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Wenn die landwirtschaftliche Produktion zum Tourismuserlebnis wird

(GLO)- Von Bio-Kaffeeplantagen voller Früchte bis hin zu üppigen Obstgärten, die früher nur der Produktion dienten, entwickeln sie sich nun allmählich zu attraktiven Zielen für Erlebnistourismus.

Báo Gia LaiBáo Gia Lai14/11/2025

Dort können Besucher selbst Früchte pflücken, frische landwirtschaftliche Produkte genießen, in den Arbeitsalltag eintauchen und die friedliche Lebensweise spüren.

Obwohl die Genossenschaften in Gia Lai noch recht jung sind, haben sie die sich bietenden Chancen schnell genutzt und die landwirtschaftlichen Vorteile für die Entwicklung des Agrartourismus ausgeschöpft, wodurch sich Perspektiven für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung eröffnen.

Các vườn chôm chôm ở xã Ia Krái mỗi độ thu hoạch từ tháng 6-8 hằng năm luôn tấp nập khách đến trải nghiệm thu hái và thưởng thức.
Die Rambutangärten in der Gemeinde Ia Krai sind jedes Jahr von Juni bis August voller Besucher, die die Ernte miterleben und die Früchte genießen möchten. Foto: Vu Thao

Ausgehend von der Idee der Erlebnismodelle

In der Gemeinde Ia Phi hat sich die Landwirtschafts- , Dienstleistungs- und Gemeindetourismus-Genossenschaft Tay Gia Lai (Dorf Mrong Yo 1) zum Ziel gesetzt, ein Modell zu entwickeln, das den gesamten Prozess vom Anbau bis zur Tasse Kaffee abdeckt. Herr Siu Sat, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Dank der reichen Naturlandschaft mit Wasserfällen, Steinbächen und den typischen kulturellen Werten ethnischer Minderheiten wie Gonggruppen, Gemeindehäusern und alten Kirchen haben wir Gemeindeführungen ins Leben gerufen, die es Touristen ermöglichen, nicht nur die Gegend zu besuchen, sondern auch in die einheimische Kultur einzutauchen.“

Darüber hinaus können Besucher die Ernte, das Rösten und die Zubereitung ihrer eigenen Tasse Kaffee erleben, traditionelle Küche genießen und mehr über den Lebensstil, die Lebensgewohnheiten und die Produktion der Einheimischen erfahren.

Bei jedem Besuch solcher Gästegruppen wird mir deutlicher bewusst, dass die Entwicklung des Gemeinschaftstourismus nicht nur ein Weg ist, die typischen Produkte des Ia Phi-Landes zu fördern, sondern auch eine Möglichkeit bietet, Lebensgrundlagen zu schaffen, die Gemeinschaft zu verbinden und die nationale kulturelle Identität zu bewahren.

Die ersten Novembertage, wenn die Kaffeebohnen zu reifen beginnen, sind für Touristen die attraktivste Reisezeit. Frau Le Thi Thuy Minh (eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt) erzählte begeistert: „Als der Kaffee reif wurde, fuhr ich nach Ia Phi und lernte, wie man die reifen Kaffeekirschen pflückt. Erst als ich sie selbst pflückte und etwas über die Nassaufbereitung lernte, verstand ich den wahren Wert der Kaffeebohnen…“.

HTX Nông nghiệp và Du lịch Tây Gia Lai (làng Mrông Yố 1, xã Ia Phí) đang hướng đến việc xây dựng mô hìnth “từ nông trại đến tách cà phê”. Ảnh: Vũ Thảo
Die Landwirtschafts- und Tourismusgenossenschaft Tay Gia Lai (Dorf Mrong Yo 1, Gemeinde Ia Phi) verfolgt das Ziel, ein Modell „vom Anbau bis zur Tasse Kaffee“ zu etablieren. Foto: Vu Thao

In der Gemeinde Ayun beschloss die Landwirtschafts-, Forst- und Dienstleistungskooperative An Loc, Obstgärten anzulegen und gleichzeitig ätherische Öle und Trockenfrüchte zu verarbeiten; gleichzeitig wird das traditionelle Weberhandwerk weiterentwickelt.

