Geschmorter Frosch mit Banane und Bohne
Geschmorter Frosch mit Banane und Bohne ist ein rustikales Gericht mit den kräftigen Aromen Nordvietnams. Dieses Schmorgericht für die kalte Jahreszeit vereint den köstlichen, vollen Geschmack von Froschfleisch, die Süße grüner Bananen und den reichhaltigen Geschmack von Tofu.
Das Gericht schmeckt noch besser, wenn man etwas duftende Perilla hinzufügt; es an einem kalten Tag mit Familie und Freunden zu genießen, ist noch schöner.
Geschmorter Karpfen mit Sauerkraut
Geschmorter Karpfen mit Sauerkraut wird aus einfachen, leicht erhältlichen Zutaten zubereitet, hat aber einen äußerst ansprechenden Geschmack.
Karpfenfleisch ist zart, süßlich, reichhaltig, vermischt mit dem säuerlichen Geschmack von Sauerkraut, einer leichten Schärfe von Chili-Fischsauce – sowohl köstlich als auch nahrhaft.
Dieses Schmorgericht für die kalte Jahreszeit wird üblicherweise mit heißem Reis, rohem Gemüse und einer Schüssel Chili-Fischsauce serviert. Das Karpfenfleisch ist zart, süß und saftig, und in Kombination mit dem säuerlichen Geschmack des eingelegten Kohls und der würzigen Chili-Fischsauce ergibt sich eine köstliche und nahrhafte Kombination.
Geschmorte Schweinshaxe mit Zuckerrohr und Bohnen
Geschmorte Schweinshaxe mit Zuckerrohr ist ein köstliches, einzigartiges Gericht, das viele Menschen begeistert. Dieses Schmorgericht vereint die Süße des Zuckerrohrs, den nussigen Geschmack von Erdnüssen und den zarten Geschmack der Schweinshaxe. Es eignet sich besonders für die kalte Jahreszeit und wird üblicherweise mit heißem Reis serviert.
Darüber hinaus können Sie auch rohes Gemüse wie Kräuter, Basilikum, Majoran usw. hinzufügen, um das Gericht schmackhafter zu machen.
Geschmorte Ochsenschwanzstücke mit Pfeffer
Geschmorte Ochsenschwanzsuppe mit Pfeffer ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht für die kalte Jahreszeit. Es vereint den kräftigen, herzhaften Geschmack von Rindfleisch, die Schärfe des Pfeffers und die Süße der Brühe.
Geschmorte Ochsenschwanzstücke mit Pfeffer sind ein köstliches und nahrhaftes Schmorgericht für die kalte Jahreszeit.
Dies ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Gericht, das sich für Familienmahlzeiten oder Treffen mit Freunden eignet.
Grill
Gegrilltes ist besonders beliebt, wenn es draußen kälter wird. Je nach Geschmack kann man gegrilltes Rindfleisch, Kutteln oder Schweinebauch, Meeresfrüchte usw. wählen – allesamt geputzt, mit aromatischen Gewürzen mariniert und anschließend mit Gemüse, eingelegtem Gemüse und Brot auf dem Grill zubereitet. So eine Mahlzeit macht satt und ist alles andere als langweilig.
Porridge im Tontopf
Der Unterschied zwischen Tontopf-Porridge und anderen warmen Porridge-Gerichten besteht darin, dass er in Keramiktöpfen serviert wird und daher lange heiß bleibt, manchmal sogar noch kocht. Beim Essen sollte man daher vorsichtig sein, sich nicht zu verbrennen.
Jedes Porridge-Gericht hat seinen eigenen Geschmack, aber im Allgemeinen vermitteln sie alle ein leichtes Gefühl, sind aber dennoch ausreichend, um den Magen zu füllen, bieten eine angemessene Nährstoffversorgung und ein Wärmegefühl an kalten Tagen.
Jedes Porridge-Gericht hat seinen eigenen Geschmack, aber im Allgemeinen vermitteln sie alle ein leichtes Gefühl, sind aber dennoch ausreichend, um den Magen zu füllen, bieten eine angemessene Nährstoffversorgung und ein Wärmegefühl an kalten Tagen.
Sie können zwischen Taubenbrei, Herz- und Leberbrei, Rippenbrei, Garnelenbrei usw. wählen. Jede Breiart wird mit Beilagen sowie etwas Kräutern und Chrysanthemenblättern verfeinert, um dem Ganzen eine leichte Note zu verleihen und Langeweile vorzubeugen.
Rindfleischsandwich
Das Steak-Sandwich hat seinen Ursprung in der französischen Küche . Durch die Einführung in Vietnam und den Einfallsreichtum vietnamesischer Köche hat sich dieses Gericht jedoch immer größerer Beliebtheit erfreut, ist für alle Esser leicht zugänglich und erfreut sich insbesondere bei kaltem Wetter zunehmender Beliebtheit.
Ein typisches Steak-Sandwich besteht aus zartem Rindfleisch, Eiern, Pastete, Bratkartoffeln und wird je nach Lokal mit Soße beträufelt.
Rindfleisch in Essig getaucht
In Essig getauchtes Rindfleisch ist eine Mischung aus Eintopf und Frühlingsrollen. Je nach Vorliebe kann man die Brühe über Reisnudeln gießen oder die Nudeln mit Reispapier und speziellen Gewürzen einrollen.
Der Grund, warum dieses Gericht von vielen Feinschmeckern im Winter gewählt wird, liegt darin, dass der Topf mit Brühe immer heiß gehalten wird und der mild-säuerliche Geschmack von köstlichem Essig sich mit dem Aroma von Ananas und Zitronengras vermischt, was die Geschmacksknospen auf äußerst angenehme Weise anregt.
In Essig getauchtes Rindfleisch ist eine Mischung aus Eintopf und Frühlingsrollen. Je nach Vorliebe kann man die Brühe über Reisnudeln gießen oder die Nudeln mit Reispapier und speziellen Gewürzen einrollen.
Darüber hinaus ist Fischsauce ein unverzichtbares Gewürz für dieses Gericht. Durch das Eintauchen in eine Schüssel mit gut vermischter Fischsauce wird der Rindfleisch-Eintopf noch viel schmackhafter.
Hühnernudelsuppe
Hühnereintopf mit Beifuß und chinesischen Heilkräutern wie Jujube und Goji-Beere ist ein seit Langem überliefertes, gesundheitsförderndes Gericht. Heutzutage erfreut es sich immer größerer Beliebtheit und ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern wärmt den Körper auch in der kalten Jahreszeit.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-thoi-tiet-cang-lanh-an-cang-ngon-172251204160219398.htm
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