Junge Leute entdecken mit Begeisterung die Tet-Traditionen wieder, indem sie das traditionelle Banh Tet (vietnamesischer Klebreiskuchen) zubereiten.

In den Tagen vor Tet (dem chinesischen Neujahr) planen viele junge Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt nicht nur Reisen, um das Fest zu feiern, sondern erleben auch die Atmosphäre des Tet-Festes vergangener Zeiten durch Kurse zur Herstellung traditioneller Banh Tet (Klebreiskuchen).

Inmitten des duftenden Aromas von frisch gekochtem Klebreis, Mungbohnen, reifen Bananen und fettem Schweinefleisch ist das Klassenzimmer erfüllt von Lachen und Geplauder, während junge Hände flink Blätter arrangieren, Reis auflockern und Schnüre binden und so den Geist des Tet-Festes (vietnamesisches Neujahr) vergangener Zeiten lebhaft wiederaufleben lassen.

Inmitten der Hektik des modernen Lebens bieten Kurse zur Herstellung von Banh Tet (vietnamesischer Klebreiskuchen) nicht nur ein neues Erlebnis für junge Menschen, sondern tragen auch dazu bei, die traditionellen Aromen von Tet zu bewahren.

Quelle: https://vietnamnet.vn/gioi-tre-hao-hung-tim-ve-tet-xua-qua-trai-nghiem-goi-banh-tet-co-truyen-2489637.html