Am Morgen des 15. Dezembers organisierte die Regionale Abteilung für Viehzucht und Veterinärwesen VI in Abstimmung mit der Abteilung für Viehzucht und Veterinärwesen von Ho-Chi-Minh-Stadt einen Schulungskurs zu technischen und fachlichen Fertigkeiten in den Bereichen Quarantäne von Tieren und Tierprodukten, Schlachtkontrolle und veterinärmedizinische Hygieneinspektion.
Herr Tran Phu Cuong, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin von Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Le Binh .
Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein besonderes Ballungsgebiet, ein bedeutendes Wirtschaftszentrum des Landes und gleichzeitig ein Großverbraucher von Tieren und Tierprodukten mit weitreichenden Verbindungen über Regionen und Provinzen hinweg. Transport, Schlachtung und Handel mit Tieren und Tierprodukten finden häufig und in hoher Dichte statt, was zahlreiche Risiken für Krankheitsausbrüche und Lebensmittelsicherheit birgt und die öffentliche Gesundheit direkt beeinträchtigt.
In diesem Kontext sind Tierquarantäne, Schlachtkontrolle, veterinärmedizinische Hygieneinspektion sowie Krankheitsprävention und -bekämpfung nicht nur fachliche, sondern auch wichtige politische Aufgaben, die eng mit der Verantwortung für den Schutz der menschlichen Gesundheit, die Gewährleistung des sozialen Wohlergehens und die nachhaltige Entwicklung der Stadt verbunden sind.
Laut Herrn Tran Phu Cuong, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin von Ho-Chi-Minh-Stadt, wurde das Rechtssystem im Bereich der Tierhaltung und Veterinärmedizin in den letzten Jahren kontinuierlich verbessert, geändert und ergänzt, um eine klarere Dezentralisierung und Delegation von Befugnissen zu erreichen.
Gleichzeitig hat das Rechtssystem in diesem Bereich die administrative Disziplin und Ordnung gestärkt und die Befugnisse und Verantwortlichkeiten jeder Ebene, Behörde und jedes Einzelnen bei der Erfüllung ihrer Aufgaben präzise definiert. Dies erfordert von den Veterinärmitarbeitern, ihr Wissen ständig zu aktualisieren, die rechtlichen Bestimmungen gründlich zu verstehen und sie im gesamten System korrekt, vollständig und konsequent anzuwenden.
„In Ho-Chi-Minh-Stadt werden täglich über 12.000 Schweine verbraucht, davon werden mehr als 8.800 lokal geschlachtet und über 3.300 aus anderen Provinzen importiert. Der Geflügelverbrauch liegt bei über 180.000 Stück pro Tag, hinzu kommen 250 Rinder und Büffel. Nicht zu vergessen sind weitere tierische Produkte wie Eier und Milch, die in Ho-Chi-Minh-Stadt täglich in großen Mengen konsumiert werden. Daher spielt die Kontrolle der Schlachtungen und des Konsums tierischer Produkte eine sehr wichtige Rolle. Folglich ist dieser Lehrgang entscheidend, um die Veterinärbeamten auf den neuesten Stand zu bringen und ihnen das notwendige Wissen zu vermitteln“, erklärte Herr Tran Phu Cuong.
Die Auszubildenden erwerben und üben Kenntnisse in Tierquarantäne, Schlachtkontrolle, Veterinärhygieneinspektion, im Umgang mit Einsatzsituationen sowie in der Aktualisierung der gesetzlichen Bestimmungen zur Seuchenprävention und -bekämpfung. Foto: Le Binh .
Der Kurs umfasste knapp 60 Teilnehmer, allesamt Veterinärbeamte und Spezialisten aus Ho-Chi-Minh-Stadt. Bemerkenswert ist, dass auch einige Mitarbeiter des Viehzucht- und Fischereiamtes von Dong Nai an dem Kurs teilnahmen.
Dieser Lehrgang dient der Systematisierung der Bestimmungen des Veterinärgesetzes und der zugehörigen Verordnungen und Rundschreiben. Gleichzeitig unterstützen die Ausbilder die Teilnehmer bei der Klärung der Verfahrensweisen und Zuständigkeiten im Umgang mit Angelegenheiten der Tier- und Tierproduktquarantäne, der Schlachtkontrolle, der veterinärmedizinischen Hygieneinspektion, der Seuchenprävention und -bekämpfung sowie der Einrichtung seuchenfreier Zonen und Einrichtungen.
Das Amt für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt hat die Aus- und Weiterbildung seiner Mitarbeiter als zentrale und fortlaufende Aufgabe definiert. Die erworbenen Kenntnisse ermöglichen es den Tierärzten und Mitarbeitern, diese in ihrer praktischen Arbeit anzuwenden und so zu einer verbesserten Effektivität und Effizienz der staatlichen Verwaltung der Tierhaltung und der veterinärmedizinischen Dienstleistungen in der Stadt beizutragen.
„Ich hoffe, dass die Veterinärmitarbeiter der Stadt nach diesem Lehrgang ihre Fachkenntnisse zunehmend verbessern und bei der Ausübung ihrer Aufgaben hohe Standards einhalten werden, um so zum Aufbau eines professionellen und modernen Veterinärmanagementsystems beizutragen, das den Entwicklungsanforderungen der Stadt in der neuen Ära gerecht wird“, äußerte Herr Cuong seine Erwartungen.
Im Rahmen des Ausbildungsprogramms hatten die Teilnehmer auch die Möglichkeit, mehrere Schlachthöfe in Ho-Chi-Minh-Stadt zu besuchen und dort praktische Erfahrungen zu sammeln.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-giet-mo-bao-dam-an-toan-thuc-pham-d789456.html
![[Infografik] Liste der Krankheiten, für die Impfstoffe und biologische Produkte im Rahmen der obligatorischen Immunisierung erforderlich sind.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/23/1779529325271_infographics-da-w1200t0-di2620d272d6160707t11600l1-cover8.webp)
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