"Ein Tag als Bauer": Lao Cais attraktives ländliches Tourismusprodukt

(Dan Tri) - Das Modell "Ein Tag als Bauer" in Lao Cai bietet nicht nur Lebensgrundlagen für die Menschen im Hochland, sondern zeigt auch eine neue Richtung für die Entwicklung des ländlichen Tourismus in Vietnam auf.

Der ländliche Tourismus profitiert von der einheimischen Landwirtschaft.

Inmitten des üppig grünen Tals von Lao Cai liegt die Gemeinde Ban Lien mit ihren traditionellen Stelzenhäusern, die sich zwischen terrassenförmig angelegten Feldern und den frühmorgendlich in Nebel gehüllten Shan Tuyet-Teehügeln erstrecken.

Hier können Besucher dem Trubel des Stadtlebens vorübergehend entfliehen, in das Leben der Tay-Bevölkerung eintauchen, Tee pflücken, Reis anpflanzen, Fische im Bach fangen oder mit ihnen rustikale Mahlzeiten zubereiten.

Ban Lien gewinnt zunehmend die Herzen der Touristen (Foto: G.Da).

Im Gespräch mit einem Reporter von Dan Tri erklärte Herr Vang A Binh, Inhaber des Binh Ban Lien Homestay in Ban Lien, dass Touristen nicht nur zum Ausruhen nach Ban Lien kämen, sondern auch, um „echte Bauern zu werden“.

„Am meisten schätzen die Menschen einfache Erlebnisse wie das Teepflücken, das Fischen im Bach, das Reiskochen mit Feuerholz oder das Flechten von Bambuskörben mit den Einheimischen“, sagte Herr Binh.

Er erklärte, er und einige andere Gastfamilienbesitzer in der Gegend seien Einheimische, die im Rahmen eines Kooperativenmodells gemeinsam Tourismus betreiben. Jede Gastfamilie bewahrt die traditionelle Stelzenhausarchitektur, serviert typische Gerichte und ermöglicht den Gästen, das Leben auf dem Bauernhof kennenzulernen.

„Ein Tag als Bauer hier ist ein Tag des entschleunigten Lebens, verbunden mit dem Land und den Menschen des Nordwestens“, fügte er hinzu.

Aktuell kostet eine Unterkunft in Ban Lien etwa 150.000 VND pro Person und Nacht, inklusive Mahlzeit. Touristen können lokale Führer für Aktivitäten wie Teepflücken, Waldwanderungen und landwirtschaftliche Erlebnisse buchen. Die Kosten hierfür betragen 500.000 VND pro Tag und werden gleichmäßig auf die Gruppengröße – egal ob zwei oder zehn Personen – aufgeteilt.

Ban Lien war einst ein friedliches Tay-Dorf, dessen Bewohner hauptsächlich von der Landwirtschaft lebten. Seit 2019, als die ersten Haushalte gemeinsam Tourismus betrieben, hat sich der Gemeinschaftstourismus hier rasant entwickelt. Bis heute haben die Menschen ihren ländlichen Lebensstil bewahrt und gleichzeitig neue Erwerbsmöglichkeiten durch die traditionelle Landwirtschaft erschlossen.

Die alten Pfahlbauten wurden restauriert, die Reisfelder und Teeplantagen als touristische Attraktionen erhalten und gepflegt. Die unberührte Naturlandschaft und der rustikale Lebensstil lassen die Besucher die Verbundenheit zwischen Mensch und Wald spüren.

Das Essen wurde mit lokalen Produkten in Ban Lien zubereitet (Foto: Vang A Binh).

Die Besucher können sich nicht nur entspannen, sondern auch in den Rhythmus des Arbeitslebens eintauchen: Felder pflügen, Mais ernten, Shan-Tuyet-Tee pflücken, weben, Brokat weben oder typische Gerichte wie gegrilltes Berghuhn, gebratenes Wildgemüse mit Knoblauch, gegrillten Bachfisch zubereiten...

