Preise für Agrarprodukte am 2. Dezember 2025: Kaffee- und Pfefferpreise brachen ein

DNVN – Die Preise für Agrarprodukte verzeichneten am 2. Dezember 2025 einen deutlichen Rückgang beim Kaffee. Der Rückgang lag zwischen 800 und 1.300 VND, wodurch der Preis auf etwa 110.500 bis 111.200 VND/kg sank. Auch der Pfefferpreis fiel deutlich um 1.000 bis 2.000 VND/kg.

Die Kaffeepreise sind stark gefallen.

Zum Handelsschluss am 1. Dezember verzeichnete die Londoner Börse einen Rückgang des Preises für Robusta-Kaffee-Futures mit Fälligkeit Januar 2026 um 2,03 % (entspricht 93 USD/Tonne) gegenüber dem Vortag auf 4.472 USD/Tonne. Auch der Kontrakt mit Fälligkeit März 2026 sank um 1,69 % (75 USD/Tonne) auf 4.338 USD/Tonne.

Illustrationsfoto. Foto: Internet

Unterdessen sank der Preis für Arabica-Kaffee mit Liefertermin Dezember 2025 an der New Yorker Börse leicht um 0,35 % (1,5 US-Cent/Pfund) auf 411,5 US-Cent/Pfund. Auch der Preis für den Kontrakt mit Liefertermin März 2026 gab um 0,38 % (1,5 US-Cent/Pfund) nach und schloss bei 379,7 US-Cent/Pfund.

In der Region des zentralen Hochlands sanken die Preise für Inlandskaffee am Morgen des 2. Dezember 2025 weiter stark von 800 auf 1.300 VND und schwankten um etwa 110.500 bis 111.200 VND/kg.

Allein in Lam Dong sanken die Preise in den Regionen Di Linh, Bao Loc und Lam Ha im Vergleich zum 1. Dezember um jeweils 800 VND/kg und notieren aktuell bei 110.500 VND/kg.

In Dak Lak wurde im Gebiet Cu M'gar ein Ankaufspreis von 111.000 VND/kg verzeichnet, 1.300 VND/kg niedriger als gestern, während in Ea H'leo und Buon Ho um 110.900 VND/kg gehandelt wurde.

In Dak Nong senkten Händler in Gia Nghia und Dak R'lap gleichzeitig die Preise um 1.300 VND/kg, wodurch die Preise auf 111.200 bzw. 111.100 VND/kg stiegen.

In Gia Lai wird im Gebiet Chu Prong mit 110.700 VND/kg gehandelt, während Pleiku und La Grai beide bei 110.600 VND/kg liegen, was einem Rückgang von 1.200 VND/kg gegenüber gestern entspricht.

Ab Mitte November, wenn die Kaffeegärten im Dorf Kon Proh Tu Ria (Gemeinde Dak Mar) reif sind, beginnt die Erntezeit. Schon früh am Morgen bringen die Menschen Säcke, Planen und Lebensmittel auf die Felder, um den Zeitplan der Kaffeeernte einzuhalten. Dabei wird weiterhin die Praxis des Arbeitsaustauschs gepflegt, um Kosten zu sparen und die Arbeit zu beschleunigen.

Kaffee ist derzeit die Haupteinnahmequelle der Gemeinde Dak Mar. Die Anbaufläche umfasst über 3.300 Hektar, von denen fast 3.000 Hektar abgeerntet werden. Bislang haben die Menschen etwa 50 % der Fläche geerntet, wodurch ein reges Treiben an den roten Basalthängen entstanden ist.

Die hohen Kaffeepreise dieses Jahres haben zu einem Anstieg der Lohnkosten auf 11.000 bis 13.000 VND/kg geführt, wodurch jeder Arbeiter 250.000 bis 300.000 VND pro Tag verdient. Dieses Einkommen hilft den Menschen, am Jahresende mehr Geld zur Verfügung zu haben.

