Über 20.000 Tonnen Obst aus Ho-Chi-Minh-Stadt stehen bereit, um den Markt für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) zu beliefern.

(HTV) – Am Vorabend des chinesischen Neujahrsfestes im Jahr des Pferdes beginnt in den Obstanbaugebieten von Ho-Chi-Minh-Stadt die Hochsaison. Die Bauern kämpfen trotz schwieriger Wetterbedingungen um eine reiche Ernte und wollen über 20.000 Tonnen Obst und Gemüse liefern.

Việt Nam•18/01/2026

Im Osten von Ho-Chi-Minh -Stadt herrscht reges Treiben. Mit einer Gesamtfläche von über 12.500 Hektar Obstbäumen haben die Bauern rund 70 % ihrer Anbaufläche für die Produktion genutzt, um die Nachfrage zum Tet-Fest (Mondneujahr) zu decken. Es wird erwartet, dass die wichtigsten Obstsorten wie Drachenfrucht, Pomelo, Mango und Papaya den Markt mit über 20.000 Tonnen Erzeugnissen beliefern werden.

Hơn 20.000 tấn trái cây từ TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cung ứng thị trường Tết - Ảnh 1.

Hơn 20.000 tấn trái cây từ TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cung ứng thị trường Tết - Ảnh 2.

Hơn 20.000 tấn trái cây từ TP. Hồ Chí Minh sẵn sàng cung ứng thị trường Tết - Ảnh 3.

Die Bauern in Ho-Chi-Minh-Stadt sind damit beschäftigt, ihre Obstgärten zu pflegen, um eine ausreichende Versorgung für das chinesische Neujahrsfest (Tet) im Jahr 2026 sicherzustellen.

In Tam Long erklärte Frau Le Thi Hong Thao, dass ihre Familie jedes Jahr ihren Papaya-Hain sorgfältig pflegt, um eine reiche Ernte in der Hauptsaison zu sichern. Sie erwartet, dass ihr Hain dieses Jahr zum Tet-Fest (Mondneujahr) etwa fünf Tonnen Früchte liefern wird. Viele Händler besichtigen derzeit den Hain, um Anzahlungen für Tet-Bestellungen zu leisten. Da sich die Preise in dieser Zeit fast verdoppeln, hoffen sie auf stabile Preise, damit die Bauern Tet unbeschwert feiern können.

Auch in der Gemeinde Xuyen Moc konzentrieren sich die Drachenfruchtbauern darauf, die Blüte und Fruchtbildung außerhalb der Saison anzuregen. Bei aktuellen Preisen zwischen 20.000 und 25.000 VND/kg erzielen die Bauern gute Gewinnspannen. Herr Nguyen Chi Vinh, ein Anwohner, erklärte: „Diese Frucht steht im Mittelpunkt der Tet-Feierlichkeiten. Alle freuen sich auf die Ernte, um ein zusätzliches Einkommen zu erzielen und ein noch schöneres Tet-Fest zu feiern.“

Trotz des enormen Marktpotenzials steht die diesjährige Ernte vor zahlreichen Herausforderungen. Wie unser Reporter beobachtet hat, hat das unbeständige Wetter der letzten Zeit das Pflanzenwachstum direkt beeinträchtigt. Um dem entgegenzuwirken, konzentrieren die Landwirte all ihre Ressourcen auf die Pflege der Pflanzen und hoffen auf eine ertragreiche und preisgünstige Saison.

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Die rotfleischige Drachenfrucht wird außerhalb der Saison verarbeitet, um die erhöhte Nachfrage für Präsentation und Verzehr während der Feiertage zum Jahresende zu decken.

Ein positives Zeichen für die Tet-Obstsaison 2026 ist die vielversprechende Marktentwicklung. Händler besuchen bereits die Obstplantagen, um sich zu informieren und Vorbestellungen aufzugeben. Dies ist ein wichtiger Ansporn für die Bauern, ihre Plantagen weiter zu bewirtschaften, eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten und die Bedeutung der landwirtschaftlichen Produkte Ho-Chi-Minh-Stadts während des traditionellen Tet-Festes zu stärken.

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