Frau Pham Thi Tu Van, die Leiterin der Kooperative, sagte: „Wenn Besucher hierher kommen, können sie Früchte im Garten genießen, etwas über die Verarbeitung typischer Produkte erfahren und Kunsthandwerker im Dorf De Kjieng dabei beobachten, wie sie geschickt filigrane handgewebte Produkte wie kleine Teetische, kleine Koffer, Handtaschen usw. herstellen. Jedes Produkt ist nicht nur ein Gegenstand, sondern auch die Verkörperung von Handarbeit, Geist, traditioneller Schönheit und dem Geist beharrlicher Arbeit über viele Generationen hinweg.“

Zur Entwicklung des Agrartourismus

Herr Bien Van Hao, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ia Phi, erklärte: „Die Entwicklung des Agrartourismus erscheint angesichts des Potenzials und der aktuellen Gegebenheiten der Region als vielversprechender Ansatz. Dieses Modell trägt nicht nur zur Diversifizierung des touristischen Angebots bei, sondern regt die Menschen auch dazu an, ihre Produktionsweise zu überdenken und Landwirtschaft mit Dienstleistungen und Erlebnissen zu verknüpfen.“

Die Kommune ermutigt Haushalte und Genossenschaften zur ökologischen Produktion und bietet Erlebnisdienstleistungen im Zusammenhang mit wichtigen Produkten wie Kaffee und Obstbäumen an.

Gleichzeitig sollte der Fokus auf der Vermittlung von Kompetenzen für den gemeinschaftlichen Tourismus und der Sensibilisierung für den Umweltschutz liegen. Die Entwicklung des Agrartourismus zieht nicht nur Touristen an, sondern trägt auch zur Einkommenssteigerung lokaler ethnischer Minderheiten bei.

Wenn Menschen direkt von touristischen Aktivitäten profitieren, werden sie zu kulturellen „Botschaftern“, die dazu beitragen, die Landschaft zu erhalten, die Identität zu bewahren und das lokale Image zu verbreiten.

Sản xuất nông nghiệp là thế mạnh của Gia Lai và du lịch nông nghiệp ở đây n vẫn còn dư địa rất lớn. Ảnh: Vũ Thảo
Die Landwirtschaft ist die Stärke von Gia Lai, und der Agrotourismus hat hier noch großes Potenzial. Foto: Vu Thao

Agrartourismus-Modelle in vielen Gemeinden im Westen der Provinz entwickeln sich zunehmend zu neuen Attraktionen und ziehen zahlreiche Touristen an. Obwohl die meisten dieser Projekte noch spontan entstanden sind und von engagierten Gärtnern ins Leben gerufen wurden, ist ihr Einfluss unbestreitbar.

Reiseziele wie die Farm Me Thu (Gemeinde Kon Gang), wo Besucher Kaffeegärten und verschiedene Obstbäume wie Guave und Durian besichtigen und erleben können; die Farmstay Sam Phat Ialy (Gemeinde Ia Ly), wo man die Durianernte hautnah miterleben und sich entspannen kann; oder die Rambutangärten in Ia Krai, die während der Erntezeit stets gut besucht sind...

Laut Frau Pham Thi Tu Van expandiert die Genossenschaft, ausgehend von den Erfolgen in der ökologischen Landwirtschaft, schrittweise in den Agrartourismus, indem sie mit Reiseunternehmen zusammenarbeitet, um Gäste, insbesondere Touristen, die den Kon Ka Kinh Nationalpark besuchen, willkommen zu heißen.

Aktuell arbeitet die Kooperative mit der lokalen Bevölkerung zusammen, um Produktionsketten wie den Anbau von Obstbäumen und hochwertigem Reis aufzubauen. Diese Maßnahme dient nicht nur dem Konsum landwirtschaftlicher Produkte, sondern ermöglicht auch die Teilnahme an Touren, um das Leben, die Tätigkeiten und die Produktion der Einheimischen kennenzulernen.

„Die Kommune hat nach dem Zusammenschluss viele Vorteile bei der Gestaltung von Erlebnisreisen, wenn es ihr gelingt, landwirtschaftliche Produktion und touristische Dienstleistungen zu kombinieren. Am wichtigsten ist es, die Menschen auf der Grundlage vorhandener Stärken zu einer nachhaltigen Landwirtschaft zu führen“, sagte Frau Van.

Quelle: https://baogialai.com.vn/khi-san-xuat-nong-nghiep-tro-thanh-trai-nghiem-du-lich-post572151.html


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