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Die Genossenschaft für sauberes Gemüse und Obst Chuc Son – ein leuchtendes Beispiel mit über 30 Hektar VietGAP-zertifizierter Produktionsfläche.

Nach fast zehn Jahren Betrieb hat sich die Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative (Stadtteil Chuong My, Hanoi) zu einem der effektivsten landwirtschaftlichen Genossenschaftsmodelle entwickelt...

Hà Nội MớiHà Nội Mới04/12/2025

Auf der Grundlage praktischer Erfahrungen in den Bereichen Management, Betrieb und Produktionsausweitung hat die Genossenschaft viele wichtige Erkenntnisse gewonnen und nachhaltige Entwicklungslösungen für den kollektiven Wirtschaftssektor in der neuen Phase vorgeschlagen.

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Gemüseanbau nach VietGAP-Standards bei der Gemüse- und Obstkooperative Chuc Son. Foto: Nguyen Mai

Von professionellen Mitarbeitern...

Die Genossenschaft für sauberes Gemüse und Obst in Chuc Son wurde 2016 gegründet und zählte damals nur 16 Mitglieder. Mittlerweile ist sie auf 73 Mitglieder angewachsen, bewirtschaftet eine 31,7 Hektar große, VietGAP-zertifizierte Anbaufläche und verkauft jährlich über 1.013 Tonnen Obst und Gemüse. Das Betriebsmodell der Genossenschaft trägt nicht nur zur Verbesserung des Einkommens der Bauern bei, sondern schafft auch 62 Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte, die alle sozial- und krankenversichert sind. Für 2025 wird ein Umsatz von über 30 Milliarden VND erwartet.

Aus diesem mühsamen Wachstumsprozess hat Hoang Van Tham, Vorstandsvorsitzender und Geschäftsführer der Chuc Son Gemüse- und Obstgenossenschaft, wichtige Lehren gezogen. Demnach ist der erste Faktor für nachhaltiges Wachstum die Öffentlichkeitsarbeit, die Mobilisierung der Mitglieder und der Aufbau von Vertrauen unter ihnen. „Die Mitglieder müssen sich als Nutznießer der Genossenschaftsentwicklung verstehen, um langfristig daran teilhaben zu können“, betonte Hoang Van Tham.

Die Genossenschaft hält monatliche Mitgliederversammlungen ab und organisiert gemäß ihrer Satzung Generalversammlungen, in denen Produktions- und Geschäftspläne, Finanzergebnisse und Entwicklungsstrategien öffentlich bekannt gegeben werden. Transparenz und die Achtung der Rolle der Mitglieder tragen maßgeblich zum schnellen Wachstum der Genossenschaft bei und ermöglichen die Mobilisierung interner Ressourcen, insbesondere der Kapitaleinlagen der Landwirte selbst. Dies ist ein entscheidender Faktor, wenn die Genossenschaft ihr Produktionsgebiet erweitern möchte.

Ein weiterer Schlüsselfaktor für den Erfolg der Chuc Son Clean Vegetable Cooperative ist die zentrale Rolle des Vorstands und seines Vorsitzenden. Der Vorstandsvorsitzende muss sowohl über praktische Erfahrung in der landwirtschaftlichen Produktion als auch über die Fähigkeit verfügen, Personal, Märkte und Finanzen zu managen.

„Eine Genossenschaft kann nicht stark sein, wenn ihr Leiter nicht stark ist“, erklärte Herr Tham. Seiner Ansicht nach muss der Leiter einer Genossenschaft eine mittelfristige Vision haben, um die Produktion zu steuern, geeignete Anbaukulturen, Märkte und Kooperationsmodelle auszuwählen und gleichzeitig ein Gleichgewicht zwischen dem Einkommen der Mitglieder, den Rechten der Arbeitnehmer und dem für die Entwicklung der Genossenschaft angesammelten Kapital zu wahren. Dies ist auch ein entscheidendes Kriterium für landwirtschaftliche Genossenschaften, um sich von kleinbäuerlichen Produktionsmodellen zu kollektiven Wirtschaftsmodellen zu wandeln, die sich an den Marktanforderungen orientieren.

