
Laut Beobachtungen eines Reporters der Zeitung Lao Dong sind die Bewohner des Karpfenzuchtdorfes Tan Co (in der Gemeinde Luu Ve, Provinz Thanh Hoa ) vor dem 23. Tag des 12. Mondmonats (dem Tag des Küchen- und Herdgottes) mit der Ernte von Rotkarpfen beschäftigt. Foto: Quach Du


Hier herrscht reges Treiben. Schon seit dem frühen Morgen pumpen viele Haushalte ihre Teiche trocken, ziehen Netze ein, um Fische zu fangen, und verkaufen sie an Händler, um den Markt für das Tet Ong Cong Ong Tao (Küchengott-)Fest zu versorgen. Foto: Quach Du

Laut Anwohnern der Karpfenzuchtdörfer eilen die Fischzüchter in den Dörfern Bai Truc, Tan Co und Tan Hau (Gemeinde Luu Ve) jedes Jahr um den 21. und 22. des zwölften Mondmonats herbei, um ihre Netze auszuwerfen und rechtzeitig Rotkarpfen für den Markt zu ernten. Foto: Quach Du

Herr Nguyen Van Loan (64 Jahre, Dorf Bai Truc, Gemeinde Luu Ve) erzählte, dass seine Familie seit Generationen Fische züchtet. In den letzten Monaten des Jahres zieht seine Familie in ihren Teichen vermehrt Rotkarpfen auf, um die Marktnachfrage vor dem Tet-Ong-Cong-Ong-Tao-Fest (Fest des Küchengottes) zu decken. Foto: Quach Du

Laut Anwohnern war das Wetter in diesem Jahr günstig, was den Fischen zu gutem Wachstum und einer einheitlichen Größe verholfen hat. Foto: Quách Du

Herr Le Hung Cuong (56 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Luu Ve), ein langjähriger Fischzüchter, sagte: „Obwohl die Fischzucht für das Fest des Küchen- und Herdgottes saisonabhängig ist, ist sie jedes Jahr zum Jahresende zur Haupteinnahmequelle meiner Familie geworden.“ Foto: Quach Du

Laut vielen Einheimischen ist der Rotkarpfen aus Tan Co seit Langem für seine schöne Form, die gleichmäßige rote Farbe, die glänzenden Schuppen, seine gute Gesundheit und die hohe Überlebensrate bekannt und daher bei Konsumenten vielerorts beliebt. Foto: Quach Du

Berichten zufolge liegt der Großhandelspreis für Rotkarpfen am Teich dieses Jahr zwischen 130.000 und 150.000 VND/kg. Foto: Quách Du
Quelle: https://laodong.vn/photo/lang-ca-chep-do-lon-nhat-xu-thanh-hoi-ha-truc-ngay-ong-cong-ong-tao-1653251.ldo






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