Dies ebnet den Weg für Startups aus der Hightech-Tierhaltung.

Nach der Fusion wird Thai Nguyen die Unterstützung von Kapital, Humanressourcen sowie Wissenschaft und Technologie fördern und damit die Voraussetzungen dafür schaffen, dass Unternehmen, Genossenschaften und junge Menschen im Viehsektor ein Unternehmen gründen können.

Kapital- und Personalunterstützung

Nach dem Zusammenschluss mit Bac Kan hat die Provinz Thai Nguyen einen neuen Entwicklungsraum eröffnet. Sie umfasst eine Fläche von 837.000 Hektar, hat über 1,7 Millionen Einwohner und 92 Verwaltungseinheiten auf Gemeindeebene. Dank günstiger natürlicher Gegebenheiten verfügt die neue Provinz Thai Nguyen über ein reichhaltiges Ressourcensystem mit fruchtbarem Boden, reichlich Wasserressourcen und vielfältigen Ökosystemen, wodurch günstige Bedingungen für die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in der Provinz geschaffen werden.

Neben der Rohstoffproduktion sind Startups auch in der Verarbeitung von Tierprodukten sehr aktiv. Foto: Quang Linh.

Die großflächige Tierhaltung entwickelt sich rasant und verdrängt nach und nach die kleinbäuerliche Tierhaltung in Privathaushalten. Derzeit umfasst der Bestand an Büffeln und Rindern in der Provinz 135.000 Tiere, an Schweinen 888.000 und an Geflügel 20 Millionen. Insgesamt gibt es in der Provinz über 1.679 Tierhaltungsbetriebe, von denen 183 nach VietGAHP zertifiziert sind.

Laut Herrn Do Dinh Trung - stellvertretender Leiter der Abteilung für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Thai Nguyen) fördert die Provinz Thai Nguyen neben den Investitionen großer Viehzuchtbetriebe und -konzerne auch nachdrücklich Hightech-Viehzuchtmodelle von jungen Menschen mit unternehmerischen Ambitionen.

Herr Trung merkte an, dass Kapital und Humanressourcen zwei wichtige Faktoren für die Gründung eines Hightech-Viehzuchtunternehmens seien.

„Die Provinz Thai Nguyen hat Beschlüsse zur Investition und Entwicklung von Hightech-Landwirtschaft im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm und Schlüsselprodukten erlassen. Daraufhin wurden zahlreiche staatliche Ressourcen mobilisiert und zur Unterstützung junger Produktionsbetriebe bereitgestellt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat dem Volkskomitee der Provinz außerdem empfohlen, Konferenzen zur Vernetzung von Unternehmen und landwirtschaftlichen Betrieben zu veranstalten“, sagte Herr Trung.

Darüber hinaus forscht die Provinz Thai Nguyen in Zusammenarbeit mit Instituten und Schulen an der Einrichtung von Ausbildungszentren und dem Transfer von Tierhaltungstechnologien. Dadurch sollen junge, hochqualifizierte Fachkräfte für eine nachhaltige Entwicklung im Tierhaltungssektor ausgebildet werden.

Vorschlag zur Unterstützung des Baus von Schlachthöfen und der Erweiterung von landwirtschaftlichen Flächenfonds

Als neue Einheit, die an der Verarbeitung von Tierprodukten beteiligt ist, hat die Nga My Rinderzucht- und Landwirtschaftsproduktionsgenossenschaft (Gemeinde Phu Binh) verarbeitete Produktlinien auf den Markt gebracht, darunter Trockenfleisch, Rinderwurst, Schweinswurst, Rinderschinken, Schweineschinken, Rindfleischbällchen, Schweinefleischbällchen und Grillwurst.

Besonders hervorzuheben ist, dass die Produkte der Genossenschaft mit Lebensmittelsicherheitszertifikaten ausgezeichnet wurden und über vollständige Produktetiketten, Codes und Barcodes zur Rückverfolgung der Herkunft verfügen. Dank dessen wurden im Jahr 2024 drei Produkte der Genossenschaft – Rindfleischschinken, Schweineschinken und Rindfleisch-Jerky – vom Volkskomitee des Bezirks Phu Binh als 3-Sterne-OCOP anerkannt.

Die Genossenschaft investiert nicht nur in Fabriken und moderne Produktionsanlagen, sondern legt auch großen Wert auf Produktvertrieb und -werbung. Allerdings hat die Genossenschaft aufgrund von Kapital- und Ressourcenmangel Schwierigkeiten mit den Schlachthöfen.

„Um die Seuchensicherheit zu gewährleisten, hoffen wir, dass alle Ebenen günstige Bedingungen schaffen und die Genossenschaft beim Bau eines standardkonformen Schlachthofs unterstützen. Von dort aus können wir den gesamten geschlossenen Produktionsprozess proaktiv umsetzen und den Markt mit qualitativ hochwertigen Produkten beliefern“, erklärte Herr Duong Van Hong von der Rinderzucht- und Agrarproduktionsgenossenschaft Nga My.

Herr Au Xuan Huu (rechts) wünscht sich Unterstützung durch staatliche Förderprogramme, um die Viehzucht auszuweiten. Foto: Quang Linh.

Unterdessen hofft Herr Au Xuan Huu, Besitzer einer weißen Hühnerfarm mit 10.000 Hühnern in der Gemeinde Nam Hoa, dass das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Thai Nguyen und die lokalen Behörden Maßnahmen ergreifen werden, um die Ausweitung der Viehhaltungsflächen zu unterstützen, damit neu gegründete Betriebe ihren Viehbestand vergrößern und dadurch ihre Gewinne steigern können.

Um den Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion zu fördern, wird Thai Nguyen künftig die Investitionen weiter erhöhen und die wissenschaftliche und technologische Forschung in der Tierhaltung stärker in die Gesellschaft integrieren, wobei Grundlagenforschung und angewandte Forschung eng miteinander verknüpft werden. Gleichzeitig wird ein System von Standards und technischen Vorschriften für die Qualitätssicherung landwirtschaftlicher Produkte eingeführt, das internationalen Standards entspricht und den Bedürfnissen des Inlands- und Exportmarktes gerecht wird.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-loi-khoi-nghiep-tu-chan-nuoi-cong-nghe-cao-d783512.html