Das ist das Wesen des Agrotourismus – wo sich Landwirtschaft und Tourismus harmonisch entwickeln, Lebensgrundlagen geschaffen und Kultur bewahrt werden.

Lao Cai – ein Lichtblick im ländlichen Hochlandtourismus

Laut dem Tourismusministerium von Lao Cai haben sich der ländliche Tourismus und der Gemeindetourismus in letzter Zeit stark entwickelt, insbesondere in den alten Gebieten Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat und Bao Yen (die jetzt in neue Verwaltungseinheiten auf Gemeindeebene zusammengefasst sind).

Die Provinz verfügt derzeit über Hunderte von Gastfamilienunterkünften, von denen viele von der ASEAN-Tourismusvereinigung als den ASEAN-Standards entsprechend anerkannt wurden. Die Provinz baut weiterhin gemeinschaftliche Tourismusmodelle aus, die mit der Landwirtschaft verbunden sind und typischerweise den Tourismus der ethnischen Gruppen der Tay, Mong, Dao usw. fördern.

Diese Modelle helfen den Menschen, ihr Einkommen aus Unterkunft, Führung und darstellender Kunst zu steigern und gleichzeitig die kulturelle Identität zu bewahren, ganz im Sinne des Aufbaus neuer ländlicher Gebiete, die mit grünem Tourismus und Gemeinschaftstourismus verbunden sind.

Gleichzeitig konzentriert sich Lao Cai auf die Entwicklung umweltfreundlicher Produkte wie sauberer Agrarprodukte, Brokat und Kunsthandwerk. Im Zeitraum 2025–2030 strebt die Provinz die Etablierung von sechs Community-Tourismusmodellen nach ASEAN-Standards und elf Modellen nach vietnamesischen Standards an, um Ökotourismus und Abenteuersport an Orten wie Ngu Chi Son, dem Drachenwasserfall und dem Ong-Wasserfall auszubauen.

Diese Maßnahmen tragen nicht nur zur Schaffung stabiler Lebensgrundlagen für die Menschen bei, sondern leisten auch einen Beitrag zum Erhalt der natürlichen Ressourcen und zur Förderung regionaler kultureller Werte – eine wichtige Grundlage für die nachhaltige Entwicklung des ländlichen Tourismus in Lao Cai.

Einheimische und Touristen nehmen an spannenden Aktivitäten teil (Foto: Vang A Binh).

Tatsächlich beweisen Vorbilder wie Ban Lien eindrucksvoll die Wirksamkeit des ländlichen und agrarischen Tourismus beim Aufbau neuer ländlicher Gebiete. Besucher, die hierher kommen, erleben nicht nur neue Eindrücke, sondern spüren auch die Gastfreundschaft, die Selbstbestimmung und den Wandel im Leben der Bergbevölkerung.

Gemäß der Vorgabe des Beschlusses 922/QD-TTg des Premierministers ist die Entwicklung des ländlichen Tourismus eine der wichtigsten Lösungen zur Verbesserung der Lebensqualität der Bevölkerung und zur Schaffung typischer Tourismusprodukte für jede Region.

Ausgehend von kleinen Vorbildern wie Ban Lien entwickelt Vietnam nach und nach eine vielfältige Landkarte des ländlichen Tourismus – wo jedes Feld und jedes Dorf zu einem Reiseziel werden kann.

„Ein Tag als Bauer“ ist nicht nur eine Erlebnisreise, sondern auch eine Möglichkeit für Touristen, die vietnamesische Landwirtschaft – das langjährige kulturelle Fundament der Nation – näher kennenzulernen.

Aus den Händen der Bauern im Hochland erwacht der ländliche Tourismus Vietnams zu neuer Vitalität und entwickelt sich hin zu einer grünen, nachhaltigen Entwicklung und internationalen Integration.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm