Am heutigen 24. Januar erholten sich die Inlandspreise für Pfeffer nach einer Phase der Stagnation unerwartet. Die Preisanpassungen lagen im Allgemeinen zwischen 500 und 1.000 VND/kg. Derzeit liegt der höchste Ankaufspreis bei 149.000 VND/kg, was auf niedrige weltweite Lagerbestände und nachlassenden Verkaufsdruck seitens der Landwirte zurückzuführen ist.
Preisentwicklung bei Paprika in wichtigen Anbauregionen.
Feldstudien zeigen, dass sich der durchschnittliche Handelspreis auf 148.000 bis 149.000 VND/kg eingependelt hat. Die Südostregion ist weiterhin Marktführer, wobei Ba Ria – Vung Tau den stärksten Anstieg verzeichnet.
| Lokal | Kaufpreis (VND/kg) | Preisschwankung (VND/kg) |
|---|---|---|
| Ba Ria - Vung Tau | 149.000 | +1.000 |
| Dak Lak | 149.000 | +500 |
| Boeing Nong | 149.000 | +500 |
| Gia Lai | 148.500 | +500 |
| Dong Nai | 148.000 | +500 |
Obwohl der Anstieg nicht explosionsartig war, deutet die unmittelbare Trendwende nach einem leichten Anstieg der Käufe von Händlern und Unternehmen darauf hin, dass das kurzfristige Angebot zunehmend knapper wird. Dong Nai weist derzeit den niedrigsten Preis unter den wichtigsten Regionen auf, erreichte aber dennoch 148.000 VND/kg.
Positive Signale vom internationalen Markt.
Auf dem internationalen Markt sorgte ein leichter Anstieg der Preise für indonesischen schwarzen Pfeffer auf 6.662 US-Dollar pro Tonne für positive Stimmung. Gleichzeitig blieben die Preise anderer wichtiger Lieferanten wie Brasilien und Malaysia stabil und hoch.
- Schwarzer Pfeffer: Brasilianischer Pfeffer der Güteklasse ASTA 570 schwankt um 6.000 US-Dollar pro Tonne; malaysischer Pfeffer liegt konstant bei 9.000 US-Dollar pro Tonne.
- Weißer Pfeffer: Indonesischer Muntok-Pfeffer verteuerte sich auf 9.106 US-Dollar/Tonne; vietnamesischer und malaysischer weißer Pfeffer erreichten 9.150 US-Dollar/Tonne bzw. 12.000 US-Dollar/Tonne.
- Vietnamesische Exporte: Die Sorten mit 500 g/l und 550 g/l liegen derzeit zwischen 6.400 US-Dollar und 6.600 US-Dollar pro Tonne.
Die Tatsache, dass die Weltmarktpreise stabil bleiben und in einigen wichtigen Märkten sogar leicht steigen, schafft eine solide Grundlage für die heimischen Pfefferpreise, insbesondere da Vietnam in die Zeit vor der Erntesaison eintritt.
Das Angebot wird voraussichtlich im Jahr 2026 zurückgehen.
Laut einer Analyse der Import-Export-Abteilung (Ministerium für Industrie und Handel) befindet sich das Angebots- und Nachfrageverhältnis in einem tiefgreifenden Wandel. Die weltweite Paprikaproduktion wird voraussichtlich um 15 bis 20 Prozent zurückgehen, bedingt durch ungünstige Wetterbedingungen und die Verkleinerung der Anbauflächen in vielen wichtigen Anbauländern.
Bemerkenswert ist, dass Vietnams Pfefferexporte im Jahr 2025 trotz eines leichten Mengenrückgangs 1,66 Milliarden US-Dollar erreichten. Der durchschnittliche Exportpreis lag bei rund 6.748 US-Dollar pro Tonne, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem Vorjahr. Experten prognostizieren, dass die Pfefferpreise auch 2026 hoch bleiben dürften; der Markt wird sich jedoch in eine Phase stabilen Wachstums mit starker Differenzierung der Qualitätsstandards entwickeln.
Die größte Herausforderung für Unternehmen liegt heute nicht nur im Preis, sondern auch im Rohstoffmangel und den strengen technischen Einfuhrbeschränkungen. Daher wird die Einhaltung von Rückverfolgbarkeitsstandards ein entscheidender Faktor sein, um das Preissteigerungspotenzial im neuen Konjunkturzyklus auszuschöpfen.
Quelle: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-241-thi-truong-dong-loat-tang-cham-moc-149000-dongkg-420448.html
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