Nutzung des Wertes von Fischerdörfern zur Steigerung des Tourismus

Für Touristen, insbesondere für Erstbesucher in Phan Thiet – Mui Ne, ist der Sonnenaufgang über dem Meer ein unvergessliches Erlebnis. Jeder rosafarbene und orangefarbene Streifen auf der Wasseroberfläche, jede langsam am Himmel ziehende Wolke – all das schafft eine romantische und unberührte Szenerie. Diese besondere Schönheit bietet der Strand von Phan Thiet allen Frühaufstehern.

Fischerdorf – wo der Rhythmus des Meereslebens am authentischsten ist

Vom Fischerdorf Mui Ne bis zum Fischereihafen Con Cha sieht man überall Dutzende von Booten anlegen, Körbe voller frischem Fisch werden von den Trägern zum Strand getragen. Dann erwacht der Fischmarkt zum Leben, Lachen vermischt sich mit dem Duft des Meeres. Frau Tran Thi Minh Phuong, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählt: „Ich bin schon viel gereist , aber der Moment, als ich morgens im Fischerdorf Mui Ne den Sonnenaufgang erlebte, hat mich tief berührt. Als ich den Fischern beim Einholen der Netze, Sortieren des Fisches und Verkaufen direkt vor Ort zusah, habe ich Phan Thiet – Mui Ne – besser verstanden: Es ist nicht nur wunderschön, sondern auch reich an Meereslebewesen.“

Eine Ecke des Fischerdorfes Mui Ne

Touristen können nicht nur zusehen, sondern auch direkt am Strand frische Meeresfrüchte wie Makrele, Krabben, Tintenfisch und Oktopus kaufen und sie sich in der kleinen Küche nebenan zubereiten lassen. Solche Frühstücke mit Meeresgeschmack sind für Touristen, die in dieses Land am blauen Meer reisen, zu einem unverzichtbaren Erlebnis geworden. An Küstenstränden wie Co Thach oder Tien Thanh ist das gemeinsame Einholen der Netze mit den Fischern ein großer Anziehungspunkt für in- und ausländische Touristen.

Es war der Moment, als der Himmel gerade heller wurde. Gruppen von Fischern standen in zwei Reihen, die Hände fest an den Netzen, die Gesichter schweiß- und salzwasserbedeckt, doch die Augen voller Hoffnung. Sie luden Touristen ein, mitzumachen, die Netze einzuholen und sich angeregt über ihren Beruf zu unterhalten. Herr Nguyen Minh Tam, ein Fischer aus dem Fischerdorf Tien Thanh, erzählte: „Wir freuen uns sehr, wenn Gäste uns beim Einholen der Netze helfen. Die Leute lernen so mehr über unseren harten und zugleich faszinierenden Beruf, und wir Fischer können die Geschichten unseres Dorfes teilen. Als sie eines Tages einen guten Fang machten, jubelte die ganze Gruppe, Gäste und Einheimische, lautstark.“

Nach dem Fang erhalten die Touristen, die beim Einholen der Netze geholfen haben, die Meeresfrüchte, vermischt mit Krabben und kleinen Garnelen, als Geschenk zum ersten Tag. Viele Gruppen bringen sie zu den Feuerstellen nahegelegener Restaurants, wo Fisch gegrillt und Meeresfrüchte direkt am Strand gedämpft werden. Der Duft von Rauch vermischt sich mit der Meeresbrise und schafft ein einfaches, aber unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Teilnahme an der Entfernung von Fischernetzen zusammen mit den Fischern ist eine der interessanten Erfahrungen. Foto: M. Van

Auf dem Weg zum Erlebnistourismus – die Geschichte der nahen Zukunft

Herr Nguyen Anh Khoa, ein langjähriger Reiseleiter des Tourismusunternehmens Sao Mai (Saomaitour im Bezirk Binh Thuan ), erklärte: „Die Tour ‚Erwachen mit dem Meer‘ hat sich in letzter Zeit zu einem einzigartigen Angebot entwickelt und zieht dank ihres besonderen Erlebnisses und ihrer Abwechslung zu traditionellen Touren viele Touristen an. Heutzutage möchten Besucher nicht nur Sehenswürdigkeiten besichtigen, sondern auch in das Leben der lokalen Bevölkerung eintauchen. Momente wie die Rückkehr des Bootes an den Kai, das Beobachten des Fischtransports, der Besuch des frühen Fischmarktes oder das Miterleben der Fischer beim Netzeinholen und Sortieren der Meeresfrüchte – all das sind einzigartige Werte, die die Küstenorte im Südosten der Provinz Lam Dong weiterhin stark fördern können. Dies ist auch ein nachhaltiger Weg, um eine Marke für Meerestourismus aufzubauen, die mit der Kultur der Fischerdörfer verbunden ist.“

