Lebensmittelsicherheitskontrollen in mehreren Ortschaften.

Am 20. Januar führte ein behördenübergreifendes Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit im Vorfeld des chinesischen Neujahrsfestes (Jahr des Pferdes) und des Frühlingsfestes 2026 in den Stadtbezirken Tran Hung Dao und Tran Lam Kontrollen und Überprüfungen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in mehreren Lebensmittelverarbeitungs- und Handelsbetrieben durch, die mit landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und aquatischen Produkten handeln. Der Schwerpunkt der Inspektion lag auf Risikogruppen, die während Tet und der Festtage in großen Mengen konsumiert werden, wie Fleisch und Fleischwaren, Gemüse und Obst.

Das Inspektionsteam überprüfte die Einhaltung der Vorschriften und Bedingungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei M&M Fruits Co., Ltd. (Tran Hung Dao Ward).

Das Team überprüfte die Umsetzung der Vorschriften und Auflagen zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung, Werbung, Herkunft und Herkunft usw. Es führte außerdem Schnelltests durch und entnahm Proben zur Überprüfung von Lebensmittelsicherheitsindikatoren. Darüber hinaus koordinierte es die Verbreitung von Vorschriften zu Hygienebedingungen für Anlagen, Geräte und Werkzeuge in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Lebensmittelhandel an Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und aquatische Produkte verarbeiten und handeln.

Die Mitglieder des Inspektionsteams überprüften umgehend verarbeitete Schweinefleischprodukte, die auf dem Markt von Vinh Tra (Stadtteil Tran Lam) verkauft wurden, auf Borax.

Die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit ist Teil des Plans zur Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -sicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes (Jahr des Pferdes) und der Frühlingsfestsaison 2026. Ziel ist es, die Führungs- und Beratungsrolle staatlicher Verwaltungsbehörden und spezialisierter Stellen im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu stärken, die Beteiligung aller Ebenen, Sektoren, Organisationen, an der Lebensmittelproduktion und -wirtschaft beteiligten Personen sowie der Verbraucher zu mobilisieren, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die Produktion und den Verkauf von gefälschten und minderwertigen Lebensmitteln zu kontrollieren und umgehend zu verhindern sowie Lebensmittelvergiftungen während des Tet-Festes und der Frühlingsfestsaison vorzubeugen.

Ngan Huyen

Quelle: https://baohungyen.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-mot-so-dia-phuong-3190612.html