach dem Essen wurde einigen Schülern übel, sie hatten schwache Gliedmaßen, waren schwindlig, hatten Kopfschmerzen und litten unter Bauchschmerzen im Nabelbereich.“

Vom 15. September, 22:45 Uhr, bis zum 16. September, 0:15 Uhr, wurden 55 Schüler von ihren Lehrern mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung zur Untersuchung und Behandlung ins Krankenhaus gebracht. Sie erhielten intravenös Flüssigkeit, wurden zum Erbrechen gebracht, gegen Übelkeit und Angstzustände behandelt und zu weiteren Untersuchungen aufgefordert. Zu den Speisen, die beim Mittherbstfest gegessen wurden, gehörten Zitronentee, Kumquats, Äpfel, Birnen, Wassermelonen, Ananas, Mondkuchen, Süßigkeiten und Milch. Die Schüler, die zur Untersuchung und Behandlung ins Krankenhaus mussten, besuchen die 6. bis 9. Klasse des Internats für ethnische Minderheiten im Bezirk Xin Man.

Laut dem Leiter des Gesundheitsamtes von Ha Giang wies das Amt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene unmittelbar nach Erhalt der Informationen an, sich mit dem medizinischen Zentrum, dem allgemeinen Krankenhaus des Bezirks Xin Man und den zuständigen Behörden abzustimmen, um Nachforschungen anzustellen, Informationen zu überprüfen, Mondkuchenprodukte zu versiegeln, die Ursache der Vergiftung zu untersuchen und Lebensmittelproben gemäß den Vorschriften zu entnehmen.

Am Morgen des 17. September zeigten 29 der 55 hospitalisierten Schüler Anzeichen einer Vergiftung. 17 Schüler wurden entlassen und weiterhin in der Schule beobachtet, die übrigen litten unter Verdauungsstörungen. Der Gesundheitszustand der Schüler mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung im Bezirk Xin Man stabilisiert sich insgesamt allmählich, die Prognose ist gut. Die Symptome nehmen ab, alle Schüler sind wach, ansprechbar und ihre Vitalfunktionen normal.

Quelle: https://dangcongsan.vn/thoi-su/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-o-ha-giang-678139.html