Wiederaufnahme der Schweinezucht zur Sicherstellung der Versorgung während Tet

Nach den Ausbrüchen der Afrikanischen Schweinepest konzentrieren sich viele Orte in der Provinz darauf, die Produktion wieder aufzunehmen und die Tierbestände aufzustocken, um die erhöhte Nachfrage der Verbraucher während des chinesischen Neujahrsfestes zu decken. Um eine stabile Versorgung zu gewährleisten, haben Viehhalter, Produktionsbetriebe und lokale Behörden gleichzeitig zahlreiche Maßnahmen ergriffen.

Frau Ma Thi Doi schaltet im Dorf Na Giao (Gemeinde Thuong Minh) an kalten Tagen den Strom ein, um ihre Schweine warm zu halten.

In den Berggemeinden, wo kleinbäuerliche Landwirtschaft einen großen Anteil ausmacht, wird die Viehhaltung beschleunigt. Die Reinigung und Desinfektion der Ställe hat höchste Priorität, um vor der Einführung neuer Rassen eine sichere Umgebung zu schaffen.

Frau Ma Thi Doi aus dem Dorf Na Giao (Gemeinde Thuong Minh) berichtete: „Meine Familie hat Desinfektionsmittel versprüht, Kalk gestreut und nur etwa fünf Schweine importiert, um sie wieder aufzuziehen. Die Zuchtschweine müssen von vertrauenswürdigen Züchtern stammen und frei von Krankheiten sein. Sobald ich sie nach Hause bringe, impfe ich sie sofort und beobachte sie regelmäßig, um Krankheiten vorzubeugen.“

Viele Haushalte in Gemeinden mit früheren Ausbrüchen wie Dong Phuc, Ba Be, Yen Phong und Bac Kan bauten dringend Scheunen wieder auf, verbesserten die Entwässerungssysteme und trennten Anbauflächen und Abfallbehandlungsanlagen. Einige Haushalte verwendeten Stroh und Reishülsen, vermischt mit Kalk, um die Wärme zu speichern und Krankheitserreger einzudämmen. Große landwirtschaftliche Betriebe setzten Biosicherheitsmaßnahmen um, um die Widerstandsfähigkeit ihrer Schweineherden zu erhöhen.

Die Familie von Herrn Hoang Xuan Vu aus dem Dorf Ban Dan (Gemeinde Phong Quang), einer der Haushalte mit einer großen Anzahl einheimischer Schweine, bereitet Vorräte für den Tet-Markt vor. Herr Hoang Xuan Vu erklärte, seine Familie verwende natürliche mikrobiologische Produkte wie Hefe, Bananen, Mais in Kombination mit Kräuterhefe und in Knoblauch und Kurkuma eingelegten Imo-Pilzen, um die Immunität der Schweine zu stärken. Gleichzeitig besprühen sie die Tiere mit einer Kalklösung, um das Risiko einer Infektion mit dem Schweinepestvirus zu minimieren.

Seit Mitte Juli 2025 ist die Afrikanische Schweinepest in 78 Gemeinden und Bezirken der Provinz ausgebrochen. Mehr als 4.560 Schweine erkrankten, über 33.000 mussten getötet werden, was den Landwirten erhebliche Verluste bescherte. Dank drastischer Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen von Fachleuten und der Regierung konnte die Epidemie eingedämmt werden.

Viele Haushalte haben derzeit wieder mit der Umstellung ihrer Tierhaltung begonnen und achten dabei auf die Auswahl von Rassen mit klarer Herkunft, Quarantänebescheinigungen und Eignung für die jeweiligen Haltungsbedingungen. Landwirtschaftliche Betriebe, Unternehmen und Genossenschaften haben das Modell der „krankheitsfreien Landwirtschaftsgebiete“ eingeführt, indem sie den Personen- und Fahrzeugverkehr beim Betreten und Verlassen der Gebiete streng kontrollieren, industriell gefertigtes Futter verwenden und regelmäßig Tests zur Früherkennung von Krankheitserregern durchführen.

Ein Haushalt im Bezirk Bac Kan, der mehr als 200 Schweine hält, ist aktiv dabei, die Herde wieder umzustellen und sich auf den Tet-Markt vorzubereiten.

Neben der Eigeninitiative der Bevölkerung unterstützen auch die lokalen Behörden aktiv die Wiederaufnahme der Produktion. Zusätzlich zur technischen Beratung zur Bestandsaufstockung und Diversifizierung der Haltungsmethoden haben die zuständigen Stellen ihre Aufklärungsarbeit verstärkt und die Tierhalter mobilisiert, die Maßnahmen zur Krankheitsprävention und -bekämpfung im Sinne der Biosicherheit und der Veterinärhygiene strikt einzuhalten.

Obwohl die Epidemie unter Kontrolle gebracht wurde, ist die Herdenwiederaufbaurate in vielen Gegenden weiterhin niedrig. Hauptgrund dafür ist der Kapitalmangel der Landwirte, insbesondere die fehlenden Mittel für die Renovierung der Ställe und vor allem der Mangel an qualitativ hochwertigen einheimischen Rassen. Zugeführte Rassen sind schwer zu kontrollieren und können Krankheitserreger übertragen, weshalb viele Haushalte den Wiederaufbau ihrer Herden scheuen.

Vor diesem Hintergrund verstärken die Kommunen die Überwachung des Transports und Handels von Zuchtschweinen und Schweinefleisch, um Waren unbekannter Herkunft zu verhindern. Gleichzeitig wird der Markt genau beobachtet, um Szenarien für die Angebotsregulierung während des Tet-Festes vorzubereiten. Die Volkskomitees der Gemeinden haben Fachabteilungen eingerichtet, die die Impfaufklärung intensivieren, Anleitungen zur Stallhygiene und Rasseauswahl geben und mit Bürgerorganisationen zusammenarbeiten, um die Bevölkerung beim Zugang zu Krediten für die Herdenaufstockung zu unterstützen.

Laut dem thailändischen Ministerium für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei (Thai Nguyen Department of Animal Husbandry, Veterinary and Fisheries) hat sich der Schweinebestand in der Provinz bis Ende des dritten Quartals 2025 wieder erholt und erreicht etwa 85–90 % des Niveaus vor dem Ausbruch der Seuche. Prognosen zufolge wird die Nachfrage nach Schweinefleisch bis zum chinesischen Neujahr 2026 um 15–20 % steigen.

Daher sind die proaktive und sichere Wiederauffüllung der Herden, die Bekämpfung von Krankheiten und die Sicherstellung der Produktqualität dringende Erfordernisse. Durch die gleichzeitige Beteiligung von Bevölkerung, Unternehmen und relevanten Sektoren wird eine ausreichende und stabile Schweinefleischversorgung für Tet 2026 in Thai Nguyen erwartet, die die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/khoi-phuc-chan-nuoi-lon-bao-dam-cung-ung-dip-tet-5a843e9/