Nach dem Zusammenschluss zählt Hai Phong zu den Regionen mit der größten landwirtschaftlichen Produktionsfläche im Norden. Pro Anbausaison werden fast 90.000 Hektar Reis und über 40.000 Hektar Gemüse angebaut. Allein im Winter werden Zwiebeln und Knoblauch auf rund 7.000 Hektar angebaut, womit Hai Phong zu den größten Anbaugebieten dieser Sorten im Land gehört. Allerdings wurden die landwirtschaftlichen Produkte Hai Phongs aufgrund von Qualitätsmängeln viele Jahre lang hauptsächlich im Inland konsumiert und konnten sich im Export nicht durchsetzen.

Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Hai Phong . Foto: Quang Dung.
Laut Luong Thi Kiem, stellvertretende Leiterin des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Hai Phong (DARD), liegt die Ursache in der Bodengesundheit. „Anfangs steigern anorganische Düngemittel und Pestizide die Produktivität und sind sehr einfach anzuwenden. Doch nach Jahrzehnten verschlechtert sich die Bodenqualität, das Mikroorganismensystem im Boden wird gestört, Schädlinge und Krankheiten nehmen zu, und die Landwirte sind gezwungen, mehr Chemikalien einzusetzen“, analysierte Kiem.
Laut Frau Kiem wird die Qualität landwirtschaftlicher Produkte bei Fortsetzung der Anbaupraxis „mehr Dünger – mehr Chemikalien“ kaum den Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards entsprechen und erst recht nicht den Anforderungen anspruchsvoller Märkte genügen. Daher beschloss Hai Phong, dass ein Wandel nur durch einen grundlegenden Ansatz erreicht werden kann: Verbesserung der Bodengesundheit, Ausgleich der Nährstoffe, schrittweise Reduzierung des Chemikalieneinsatzes und Erhöhung des Anteils organischer Düngemittel.
Hai Phong wendet seit vielen Jahren Modelle des integrierten Pflanzenschutzmanagements (IPHM) an. In diesem Jahr wurde die Gemeinde Nam An Phu als Pilotprojekt für die Bodensanierung im Zusammenhang mit dem Winterzwiebelanbau ausgewählt. Winterzwiebeln sind eine wirtschaftlich bedeutende Kulturpflanze in der Region.
„Hier ist es bei den Bauern üblich, Wurzelgemüse mit viel Phosphat zu düngen. Der Boden enthält zwar einen Phosphatüberschuss, aber die Bauern verwenden immer noch die alte Düngemethode. Das ist ein typisches Beispiel für Düngung aus Gewohnheit und nicht basierend auf Bodenanalysen“, sagte Frau Kiem.
Auf Grundlage von Bodenanalysen ist das Modell darauf ausgelegt, Düngemittel optimal einzusetzen, den Humusgehalt zu erhöhen, umweltfreundliche Produkte zu bevorzugen und chemische Düngemittel schrittweise zu reduzieren. Ein gesunder Boden sorgt für gesündere Pflanzen, weniger Schädlinge und Krankheiten und eine höhere Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse.

Hai Phong wird eine Richtlinie zur Förderung der Mechanisierung erlassen, die Landwirten den Kauf von Bodenbearbeitungsmaschinen, Bewässerungssystemen, Pflanzmaschinen usw. erleichtert, um Kosten zu senken und die Arbeitsproduktivität zu steigern. Foto: Quang Dung.
Laut Frau Kiem ist es das Ziel der Stadt, sich nicht mit einigen wenigen Modellen zufriedenzugeben, sondern eine umfassende Transformation der Landwirtschaft herbeizuführen. Derzeit entwickelt Hai Phong zahlreiche spezifische Mechanismen zur Förderung einer umweltfreundlichen Produktion, insbesondere im Gemüse- und Winterkulturanbau.
Für Anbaugebiete wie Nam An Phu unterstützt die Stadt die Landwirte bei der Organisation ihres Anbaus nach VietGAP, GlobalGAP oder Standards wie Halal. Dabei werden Zertifizierungskosten, Schulungen und technische Beratung übernommen. „Wir hoffen sehr, dass Zwiebeln und Knoblauch aus Hai Phong in Märkte wie Halal exportiert werden, wo die Nachfrage nach Gewürzen sehr hoch ist“, erklärte Frau Kiem.
Darüber hinaus plant Hai Phong die Veröffentlichung einer Richtlinie zur Förderung der Mechanisierung, die Landwirten den Kauf von Bodenbearbeitungsmaschinen, Bewässerungsanlagen, Pflanzmaschinen usw. erleichtern soll, um Kosten zu senken und die Arbeitsproduktivität zu steigern. Kühlhäuser, Vorverarbeitung und Nacherntebehandlung sind ebenfalls Bestandteil des Prioritätsplans, um Preisdruck bei guten Ernten zu vermeiden.
Frau Kiem ergänzte, dass ein weiterer wichtiger Punkt die Bodenverbesserungspolitik sei. Die Stadt habe einen Fördermechanismus von 10 Millionen VND/ha für schwierige Gebiete wie Salzwassergebiete, degradierte Böden usw. eingerichtet. Diese Unterstützung helfe Landwirten, ihre Felder zu verbessern, die Nährstoffaufnahmefähigkeit des Bodens zu erhöhen und so die Grundlage für eine nachhaltige Produktion zu schaffen.
Ab 2026 wird Hai Phong ein regelmäßiges Programm zur Bodenuntersuchung in der gesamten Region durchführen. Bodenproben aus allen Anbaugebieten werden analysiert, um die Eignung für die jeweilige Kulturpflanze zu bestimmen, frühzeitig auf Degradationsrisiken hinzuweisen und Anpassungsmaßnahmen vorzuschlagen. „Dies ist das erste Mal, dass wir eine so umfassende Bodenuntersuchung durchführen. Durch das Verständnis ihres Bodens können Landwirte und Gemeinden bessere Entscheidungen treffen“, betonte Frau Kiem.
Alle Anstrengungen, von Pilotprojekten bis hin zu makroökonomischen Strategien, zielen auf das gemeinsame Ziel ab, die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte aus Hai Phong zu verbessern und Zwiebeln, Knoblauch und vielen anderen Feldfrüchten zu helfen, sich nicht nur auf dem heimischen Markt zu behaupten, sondern auch internationale Standards zu erfüllen.
„Damit Agrarprodukte in Supermärkte oder andere Vertriebskanäle für hochwertige Produkte gelangen, müssen Landwirte und Unternehmen umdenken. Die Stadt Hai Phong wird diesen Wandel mit spezifischen Mechanismen beschleunigen und systematischer gestalten“, sagte Frau Kiem.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html






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