Bei einer durchschnittlichen Wassertemperatur von 76–84 Grad Celsius kann die natürliche heiße Mineralquelle Uva in Dien Bien ein Hühnerei in etwa 10 Minuten kochen.
Die Uva-Thermalquelle liegt etwa 15 km vom Zentrum der Stadt Dien Bien Phu entfernt im Dorf Uva, Gemeinde Noong Luong, Bezirk Dien Bien . Das Quellwasser ist hier besonders, da es das ganze Jahr über eine Durchschnittstemperatur von 24–29 Grad Celsius hat. Beim Baden in dieser Quelle müssen Besucher und Touristen es lediglich mit kaltem Wasser mischen, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.
Der Name Uva leitet sich laut Einheimischen von der Lautschrift „Ú vá“ ab – wobei „ú“ Großmutter und „vá“ Wiege bedeutet. Der Legende nach ist die Uva-Thermalquelle das Abbild einer Fee, die auf einer Wiege liegt.
Das Wasser in der Uva-Thermalquelle hat eine Durchschnittstemperatur von 76–84 Grad Celsius.
Herr Bui Dinh Quang – Manager des Uva Hot Spring Resort – sagte, dass die heiße Quelle reich an Mineralien sei, einen hohen Salz- und Bromgehalt (über 40 mg/Liter) aufweise und leicht alkalisch sei (pH-Wert 7,14).
Mit einer stabilen Temperatur von über 80 Grad Celsius enthält Mineralquellwasser reine, seltene Mineralien, die bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen, rheumatoider Arthritis und Hautkrankheiten helfen.
Um „Mineralwasser-Eier“ herzustellen, weichen Sie Hühnereier etwa 10 Minuten in Wasser ein.
Darüber hinaus ist heißes Mineralwasser eine einzigartige Zutat für ein besonderes Gericht: „Ei in Mineralwasser“. Dies ist eine rustikale Spezialität, die viele Touristen lieben. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie lediglich frische Hühnereier auswählen und in die natürliche heiße Mineralwasserquelle geben.
„Das Einweichen der Eier dauert etwa 10 Minuten und erzeugt ein glattes Eiweiß und ein dickes Eigelb, wodurch ein köstlicher und unvergesslicher Geschmack entsteht“, sagte Herr Quang.
Mineralquellwasser ist sehr sicher, hat eine leichte Alkalität (pH 7,14) und ist sehr gut für die Gesundheit.
Besucher von Uva tauchen in warmes, heißes Mineralwasser ein und entspannen Körper und Seele. Frau Nguyen Thi Thu Hoa (53, Dien Bien Phu) hat schon oft in dieser heißen Mineralquelle gebadet und sagte: „Jedes Mal, wenn ich in dem heißen Mineralwasser bade, fühle ich mich äußerst entspannt und gesund.“
Damit Besucher die Vorteile des heißen Mineralwassers optimal nutzen können, verfügt das Thermalbad über verschiedene Bäder, vom Einzelbad bis zum Familienbad. Die Preise für die Bäder liegen zwischen 150.000 und 500.000 VND pro Zimmer und sind für viele Kundengruppen geeignet.
Die Badezimmer sind so gestaltet, dass sie sowohl Privatsphäre bieten als auch im Einklang mit der Natur stehen.
Zusätzlich zu den Mineralbädern in privaten Räumen können Besucher für nur 20.000 VND/Mal auch im heißen Mineralpool im Freien baden und dabei entspannen und die majestätische Berglandschaft genießen.
Mit ihrer ergiebigen Quelle reinen Mineralwassers ist die Uva-Thermalquelle zu einem idealen Reiseziel geworden, das Touristen auf keinen Fall verpassen sollten, wenn sie das historische Land Dien Bien mit seinem reichen Tourismuspotenzial bereisen underkunden möchten .
Quang Dat - Thanh Binh
Quelle: https://dulich.laodong.vn/kham-pha/ghe-suoi-uva-thuong-thuc-trung-loi-nuoc-khoang-o-dien-bien-1379036.html
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