Internationales Food-Festival 2025 – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente

120 Stände werden am Internationalen Food Festival 2025 teilnehmen, das am 22. und 23. November in Hanoi stattfindet.

Das Internationale Food Festival 2025 steht unter dem Motto „Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“. Foto: Y Yen

Das Internationale Food Festival 2025 unter dem Motto „Reise der Aromen – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“ bietet die Gelegenheit, die einzigartigen Werte der vietnamesischen und internationalen Kulinarik zu würdigen und zu fördern. Die Veranstaltung eröffnet zudem Möglichkeiten zur Stärkung des Kulturaustauschs , zum Ausbau der internationalen Zusammenarbeit und zur Verbreitung des Bildes eines freundlichen, kreativen und integrierten Vietnams.

Das Internationale Food Festival 2025 findet im November im Diplomatischen Korpsviertel (Kim Ma, Hanoi ) statt. Foto: Organisationskomitee

Das Internationale Food Festival 2025 wird vom Außenministerium in Zusammenarbeit mit den Hauptsponsoren Masan Consumer Corporation (Masan Consumer – MCH), Habeco und Bluezone veranstaltet. Die diesjährige Veranstaltung ist aufwendig vorbereitet und wurde in größerem Umfang organisiert. Fast 120 Essensstände von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, lokalen Außenministerien und großen Unternehmen werden vertreten sein.

Das Internationale Food Festival 2025 markiert auch einen starken Wandel in Organisation und Erlebnis, da erstmals digitale Technologie mit der „Digital Interactive Corner“ eingesetzt wird – wo Besucher Programminformationen abrufen, Veranstaltungspläne ansehen, etwas über typische Gerichte der einzelnen Länder erfahren und an modernen Multimedia-Erlebnissen teilnehmen können.

Darüber hinaus gibt es eine Reihe neuer und kreativer Aktivitäten wie: „Grenzenloses Kulinariktagebuch“, „Mode-Food-Show“, „Globales Bierfest“, „ASEAN Common Roof“-Bereiche, „Global Cuisine Avenue“ und „Drei Regionen Vietnams“, die eine farbenfrohe Geschmacksreise bieten, bei der Küche, Kultur und Menschen im selben offenen, lebendigen Raum verschmelzen.

Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Food-Festivals 2025, informierte auf der Pressekonferenz der Veranstaltung. (Foto: zur Verfügung gestellt)

Laut Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Food Festivals 2025, steht das diesjährige Motto unter dem Motto „Küche als Reise der Emotionen und Verbindungen“. Jedes Gericht verkörpert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Kultur, Geschichte und Identität des jeweiligen Landes. Durch jedes einzelne Gericht vermittelt das Festival nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch Kreativität, gegenseitiges Verständnis und inspiriert den Geist der Zusammenarbeit.

„Mit der Teilnahme von über 120 nationalen und internationalen Ständen verspricht das diesjährige Festival ein farbenfrohes Bild der globalen kulinarischen Vielfalt zu präsentieren. Gleichzeitig wird das Bild Vietnams als gemeinsame Heimat der Weltkultur gestärkt“, bekräftigte Frau Hoang Thu Nga.

Dieses Festival markiert auch einen neuen Schritt nach vorn in der Qualität der Organisation, da die Aufführungsaktivitäten, der kulturelle Austausch und die kulinarischen Erlebnisse reichhaltiger und vielschichtiger gestaltet sind und so Raum für den vollen Genuss für das Publikum und internationale Freunde schaffen.

Die Veranstaltung präsentiert nicht nur die Schönheit der globalen Kulinarikkultur, sondern verbreitet auch die Botschaft eines dynamischen, freundlichen Vietnams, das bereit ist, sich für Frieden, Zusammenarbeit und Entwicklung zu engagieren.

Besucher genießen die kulinarischen Köstlichkeiten der Veranstaltung. Foto: Veranstalter

Das Internationale Food-Festival ist eine der jährlichen Veranstaltungen zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs zwischen Vietnam und seinen internationalen Partnern. Es wird erwartet, dass zahlreiche Botschaften, ausländische Kulturzentren, Außenministerien der Provinzen und Städte sowie Unternehmen und dem Außenministerium an der Veranstaltung teilnehmen werden.

Die Veranstaltung trägt zur Stärkung der Zusammenarbeit und des gegenseitigen Verständnisses bei und fördert gleichzeitig die kulturelle Diplomatie sowie die Beziehungen zwischen ausländischen diplomatischen Vertretungen und den örtlichen Außenministerien durch jährliche kulturelle und kulinarische Austauschaktivitäten.

Das Internationale Food Festival 2025 – Trip of Flavors verspricht ein einzigartiges kulturelles Reiseziel während der Feiertage zum Jahresende zu werden, bei dem internationale Besucher und Freunde die Möglichkeit haben, die Welt durch jedes Gericht zu entdecken und die Kraft der Küche zu spüren, Menschen zu verbinden und globale kulturelle Werte zu verbreiten.

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-khap-nam-chau-1606811.html