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Die Genossenschaft für sauberes Gemüse und Obst in Chuc Son hat ein Gewächshaussystem aufgebaut, das eine geschlossene Produktions- und Konsumkette bildet. Foto: Nguyen Mai

Darüber hinaus ist qualifiziertes Personal eine Grundvoraussetzung für den effektiven Betrieb einer Genossenschaft. Die Genossenschaft hat ein Team von Fachkräften mit Expertise in den Bereichen Landwirtschaft, Betriebswirtschaft, Rechnungswesen und Technologie aufgebaut, das die Produktion gemäß den festgelegten Verfahren organisiert, die Qualität sichert, die Kosten kontrolliert und für Transparenz in den Abläufen sorgt.

Gleichzeitig konzentriert sich die Genossenschaft darauf, ungelernte Arbeitskräfte auszubilden, den Menschen den Zugang zu neuen Techniken zu erleichtern, eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen und die strengen Anforderungen von Supermärkten, Gemeinschaftsküchen und Ketten von Geschäften für saubere Agrarprodukte zu erfüllen.

...bis hin zu strategischen Schritten in der digitalen Wirtschaft

Die digitale Transformation gilt als einer der Durchbrüche der Chuc Son Gemüse- und Obstkooperative. Die Kooperative setzt Technologie in den Bereichen Rückverfolgbarkeit, Produktionsmanagement, Personalmanagement, Saisonplanung, Verbrauchsüberwachung und Finanzmanagement ein. Der Einsatz des Internets der Dinge (IoT) in der Produktion ermöglicht eine effektivere Steuerung von Bodenbeschaffenheit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit, reduziert Krankheitsrisiken und gewährleistet die Einhaltung der VietGAP-Standards. „Technologie hilft uns, transparente Prozesse zu schaffen, die Anforderungen unserer Abnehmer zu erfüllen und Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen. Dies ist ein unerlässlicher Schritt, wenn die Kooperative eine bedeutende Rolle in der Wertschöpfungskette spielen will“, bekräftigte Herr Tham.

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Vorbereitung und Verpackung von frischem Gemüse vor dem Verkauf auf dem Markt. Foto: Nguyen Mai

Um dem Investitionskapitalproblem zu begegnen, priorisierte die Genossenschaft die Mobilisierung interner Mittel und betrachtete die Beiträge der Mitglieder sowohl als Verantwortung als auch als Chance zur Steigerung der Leistungen. Dank dieses Ansatzes hat die Genossenschaft finanzielle Unabhängigkeit erreicht, die Abhängigkeit von externer Unterstützung verringert und gleichzeitig das Engagement der Mitglieder für das Gemeinwohl gestärkt.

Zur Entwicklung nachhaltiger Agrargenossenschaften schlug Herr Hoang Van Tham vor, die Umsetzung genossenschaftsfördernder Maßnahmen auf Gemeinde- und Bezirksebene deutlich zu dezentralisieren, um den Genossenschaften einen schnelleren und effektiveren Zugang zu Ressourcen zu ermöglichen. Zudem sollten die Schulungen für Genossenschaftsvorstände in den Bereichen Management, operative Fähigkeiten, Marktanalyse und Entwicklungsstrategie intensiviert werden. Der Staat sollte weiterhin wertschöpfungskettenbezogene Maßnahmen fördern, wie beispielsweise Mechanismen für einen erleichterten Landzugang, Kreditförderung, Innovationsförderung, die Anwendung von Hoch- und Digitaltechnologien, die Entwicklung von Produktionsmanagement- und Rückverfolgbarkeitssoftware, Kreislauf- und Ökomodelle sowie die Entwicklung von OCOP-Produkten. Dies soll Genossenschaften dabei unterstützen, sich stärker am Markt zu beteiligen und nachhaltige Absatzmärkte für Agrarprodukte zu schaffen.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltamt Hanoi stellt die Erfahrung der Gemüse- und Obstgenossenschaft Chuc Son einen wichtigen Anhaltspunkt für den gesamten kollektiven Wirtschaftssektor dar, insbesondere im Hinblick auf Hanois Bemühungen, den Agrarsektor zu restrukturieren und neue ländliche Gebiete zu erschließen. Dies kann als wertvolle Anregung für viele landwirtschaftliche Genossenschaften dienen, die vor der Herausforderung stehen, ihre Betriebsmodelle gemäß dem Genossenschaftsgesetz von 2023 umzugestalten.

Quelle: https://hanoimoi.vn/hop-tac-xa-rau-qua-sach-chuc-son-diem-sang-with-vung-san-xuat-hon-30ha-vietgap-725582.html


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