Gründe für den starken Anstieg der chinesischen Schweinepreise

Der Preis für lebende Schweine sank heute, am 28. September, weiter um 1.000 VND/kg und schwankte zwischen 55.000 und 57.000 VND/kg. Der Preis für lebende Schweine in China ist stark gestiegen, seit die Regierung in den Markt eingegriffen und große Mengen Fleisch zur Lagerung gekauft hat.

Schweinepreis heute, 28. September: Der chinesische Schweinepreis ist stark gestiegen. (Quelle: Cooky)

Schweinepreis heute 28.9.

* Der Markt für lebende Schweine im Norden verzeichnete einen Rückgang von 1.000 VND/kg.

Dementsprechend haben die Provinzen Nam Dinh und Ha Nam den Transaktionspreis auf ein gemeinsames Niveau von 56.000 VND/kg gesenkt.

In den übrigen Provinzen der Region gibt es im Vergleich zu gestern keine neuen Preisänderungen.

Der heutige Preis für lebende Schweine liegt im Norden bei etwa 55.000 – 57.000 VND/kg.

* Die Schweinepreise in den Regionen Central und Central Highlands sind mancherorts leicht gesunken.

Derzeit kaufen Händler in Thua Thien Hue und Quang Binh nach einer leichten Preissenkung lebende Schweine zu Preisen von 55.000 VND/kg bzw. 56.000 VND/kg.

In den übrigen Bundesländern werden Lebendschweine noch heute zu unveränderten Preisen gehandelt.

Die Schweinepreise in den Regionen Central und Central Highlands liegen zwischen 54.000 und 56.000 VND/kg.

* Auch in der südlichen Region sanken die Schweinepreise entsprechend der allgemeinen Marktentwicklung.

Insbesondere beträgt der Preis für lebende Schweine in Hau Giang und Tra Vinh 53.000 VND/kg und ist damit der niedrigste in der Region – ein Rückgang um 1.000 VND/kg.

Die beiden Provinzen Bac Lieu und Can Tho haben ihre Preise gesenkt und liegen derzeit bei 55.000 VND/kg bzw. 56.000 VND/kg.

Der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region schwankt heute zwischen 53.000 und 58.000 VND/kg.

* Die Schweinepreise in China sind stark gestiegen, seit die Regierung in den Markt eingegriffen hat, indem sie große Mengen Fleisch zur Lagerung aufkaufte.

„Vor nicht allzu langer Zeit war Schweinefleisch noch sehr erschwinglich. Doch jetzt ist der Preis in die Höhe geschossen und ich kaufe es nicht mehr“, sagte ein Mitarbeiter eines Lebensmittelunternehmens in Tianjin und fügte hinzu, dass die Preise für Schweinerippchen in diesem Sommer um fast 30 Prozent gestiegen seien.

„Der Grund für den starken Anstieg der Schweinefleischpreise sind die erhöhten Käufe der chinesischen Regierung zur Vorratsbildung“, sagte Li Xuelian, leitender Analyst am Marubeni Research Institute.

Im Juli kaufte die chinesische Regierung 20.000 Tonnen Schweinefleisch, um ihre nationalen Reserven aufzufüllen. Dies war nach einem Kauf im Februar 2023 bereits der zweite derartige Kauf in diesem Jahr.

Schweinefleisch ist in China ein wichtiges Handelsgut und macht etwa 60 % des gesamten Fleischkonsums des Landes aus. Als die Schweinefleischpreise im Jahr 2022 stark anstiegen, gab die Regierung Schweinefleischreserven auf den Markt, um die Preise zu stabilisieren.

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