Auf den Plantagen freuen sich die Gartenbesitzer über die Früchte ihrer Arbeit nach monatelanger Pflege, und auch die Kaffeepflücker sind froh über ihre Arbeit und den guten Lohn. Die diesjährige Ernte sichert nicht nur gute Erträge, sondern weckt auch Begeisterung und trägt so zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Einheimischen bei.

Die Pfefferpreise drehten ins Stocken und fielen stark.

Die Pfefferpreise sind am Morgen des 2. Dezember 2025 deutlich um 1.000 bis 2.000 VND/kg gefallen. In Dak Lak liegt der Pfefferpreis aktuell bei 150.000 VND/kg, 1.000 VND/kg niedriger als am Vortag. In Chu Se (Gia Lai) wurde ein Preis von 148.500 VND/kg verzeichnet, ebenfalls 2.000 VND/kg weniger. In Dak Nong blieb der Pfefferpreis bei 150.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 VND/kg.

Auch in der Südostregion war ein ähnlicher Rückgang zu verzeichnen: Die Pfefferpreise in Ba Ria - Vung Tau lagen bei 149.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 VND/kg; in Binh Phuoc lag der Preis ebenfalls bei 149.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 VND/kg im Vergleich zum Vortag.

Nach Angaben der International Pepper Association (IPC) erreichte der Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung (Indonesien) zum Ende der letzten Sitzung 7.136 USD/Tonne, während der Preis für weißen Pfeffer aus Muntok bei 9.717 USD/Tonne lag.

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 liegt derzeit bei 6.175 USD/Tonne, während der Preis für malaysischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA bei 9.200 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA des Landes bei 12.300 USD/Tonne liegt.

Auf dem heutigen vietnamesischen Markt wurde ein Preis von 6.500 USD/Tonne für schwarzen Pfeffer (500 g/l) und 6.700 USD/Tonne für Pfeffer (550 g/l) verzeichnet; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.250 USD/Tonne.

Experten zufolge könnte Ende 2025 ein günstiger Zeitpunkt für den Pfeffermarkt sein, da die Nachfrage dann wieder anzieht und die Preise tendenziell steigen. Dies bietet der vietnamesischen Pfefferindustrie die Chance, die Anbauflächen zu optimieren, die Exporte auszuweiten und ihre Position auf dem internationalen Markt zu festigen.

Laut der International Pepper Association könnte die weltweite Pfefferproduktion im Erntejahr 2025/26 bei anhaltend günstigen Wetterbedingungen und Fortsetzung des Wiederanpflanzungsprogramms leicht auf etwa 533.000 Tonnen steigen. In Vietnam wird ein Produktionsanstieg von rund 10 % gegenüber dem Vorjahr auf 190.000 bis 193.000 Tonnen prognostiziert.

VPSA geht davon aus, dass Angebot und Nachfrage weiterhin ausgeglichen sind, Faktoren wie Steuern und technische Handelshemmnisse die Marktstrategie jedoch maßgeblich beeinflussen werden. Bis Ende 2025 werden Importpreise und Nachfrage voraussichtlich weiter steigen. Im Jahr 2026, wenn sich die Produktion erholt, könnten die Preise aufgrund von Schwierigkeiten bei der Ausweitung der Anbauflächen jedoch unter Abwärtsdruck geraten.

VPSA empfiehlt Unternehmen, ihre Lager und Warenquellen genau zu verwalten und angemessene Reserven zu nutzen, um die erhöhte Nachfrage zum Jahresende zu decken. Darüber hinaus wird erwartet, dass Exportsteuern, Transportkosten und Ursprungsbestimmungen die globale Marktstruktur verändern werden. Trotz dieser Schwankungen behauptet Vietnam dank stabiler Qualität und eines soliden Exportnetzes weiterhin seinen Wettbewerbsvorteil.

Lan Le

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251202083535069