Um dies zu erreichen, sollte Phan Thiet-Mui Ne ein umfassendes Angebot an maritimen Erlebnissen entwickeln: von Sonnenaufgangstouren über Schleppnetzfischerei-Touren bis hin zu Erkundungstouren über den Fischmarkt am frühen Morgen. Alle Angebote sind darauf ausgerichtet, Touristen von der Beobachtung zur aktiven Teilnahme zu führen, ihnen den Seehandel näherzubringen und sie mit der lokalen Bevölkerung zu verbinden. Die Vernetzung von Handwerks- und Fischerdörfern schafft eine durchgängige Kette maritimer Kulturerlebnisse: Touristen können beim Schleppnetzfischen mithelfen, die Herstellung von Fischsauce beobachten, Netze flechten oder die Reparatur von Korbbooten miterleben und anschließend von den Fischern selbst zubereitete Meeresfrüchte genießen. Dies verlängert nicht nur den Aufenthalt, sondern trägt auch zu einer breiteren Verteilung der wirtschaftlichen Vorteile auf viele Haushalte in den Fischerdörfern bei.

Touristen, die nach Phan Thiet kommen, machen oft einen Abstecher zum Fischereihafen Con Cha, um die Sehenswürdigkeiten zu besichtigen und Meeresfrüchte zu kaufen.

Um Authentizität und Sicherheit zu gewährleisten, muss die Provinz die Verbreitung des Community-Tourismus-Modells fördern. Dies kann durch die Ausbildung lokaler Guides, Schulungen zur Arbeitssicherheit beim Netzfischen und transparente Standards für Preise, Dienstleistungen und Verpflichtungen zum Erhalt traditioneller Fischereiberufe erreicht werden. Im Hinblick auf die Infrastruktur priorisiert die Region die Verbesserung der Einrichtungen für Frühaufsteher, wie Parkplätze, Zugang zum Meer, Anlegestellen, temporäre Abfallbehandlungsanlagen und Erste-Hilfe-Stationen, um die Umweltbelastung zu reduzieren und die Sicherheit der Besucher zu gewährleisten. Ein besonderes Highlight ist der Bau eines „maritimen Kulturraums“ – ein Ort, an dem Korbboote und Fischereigeräte ausgestellt, Fischergeschichten erzählt und kulinarische Erlebnisse mit praktischen Aktivitäten kombiniert werden. Dieser Raum soll der Bildung, der Werbung und der Schaffung von Lebensgrundlagen durch Spezialitäten- und Verarbeitungsbetriebe dienen und dazu beitragen, die Werte des Fischereiberufs in nachhaltige Tourismusprodukte zu integrieren.

Nutzung des Wertes von Küstenfischerdörfern zur Steigerung des Tourismus

Damit das Modell langfristig erfolgreich ist, bedarf es einer engen Zusammenarbeit zwischen Regierung, Unternehmen und der lokalen Bevölkerung, um die Vorteile zu teilen und die aquatischen Ressourcen zu schützen. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, das Erlebnis, „mit dem Meer aufzuwachen“, zu einem typischen lokalen Tourismusprodukt zu machen. Vom Sonnenaufgang am Strand von Mui Ne bis zum geschäftigen Fischmarkt im Fischereihafen von Con Cha, vom glitzernden Fischfang im Hafen von Phu Hai bis zu den Schleppnetzen in Co Thach, Tien Thanh – all dies schafft eine einzigartige „lebendige Ressource“, die nur wenige Reiseziele bieten können. Unprätentiös und nicht aufwendig, berührt das Erlebnis eines Fischerdorfes am frühen Morgen in Phan Thiet – Mui Ne die Besucher durch die Authentizität und Gastfreundschaft der Küstenbewohner.

Quelle: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html